Angela Arrizabalaga | Madrid/EFE/ÁNGELA ARRIZABALAGA/HENAR FERNÁNDEZ 2019.1.18., Hétfő

táplálkozási

A közelmúltban a táplálkozási piramishoz hozzáadtak egy bázist, amely útmutatást nyújt az egészséges életmód szokásairól. Ezek az irányelvek a felső sávok táplálására vonatkozó ajánlások nyomon követésével egészül ki, és célja egy teljesen egészséges élet

Laura González, a Nestlé egészségügyi és táplálkozási vezetője kezdi kifejleszteni a táplálkozási piramist.

Az egészséges étrendet be kell építeni egy olyan életmódba, amely lehetővé teszi testünk számára az egészség magasabb szintjének elérését. A szükségleteinknek megfelelő ételfogyasztás és kulináris elkészítése, a hagyományos receptek helyreállítása és a megfelelő hidratálás olyan szempontok, amelyek a toxikus szokásoktól mentes, az érzelmi egyensúly keretein belüli aktív életmóddal együtt nélkülözhetetlenek az egészségünk számára - tárja fel Laura.

Vegyen aktív életmódot

Mindennapi fizikai aktivitással rendelkező életmód, mindig az egyes emberek képességeihez igazítva, az egészség megőrzése és helyreállítása érdekében. Napi 60 perc közepes intenzitású fizikai aktivitás ajánlott, például gyaloglás vagy lépcsőzés, kombinálva azt magasabb intenzitású tevékenységgel egyes esetekben, például futás, túrázás, sportok, úszás, tenisz, kerékpározás, korcsolyázás ...

Az "El Bisturí" táplálkozási szakértője azt is megjegyzi, hogy szabadidejében kerülni kell az ülő tevékenységeket, legfeljebb két órás határidőig: legfeljebb két órát lehet televíziót nézni, a kanapén lenni ...

A rendszeres gyakorlati tevékenység, valamint a meditáció, a relaxáció és a nyújtó gyakorlatok hozzájárulnak az érzelmi egyensúlyhoz, megfelelő pihenéssel együtt.

Érzelmi egyensúly

Laura González rámutat, hogy a pozitív hozzáállás és a nekünk tetsző dolgok tudatos élvezete hozzájárul az életminőség és az egészség javításához.

Az érzelmi állapot összefügg a test egészségével, így a stressz vagy a szorongás befolyásolhatja a vérnyomást, a fáradtságot, az apátiát, az alvás minőségét, az emésztést és még az immunrendszert is.

Az érzelmi egyensúlyhiány helyzete megnövelheti a nem megfelelő táplálékbevitel kockázatát, mind a hiány, mind a felesleg miatt, vagy a kevésbé tápláló ételek nem megfelelő megválasztása mellett az egészséges életmódbeli szokások elhagyása, például fizikai aktivitás gyakorlása vagy más méreganyagok igénybe vétele például dohányzás vagy alkoholfogyasztás.

A stressz vagy a szorongásos helyzetek általánosságban növelheti az étel bevitelét, különösen a felesleges ételeket.

Mit értünk, amikor az energiaegyensúlyról beszélünk?

Utalunk arra az energiamennyiségre, amelyet elfogyasztunk, és amelyet egyensúlyba kell hozni azzal, amire testünknek szüksége van az optimális működéséhez és a napi tevékenységek fejlesztéséhez. Az energia felhasználása és felhasználása nagyon összetett rendszer, amelyet számos tényező befolyásol: az endokrin rendszer, az ember anyagcseréje, fizikai aktivitása, a betegségek jelenléte, az elfogyasztott étel típusa - válaszolja Laura González az "El" koordinátorának és előadójának. Bisturí ", Henar Fernández.

Alapja segíthet megérteni, hogy amikor a felvitt és elfogyasztott energia egyensúlyban van, akkor az energiamérleg nulla lesz. Ha viszont többet eszünk, mint amennyit költünk, akkor az energiamérleg pozitív lesz, és ebben a helyzetben hízni fogunk.

Másrészt, ha rendszeresen kevesebb energiát fogyasztanak, mint amennyit elhasználnak, az energiaegyensúly negatív lesz. Ebben a helyzetben az történik, hogy a normális működés folytatása érdekében a test a zsír- és izomtartalékát felhasználja a hiányzó energia megszerzéséhez. Ez fogyáshoz vezethet.

Mit kell tudni a hidratációról

A piramis tövében szintén szerepel a vízivás ajánlása. A megfelelő vízfogyasztás normál hőmérsékleti és páratartalmi körülmények között körülbelül két liter, illetve két és fél liter között van nőknél és férfiaknál - számol be a táplálkozási szakember.

A szokásos vízigény sok tényezőtől függ, például az ember által végzett napi fizikai aktivitástól, a hőmérséklettől, a környezet nedvességtartalmától, az étrend típusától ... Logikailag, olyan helyzetekben, amikor az illető intenzív fizikai tevékenységet végez, a víz szükségleteinek növekedése. Általános ajánlás, hogy minden étkezés közben, és étkezés között is igyon vizet, különösen szomjas állapotban.

Egészséges, könnyű fizikai aktivitású, felnőtt embernek nem kell szomjúság nélkül inni a vizet. Csecsemők, gyermekek és idősek különleges esete, akiket kiszolgáltatott csoportnak tekintenek, ezért további óvintézkedéseket kell tenni a megfelelő hidratálás érdekében, és gyakran kínálnak vizet - mondja Laura González.