A híres Hollywood indítsa el a sokadik rendszert, amellyel együtt fogyni jobban fogod érezni magad. Lúgos étrendnek hívják, és Victoria Beckham, Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow és Kirsten Dunst a legfőbb zászlóshajója a lúgos Bibliának tűnő könyv mellett: "Őszintén Egészséges", a táplálkozási szakembertől Vicki edgson és a szakács Natasha corrett. De mi ez az új étkezési terv?
Sokat általánosítva és mindenki számára érthetővé téve azt fogjuk mondani, hogy ez az étrend a ph vér a lúgos szint a környékről 7.4 mivel ebben az ábrán az emberi szervezet jól működik, és a benne előforduló kémiai reakciók normálisan fejlődnek. "PH-junk savas lesz, ha a pH-érték kevesebb, mint 7, és lúgos, ha nagyobb, mint 7. Ellenkező esetben a sav feleslege általában káros. Szemléltető példaként a Karcinogén sejtek Nem tudnak lúgos környezetben, de savakban élni "- mondja el nekünk Patricia Lozano Vélez., Gyógyszerész orvos és táplálkozási szakember.
Testünk bölcs, és kiegyensúlyozza a pH-t, és hogy minden zökkenőmentesen menjen, több mechanizmust alkalmaz. Az első az távolítsa el a savas anyagokat, például a bőrön keresztül, a második pedig visszatartó bikarbonát. Nos, amikor a verejték, amelyet a bőrön keresztül eltávolítunk, nagyon savas, akkor ez befolyásolhatja bőrgyulladás Y pikkelysömör. Logikus azt gondolni, hogy ha étrendünkkel minimalizáljuk az izzadság savasságát, akkor csökkenteni fogjuk ezen bőrbetegségek előfordulását. Tüdő, vese és máj sós és savas szűrők. Minél kevesebbet kell dolgozniuk a savak szűrésén, annál jobbak lesznek. Másrészt tudnia kell, hogy a zöld étkezés növeli a bikarbonát mennyiségét a szervezetben.
Hogyan kell betartani a lúgos étrendet?
A diéta végrehajtásához nagyobb mennyiséget kell fogyasztania lúgosító ételek (70%) mint savanyítók (30%). A gyakorlatban azt foglalják össze, hogy gyakorlatilag zöldségeket, gyümölcsöket és joghurtokat esznek, valamint korlátozzák a hús, hal, liszt, ipari sütemények, tojás fogyasztását.
Patricia Lozano Velez folytatja: "azért fogysz, mert az alkalicitást előidéző ételek zöldségek, egyes gyümölcsök és joghurtok, de ez nem jó a fogyáshoz, mert nincs kiegyensúlyozva. A lúgosító ételek között találunk lencse, a cseresznye, a brokkoli, a petrezselyem és a szőlő, többek között. "Egy utolsó pont nem kevésbé fontos:" nagyon jól megelőzi a rákot és fibromyalgia", orvos szava.