Az ayurvéda táplálkozás és dietetika oklevélről
Az ayurvéda táplálkozási diplomával olyan szakmai területen fog képezni, amelyre egyre nagyobb a kereslet. Az ayurvédikus táplálkozási szakember képes felismerni azokat a tényezőket, amelyek páciensei kényelmetlenségét okozzák, és táplálkozási protokollt dolgozhat ki, az ájurvéda ősi elvei alapján.
Néhány felvett tantárgy a következő lesz:
- Bevezetés az ájurvéda (Doshas,Dhatus,Gköröm,Rossz,Rasa)
- Alkalmazkodás az évszakok változásához (Ritucharya)
- Szilárd anyagok, folyadékok és fűszerek osztályozása (Apadravya, NAK NEKnnasvarupa)
- Anyagcsere (NAK NEKgni)
- Kompatibilis és inkompatibilis élelmiszerek mennyisége (Matrasitiya)
- Az elme tulajdonságai (Gköröm)
- A patológiák és gyógyításuk táplálkozás útján
- Ártalmatlanítási folyamatok (Rossz)