Étel az egészséges elme számára
Bár a testmozgás általában az egyik leginkább ajánlott eszköz a stressz kezelésére, a helyes étrend is nagyon hasznos
- El Mercurio/GDA
- 14 NOV. 2017 - 09:52
Stresszes helyzetekben könnyen bele lehet esni az ételbe, mert az azonnali, könnyű és szeretettnek érzi magát ”- mondja Dr. Patricia Cordella, a Katolikus Egyetem pszichiátere, az étkezési rendellenességeket vizsgáló társaság elnöke. Az étkezés, a korlátok az örömhöz és a közérzethez kapcsolódnak, ezért hasznos, de veszélyes eszköz lehet, amely elhízási problémákhoz vezetheti az embereket.
Bár a testmozgás általában az egyik leginkább ajánlott eszköz a stressz kezelésére, a helyes étrend is nagyon hasznos, amennyiben szénhidrátokat, vitaminokat és egészséges zsírokat tartalmaz. Ezenkívül bizonyos ételek képesek javítani az immunrendszert és csökkenteni a vérnyomást, ezáltal segítenek megelőzni a stresszt.
Világossá kell tenni, hogy nincs bizonyíték a stresszt kiküszöbölő élelmiszerekre: az egészséges táplálkozás járul hozzá. Vannak bizonyos ételek, amelyek megakadályozhatják a stresszt, mert antioxidánsokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaznak. Ez egyensúlyt teremt a testet hosszú távon védő gyulladáscsökkentő tényezők felé - kommentálja María José Escaffi, a Clínica Las Condes táplálkozási szakértője.
Szénhidrátok: Mindannyian arra késztetik az elmét, hogy több szerotonint termeljen, egy olyan hormont, amely elősegíti a jólét érzését, és stressz esetén fájdalomcsillapítóként hat. Előnyben kell részesíteni a gabonakenyérben, tésztában, gabonafélékben és zabpehelyben található komplexeket, amelyek cukrainak emésztése hosszabb ideig tart, ami aktívan tartja a szerotonin termelését. Az egyszerű szénhidrátok, amelyek édességekben és finomított ételekben vannak, felhasználhatók, de korlátozott módon, magas kalóriabevitelük miatt.
Narancs: C-vitamint biztosít, amely képes szabályozni a stresszhormonok szintjét és erősíti az immunrendszert. Ez is segíti a testet abban, hogy stresszes helyzet után gyorsan visszatérjen a normális állapotba.
Lazac és tonhal: A különösen ezekben a halakban található Omega-3 megakadályozhatja a stressz és a depresszió támadásait, csökkentve a szívmegállás kockázatát. Három adag hal fogyasztása ajánlott, legalább hetente kétszer.
Mandula: Az E- és B-vitamin sokkja, amely erősíti az immunrendszert és megnyugtatja a testet stressz vagy depresszió idején. Minden nap elegendő enni ¼ csészét.
Spenót és más sötétzöld zöldség: A magnézium hiánya a testben fejfájást és fáradtságot, stressz tüneteket okozhat. Egy tányér spenót segít abban, hogy a szervezetben magas legyen a magnéziumszint, mint más zöldségeknél.
Pisztácia: Ezek a dió jó egészséges zsírforrás. Minden nap egy maroknyi pisztácia elfogyasztása elősegítheti a koleszterinszint csökkentését, megelőzheti az artériák gyulladását, megelőzheti a cukorbetegséget és megvédheti a testet a stressz hatásaitól. Többet enni nem ajánlott, mert magas a kalóriatartalma.
Fekete tea: Használata elősegítheti a stresszes események gyorsabb felépülését azáltal, hogy csökkenti a kortizol szintjét, a stresszt vezérlő hormon szintjét.
Avokádó: A fele avokádóban több a kálium, mint a banánban.
Nyers zöldségek: Segíthetnek a stressz kezelésében a feszültség eltávolításával és az izmok ellazításával.
Tej: A tejben lévő kalcium segít megszüntetni a szorongást és a hirtelen hangulatváltozásokat. Javasoljuk, hogy előnyben részesítse a sovány vagy az alacsony zsírtartalmú tejet.
- A táplálkozás és a sport szakemberei adják meg a kulcsokat az étrend és a stílus eléréséhez
- Belül a diéta és táplálkozás vegán sportolók, a siker kombinációja
- Étkezési terv 1500 kalória - Táplálkozási és fogyókúrás étrendek】
- Miért olyan fontos az étel és a táplálkozás a sportolók számára?
- Táplálkozás Tudja meg, mi a megfelelő étrend ideje és hányada