német

Feladta Kalyn Denny, 2019. december 9

A német burgonyasaláta karácsonyi hagyomány és finom. Az alacsony szénhidráttartalmú német burgonyasalátát melegen szolgálják fel, karfiol, szalonna és medvehagyma. További ilyen ötletekhez használja a Saláta recepteket.

Alacsony szénhidráttartalmú német burgonyasaláta később elkészíthető.

A bátyám adta az ötletet a Alacsony szénhidráttartalmú német burgonyasaláta karfiolból készült, amely elmondja, milyen forró a német burgonyasaláta, hagyományos étel sok családnak, akit ismer. Még soha nem próbáltam ezt a klasszikus ételt, de nagyon jó volt, és minden bizonnyal játék volt, amellyel kísérletezni kellett!

Természetesen tudtam, hogy jó karfiol burgonya szimulált salátát készíthet, mivel az alacsony szénhidráttartalmú karfiol burgonya szimulált burgonya saláta sláger. És mint az Egyesült Államokban a burgonyasaláta, a burgonyasaláta is olyan recept, ahol minden családnak megvan a maga verziója. Tehát mindenféle dolgot nézek itt-ott.

Bacon ízű szalonna ízesített szalonna ízesített szalonna ízű szalonna. A medvehagymán kívül szeletelt zöldhagymát adtunk hozzá a sima ropogáshoz a kész ételhez. A karfiolt addig pároljuk, amíg az egészen puha és lecsepegtetett, majd a salátát úgy fejezzük be, hogy a karfiolt ismét felmelegítjük a forró öntetben.

Karával egy napon elkészítettük ennek a salátának a végleges változatát, amikor több más receptet is kipróbáltunk, így volt szerencsém, hogy maradt némi maradékom, és örömmel jelentettem be a salátát csodálatosan egy nonstick serpenyőben. Ha megpróbál ragaszkodni az alacsony szénhidráttartalomhoz, akkor ez az alacsony szénhidráttartalmú német burgonyasaláta ünnepi hagyománnyá válhat a családjában?

Karfiol főzése alacsony szénhidráttartalmú német burgonyasalátához:

Ehhez a recepthez tudnia kell, hogy meglehetősen enyhe, de nem szeretné, ha a salátához adva túl nedves lenne. Tűzhelyet vagy elektromos zöldségpárolót (affiliate link) használnék, és kb. 7 percig főzném a karfiolt, vagy addig, amíg puha nem lesz, ha villával megbökik. Ha nincs gőzös, akkor a karfiolt egy edényben, forrásban lévő vízzel körülbelül ugyanennyi ideig főzheti. Bármelyik módszert is választja, 6 perc után szeretném kezdeni. És feltétlenül engedje le a karfiolt egy mosogatóba.

Hogyan készítsünk alacsony szénhidráttartalmú német burgonyasalátát:

(Görgessen lefelé a teljes nyomtatható recept megtekintéséhez).

Azt hiszem, ez nagy sikert jelentene az ünnepi büféasztalon. Ha úgy tetszik, használhat lassú tűzhelyet a melegedéshez.

Finomabb saláta karfiollal:

Alacsony szénhidráttartalmú karfiol mintás burgonyasaláta

Kalyn konyhája
Ropogós diós karfiol saláta

alacsony szénhidráttartalmú, olyan egyszerű
Ez az alacsony szénhidráttartalmú pácolt karfiol antipasto saláta

Kalyn konyhája
Alacsony szénhidráttartalmú karfiol piknik saláta

Carrie kísérleti konyhája
Alacsony szénhidráttartalmú sült karfiol saláta feta sajttal, kapribogyóval és piros paprikával

összetevők

1 1/2 font karfiol

12 oz. vastagra vágott szalonna

1/2 csésze medvehagyma, aprítva (lásd a megjegyzéseket)

1/2 csésze zöldhagyma vékonyan felszeletelve

tengeri só és friss őrölt fekete bors ízlés szerint

viselet:

2 evőkanál szalonnás zsír (lásd a jegyzeteket)

