alacsony

Néha a konyhában az innováció elviselhetőbbé teszi az étrendet, amely olyan könnyű és gyakori étel a forró napokon, mint a Gazpacho extra vitaminokat adhat hozzá gyümölcsök hozzáadásával, más és ízesebb ízt is adva hozzá.

GAZPACHO Eperrel

Hozzávalók: 500 gramm eper, 700 gramm érett paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, fél bors, 100 gramm kenyér (teljes kiőrlésű lehet), 40 gramm olaj, 30 gramm ecet.

Recept: Az összes zöldséget apróra vágjuk és felverjük, vizet adhatunk hozzá, ha folyékonyabbra vágyunk, bár én inkább azt eszem, hogy ne igyon hehehe-t, felaprított eperrel díszíthetjük.

GAZPACHO ALMÁVAL

Hozzávalók: 1 kg paradicsom, 1 uborka, 1 hagyma, 1 zöldbors, 2 gerezd fokhagyma, fél alma, 30 gr olaj, 20 gr ecet és ízlés szerint víz.

Recept: Vágja le az összes zöldséget, habverővel és ízlés szerint adjon hozzá vizet. Ez jó választás diéta közben, mivel az alma megvastagszik és megakadályozza, hogy kenyérre legyen szükségünk.

GAZPACHO görögdinnyével

Hozzávalók: 1 kg paradicsom, 1 kg görögdinnye, 1 gerezd fokhagyma, 1 bors, 1 hagyma, só, 20 g ecet és 30 g olaj.

Recept: Az összes zöldséget apróra vágjuk, felverjük és átmegyünk a cefrén vagy a kínain, hogy elkerüljük a bőrt. Víz hozzáadása nem szükséges, mert a görögdinnye sok vizet tartalmaz. Remélem, hogy tetszik a hagyományos gazpacho változatai, és arra ösztönzik Önt, hogy próbálja ki őket.

Táplálkozási szakember. A #chatidieta és más eljövendő projektek készítője. Rengeteg ötletem van, és nincs időm.