A gyümölcsök táplálékgazdagságuk miatt nagyon egészséges élelmiszerek, de néha nem olyan kalóriatartalmúak, mint amire számítani lehet.
Az egészséges étrend magában foglalja a gyümölcsök, zöldségek, zöldségek, hús és hal fogyasztását, vagyis a Fajtatáplálás, gazdag vitaminokban, a egészséges táplálkozási bevitel és kevés a telített zsír.
Sokan tévesen döntenek arról, hogy egy élelmiszer jó vagy rossz-e a kalóriaszám alapján. Igaz, hogy ezek elősegíthetik a súlygyarapodást, de más kérdéseket is meg kell vizsgálnunk, például az étrendünkben szereplő ételek cukor- vagy koleszterintartalmát.
A piacon lakó gyümölcsfajták közül a almák általában ilyen típusú kételyeket ébresztenek. Aggódik az alma kalóriái miatt? Az alma nagyon vízben és káliumban gazdag gyümölcs, amelynek kalóriabevitele nem olyan magas, mint azt a közhiedelem szerint vélik.
Az alma tápértékei és kalóriái
Bár ezek az értékek az alma fajtájától függően kissé változhatnak, áttekintjük az említett gyümölcs fő táplálkozási tulajdonságait, minden esetben referenciaként felhasználva a 100 gramm terméket.
Az alma gazdag kálium (99 mg), a sportolók számára nélkülözhetetlen ásványi anyag, köszönhetően a neuromuszkuláris és idegrendszerre gyakorolt pozitív hatásának. Energia-hozzájárulásukat a szénhidrátok amelyek ebben az esetben kis, 12 grammos adagban vannak. Az alma is tartalmaz rost, pontosabban 2 grammot, ezért érdemes reggelire vagy reggel közepére fogyasztani
Kalóriák számát tekintve alig van 50 kalória 100 gramm termékre, ezért nem kell aggódnunk miatta, ha hipokalorikus étrendet követünk.
Ezen felül annak értékeléséhez, hogy egy adott étel hizlal-e, nemcsak a kalóriákra kell figyelnünk. Például az alma tartalmaz 85,7 gramm Víz, Tehát ez egy könnyen emészthető étel, amely segít küzdeni a folyadék visszatartása ellen, hidratált állapotban tartani magunkat és enyhíteni a duzzanatot és a nehézség érzését.
A kalóriáktól függetlenül azonban a gyümölcsök és különösen az alma fogyasztásával gondosan figyelemmel kell kísérnünk a tartalmukat fruktóz. A fruktóz az a természetes cukor, amely magában foglalja ezt az élelmiszercsoportot, és az almákra jellemző, hogy nagyon magasak. Ezért sokan úgy vélik, hogy az alma hizlal.
Alapján Spanyol Szív Alapítvány, a A kompozíció 12% -a az alma cukor (főleg fruktóz, de tartalmaz némi glükózt és szacharózt is). A fogyasztásuk legjobb módja, ha éjszaka kerüljük őket, mint más gyümölcsök, pontosan a fruktóz jelenléte miatt.