Óriási rajongója vagyok a fagyasztónak. Sokat használom, és általában lefagyasztok egy maradék húst szószban, húslevest a forrásban lévő zöldségektől, egy tálca húst, csirkét vagy halat, gyümölcsöket is (például szedret, epret, mangót négyzetenként) ... idő alatt több ételt főzök és megtartok, így amikor a hetek nagyobb rendetlenséggel járnak, csak ki kell olvasztanom.

fagyasztható

Természetesen mindig megtalálom a fagyasztómban lévő kenyeret, már szeletekre vágva és mexikói kukoricatortillákat.

Mielőtt bármilyen terméket lefagyasztana, nagyon fontos, hogy jó állapotban legyen. Nagyon fontos az is, hogyan fagyasztjuk le a terméket. Mindig fagyasztótáska, légmentesen lezárt tupper vagy üvegedény használatát javaslom. Természetesen, ha a hideg lánc elszakadt (például a fény meghibásodott, vagy a fagyasztó ajtaja nyitva maradt), akkor azokat nem lehet újra lefagyasztani.

Menjünk azzal a 10 étellel, amelyet lefagyaszthat, talán több is meglep!

  • szeretem a avokádó, de nem mindig könnyű megtalálni a megfelelőt. Ha vásárláskor úgy látja, hogy nagyon nehéz, akkor egy banánnal együtt egy lábasban tárolhatja és letakarhatja. Hamarabb beérik. Ha siet, és ugyanarra a napra szüksége van rá, megpróbálhatja alumíniumfóliába csomagolni és 10 percig sütni (bár elveszíti az ízét és az állagát). De ha látja, hogy érettek lesznek, lefagyaszthatja őket. A legjobb levegő nélkül lefagyasztani. Állaga változik, de felhasználható guacamole vagy gyümölcs turmix készítéséhez.

  • Kávé jégkockákban a nyárra; Ha szereted a cukrosat, jobb, ha a fagyasztóba teszed. Ezután keverhetjük tejjel, akár egy Thermomix típusú turmixgépben is összetörhetjük, és finom kávét turmixolhatunk. Ezen a "Ez divat" linken megtanulják, hogyan készítsünk 10 receptet a jeges kávéhoz.

  • Gyors és egészséges házi fagylaltot szeretne készíteni? Fagyasszon le párat görög joghurtok. Erőteljes turmixgépben keverjen össze friss vagy fagyasztott gyümölcsöt (szeretjük eperrel, szederrel, mangóval stb.), Adjunk hozzá egy kevés cukrot és fagyasztott joghurtokat, és finom fagylaltot kapunk.

  • Önnek sem kell kidobnia banán amikor nagyon érettek. Még csúnya is. Hámozzuk le és fagyasszuk le légmentesen lezárt tasakban. Ha 3 van, elkészítheti ezeket a finom gluténmentes banán muffinokat, amelyek meglepnek.

  • Gyömbér: télre tökéletes. Sokat beszélek ... Nem tudom, talán észrevetted-e ... Ezért nagyon jó nekem a gyömbér, hogy infúziót készítsek és megnyugtassam a torokfájást. Csak egy liter vízre, egy darab gyömbérre van szüksége (minél többet ad hozzá, annál erősebb lesz), és körülbelül 10 percig forralja. Ezután adjuk hozzá a citrom levét és a mézet. Ha úgy tetszik, tehet egy kis őrölt fahéjat is.

  • Fagyaszthatja a Sajtos kenyér. A receptben elmagyarázom, hogyan kell csinálni, mivel annak sütés előtt kell lennie.

  • A aromás gyógynövények: önmagában vagy jégkockákban olívaolajjal. A konyhámban nem nagyon használok aromás gyógynövényeket, így amikor friss fűszernövényeket vásárolok, azok romlanak. Ezért szeretek fagyasztani önmagukban vagy olívaolajjal. Fagyaszthat oregánót, rozmaringot, petrezselymet, ...

  • Azt is lefagyaszthatja sajt. Általában egy zacskó mozarellám van fagyasztva, hátha merünk pizzát készíteni, és nincs friss sajtom. Emmentális sajtot is szoktam fagyasztani, hogy kéznél legyen, amikor Quiche-t és parmezán sajtot akarok készíteni gluténmentes tésztához vagy articsóka és sajt dip készítéséhez.

  • Tudta, hogy lefagyaszthatja a Liszt? Mostantól, amikor meglátja a gluténmentes liszt ajánlatát, ne gondoljon rá. Vásárolja meg és fagyassza le 12 hónapig, ha jól csomagolt.

  • Agluténmentes palacsinta fagyaszthatók is! Az az igazság, hogy még soha nem volt elég megfagyni, de nagyon jó ötletnek tűnik palacsintát készíteni egy reggel, amikor a gyerekek iskolában vannak, és megfagyasztják őket. Így kivihetjük őket, és 10 percre készen állunk egy különleges reggelire.

Mi lenne? Fagyasztó vagy, vagy csak jég és fagylalt van a fagyasztóban?

Ha Ön is szeret befagyni, ossza meg ötleteit kommentekben!