Élelmiszerbiztonság

MINŐSÉG ELLENŐRZÉS

Az élelmiszeripar valamennyi vállalatának be kell vezetnie egy HACCP rendszert, összhangban az élelmiszer-higiéniára vonatkozó 852/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet rendelkezéseivel.

étrend

ALLERGEN KEZELÉS

Az allergének szintén közegészségügyi kockázatot jelentenek, és a munka módszertanát ellenőrizni és elemezni kell az allergének és/vagy a keresztszennyeződés kockázatának minimalizálása érdekében.

KÜLSŐ ELLENŐRZÉSEK

Az élelmiszer-biztonság célkitűzéseinek elérése érdekében fontos a munkamódszertan végrehajtásának ellenőrzése és nyomon követése.

MINTANALÍZIS

A minták, például élelmiszerek, felületek, víz stb. Gyűjtésének gyakoriságának jelölése lehetővé teszi, hogy objektívebb ellenőrzéseket hajtson végre a helyes kezelési gyakorlatok végrehajtásának módja felett, és ezáltal javítsa az egészségügyi veszélyek ellenőrzését a nagyobb élelmiszer-biztonság garantálása érdekében.

AZ ÉLELMISZER-KEZELŐK KÉPZÉSE

Bárki, aki közvetlenül érintkezik az étellel, élelmiszer-kezelő, mivel a higiéniai gyakorlatokról megfelelő képzésben kell részesülnie ahhoz, hogy megszerezze az élelmiszer-kezelő tanúsítványát, hogy élelmiszer-kezelőként végezhesse munkáját.

ANYAGOK ELADÁSA

Minőségi rendszerének ellenőrzéséhez mérőeszközöket kell használni. Ez az anyag lehetővé teszi, hogy garantálja a HACCP rendszer minőségellenőrzését.

Képzés és workshopok

ÉLELMISZER-KEZELŐ TANFOLYAM
ÉLELMISZEREK ÉS BETEGSÉGEK
ÉTKEZŐ-TÁPLÁLÓ OKTATÁSI MŰHELYEK
SZEMÉLYRE SZABOTT KÉPZÉS

Betegeink

„Különböző szakembereket kerestem fel, de nem csak megoldották a problémámat, több év után egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel több ezer malmot vettem észre. Bona profi, következő és kedves molt. A legjobb tapasztalat White-ról pozitív! "

„Blanca szakmai kíséretének köszönhetően abból a szempontból kezdtem át, hogy nem tudtam, mi a bajom, és nagyon lefogyok, és megtanultam, melyik étrend jó a testemnek. Blanca személyre szabja az ellátást, nagyon naprakész és kételyeket old meg a pedagógiával. "

- Faig, hogy meglátogatja őket és a Skype nyomon követését a távolból, és nem lehetek elégedettebb. Élelmezéssel 12 kg-ot fogytam és tanácsot adok a testsúlyomra. Molt profi és nagyszerű szervei. Sens dubte, megbízható táplálkozási szakember "

Diéta konzultáció

Dietetikus - táplálkozási okleveles kollégium a CODINUCAT-nál, Katalónia Dietetikusok és Táplálkozástudományi Főiskolán, valamint az AEND tagja, a Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémián.

Maria Beteg

" Blanca professzionális támogatásának köszönhetően átmentem abból, hogy nem tudtam, mi a bajom, és sokat fogyok, és megtanultam, milyen étrend jó a testemnek. A Blanca személyre szabja az ellátást, nagyon naprakész és megoldja a kételyeket pedagógiával. " "

Montse A.S. Beteg

„Elsajátított intoleranciák az Elicobacter pylori károsodásának táplálkozásonkénti módosításakor. Gràcies Blanca. "

Núria M Vera beteg

" Különböző szakembereket kerestem fel, de még nem fejezték be a probléma megoldását, több hét egészséges és kiegyensúlyozott étrend után több ezer moltsra figyeltem fel. Jó szakember, következő és kellemes molt. A White-val kapcsolatos legjobb tapasztalat pozitív! "