3 evőkanál vörösborecet

2 evőkanál őrölt mustár

utasítás

  1. Kockázzuk fel a szalonnát, és nagyon nagy serpenyőben melegítsük fel nagy lángon. Egy mély nonstick serpenyőt használtam, amely 12 hüvelyk széles volt.
  2. Amikor a serpenyő forró, adjuk hozzá a kockákra vágott szalonnát, melegítsük közepesen magas hőfokon, és addig főzzük, amíg a szalonna teljesen ropogós, gyakran kevergetve.
  3. Amikor a szalonna teljesen megrepedt, kapcsolja le a hőt, és távolítsa el a szalonnát egy padlóra, amelyet dupla réteg papírtörölköző borít. Hagyja a szalonnát jól kifolyni.
  4. Amíg a szalonna főz, vágja apróra a karfiolt, amíg a víz forr a zöldségpárolóban (vagy serpenyőben).
  5. Amikor a víz forr, adjuk hozzá a karfiolt és pároljuk, vagy pároljuk 7 percig, vagy amíg a karfiol megpuhul, de nem pépes. (6 perc után ellenőrizném).
  6. A karfiolt alaposan ürítse le a mosogatóba helyezett szűrőedényben.
  7. A medvehagymát apróra vágva 1/c darált medvehagymát kapunk. Vékony szelet zöldhagymát.
  8. Egy evőkanálnyi zsírszalonnát kivéve a serpenyőből vegyen ki mindent, és takarékoskodjon 2 evőkanál zsíros szalonnával az öntethez.
  9. Melegítsen egy evőkanál szalonnás zsírt közepesen magas hőfokon, és főzze a medvehagymát, amíg illatos és barnulni nem kezd. Vegye ki a medvehagymát a serpenyőből, és tegye a szalonnával ellátott tányérra.
  10. Adja hozzá a másik 2 evőkanál zsíros szalonnát, vörösborecetet és őrölt mustárt a serpenyőbe, és közepes lángon főzze, amíg majdnem felforr.
  11. Adja hozzá a jól lecsepegtetett karfiolt a serpenyőbe, és 3-4 percig főzze, többször bekapcsolva, amíg a karfiol forró és jól be nem fedi az öntetet.
  12. Kapcsolja le a hőt, adja hozzá a szalonnát és a medvehagymát, majd óvatosan keverje össze.
  13. Hozzáadjuk a zöldhagymát, fűszerezzük tengeri sóval és friss őrölt fekete borssal, és forrón vagy melegen tálaljuk.

évfolyamok

3 vagy 4 nagy medvehagymára van szüksége, vagy használjon lilahagymát, ha úgy tetszik. Ha úgy tetszik, az öltözködéshez zsíros szalonna helyett olívaolajat használhat. Ez a saláta finom, melegen vagy melegen tálalva, a maradék pedig csodálatosan felmelegszik egy nonstick serpenyőben.

A szalonnában lévő zsír nagy része eldobásra kerül, így a táplálkozási tények azt mutatják, hogy magasabb, mint amit valójában megeszel.

Ezt a receptet a Karával hoztam létre! Miután megnéztem a német burgonyasaláta recepteket az egész interneten, és többször kísérleteztem, hogy megtaláljuk a karfiol alacsony szénhidráttartalmú változatát, amely szerintünk csak helyes volt!

Alacsony szénhidráttartalmú étrend/alacsony glikémiás étrend/South Beach diéta javaslatok:
Az alacsony szénhidráttartalmú német burgonyasaláta remek étel alacsony szénhidráttartalmú és keto diétás tervekhez. Ez nagyszerű lenne a South Beach-i étrendhez, de mindenképpen használhat szalonnát vagy pulykaszalonnát, ha így szeretné megkóstolni.

További ilyen recepteket talál:
A Receptek diéta típus szerint fotóindexoldalakon további recepteket találhat egy adott étkezési tervhez. Érdeklődhet a Kalyn konyhájának követése iránt is.

Feladta Kalyn Denny, 2019. december 9

Ne hagyjon ki egy receptet!

iratkozzon fel, hogy új recepteket kapjon e-mailben: