Alfredo tészta, finom!

Ma alacsony kalóriatartalmú ételeket készítek nekik, el kell kezdenünk gondolkodni a bikini működésén. Ez a recept általában 1200–1500 kalóriát tartalmaz, de megmutatom, hogyan készítsd el minden ízzel és csak 425 kalóriával, ugyanolyan gazdag, krémes és finom. Minden ízzel és zsír nélkül. Sokkal jobb?

tészta

Kaphatja párolt brokkolival, spárgával vagy gombával, használhat teljes kiőrlésű tésztát, vagy akár cukkini tésztát is készíthet, még mindig könnyebb lesz.

Összetevők 4 ember számára:

  1. 2 kockára vágott vagy aprított főtt csirkemell (használhat grillezett csirkemellet)
  2. 1 csésze hideg tej
  3. 1 evőkanál liszt
  4. 1 teáskanál olívaolaj
  5. 1 fokhagymagerezd darált
  6. 3 evőkanál könnyű krémsajt
  7. 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
  8. só ízlés szerint
  9. Egy csipet szerecsendió
  10. 400 g friss tészta
  11. apróra vágott friss petrezselyem

  1. Közepes lángon tegye az olívaolajat és a fokhagymát egy serpenyőbe aranybarnára, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
  2. Adja hozzá a lisztet a hideg tejhez egy csészében, amíg fel nem oldódik, és adja hozzá a serpenyőhöz. Főzzük közepes lángon, állandó keverés mellett. Amint besűrűsödik, kapcsolja ki a tüzet, és keverje hozzá a krémsajtot, a sót és a szerecsendiót, amíg jól össze nem keveredik. Hozzáadjuk a parmezán sajtot és a csirkét
  3. Közben a tésztát a gyártó utasításai szerint főzzük meg. Keverje össze a tésztát a mártással, és díszítse az apróra vágott petrezselyemmel és a reszelt sajttal.