- Projektek
- Rólunk
- Blog
- Üzlet/Online eladó
- Outlet
- Katalógus
- Kapcsolatba lépni
- Virtuális túra Casa Decor 2020
Alkalmazások, amelyek feltárják az általunk fogyasztott élelmiszerek és termékek minőségét
- 2020. szeptember 15
- Szólj hozzá
A Deulonder két alkalmazást tesztelt, amelyek a vásárlót irányítják a kosárunk kitöltésekor.
A szupermarketek jól felszerelt folyosóin gyakran nehéz kiválasztani a legjobb terméket. Hagyjuk magunkat elcsábítani egy jó előadással, egy félrevezető reklámmal, amely olyan egészséges termékeket árul nekünk, amikor a valóságban nem annyira egészségesek. Az új és praktikus alkalmazások információkat nyújtanak az ételek minőségéről, és segítenek megérteni annak összetételét anélkül, hogy vegyészeknek vagy táplálkozási szakértőknek kellene lennünk. A Deulonder-ben, mindig figyelemmel a főzés világával kapcsolatos hírekre, elemezte két legkiemelkedőbb alkalmazás előnyeit és hátrányait: a 2019-ben Spanyolországban létrehozott Yuka-t és az El CoCo-t. -Gyere Sano, egy fiatal barcelonai társaság.
A Yuka egy olyan alkalmazás, amely részletes információkat kínál a termékek összetételéről. Az egyszerű beolvasásnak köszönhetően gyors értékelést kapunk, amely 0 és 100 között mozog: rossz, közepes, jó és kiváló. Ennek eléréséhez olyan szempontokat értékelnek, mint az adalékanyagok, telített zsírok, só, fehérjék, rostok, kalóriák vagy cukor. Csak egy pillantással az elemzés lehetővé teszi annak megkülönböztetését, hogy a kérdéses termék túl sok cukrot tartalmaz-e, vagy valamilyen tartósítószert tartalmaz, amely magas kockázatot jelent az egészségre nézve.
Az élelmiszer minősítéséhez három kritériumot vesznek figyelembe: a táplálkozás minőségét, a Nutri Score-on alapuló számítási módszert követve, amelyet a Táplálkozási Egészségügyi és Táplálkozási Program részeként terveztek; "magas kockázatú", "közepes kockázatú", "korlátozott kockázatú" és "zöld kockázatú" besorolású adalékanyagok, végül a termék ökológiai dimenziója.
Ebben az értelemben azokat a termékeket veszik figyelembe, amelyek biológiainak tekinthetők és európai biocímkével (Eurohoja) vannak ellátva, vagy amelyek az USDA biotermékkel rendelkeznek. Ezenkívül a beolvasott termék egészségesebb „alternatíváit” javasolják, és megőrizhető a keresési előzmények.
Ennek az alkalmazásnak az előnye, amelyet 22 ezer szavazattal az 5-ből 4'8 értékeltek, a kiállítás egyértelműsége. Jelzőlámpás módszerrel - a vöröstől a zöldig - gyorsan megnézheti, hogy egy termék egészséges-e vagy sem. Alternatívákat kínál, és olyan kozmetikai termékeket is tartalmaz, mint például fürdőgélek és samponok. Ez a francia eredetű alkalmazás egy független projekt, amelynek már 18 millió felhasználója van.
Jelenleg Yukának egymillió elemzett terméke van: 700 000 élelmiszertermék és 300 000 kozmetikum. Azonban nem elemezték az alkoholtartalmú italokat, például a borokat és a söröket. Letöltheti az alkalmazást ingyen, és feliratkozhat a Premium-ra 14,99 euró/év áron, amely kategória lehetővé teszi a keresősávhoz, offline módhoz és korlátlan előzményekhez való hozzáférést.
A CoCo Eat Sano egy ingyenes alkalmazás, amelynek célja a tudatosabb fogyasztás elősegítése. Az egyszerű szkennelési rendszernek köszönhetően a fogyasztó hozzáférhet a tartalom táplálkozási elemzéséhez. Itt a pontszám 1-től 10-ig terjed, és figyelmeztetésre kerül, ha egy terméket nem ajánlanak a gyermekek számára, vagy azért, mert ultrafeldolgozott, mert magas a kalóriatartalma, vagy mert magas a cukorszintje. Rámutatnak azokra az összetevőkre is, amelyek a legnagyobb hatással vannak a globális felmelegedésre.
Az osztályzat megszerzéséhez három szűrőt alkalmaznak: a Nutrial Profile Modem, az Egészségügyi Világszervezettől; a brazil tudósok által kifejlesztett NOVA rendszer, a harmadik pedig a chilei figyelmeztető rendszer, amely négy piros vonalat határoz meg, amelyek jelzik a termék veszélyét. Az illetékesek nagyon ragaszkodnak ehhez, ez tudományos és független alapú értékelés.
Az El CoCo Come Sano mögött egy Barcelonában létrehozott csapat működik, és Juan Revenga biológus, dietetikus-táplálkozási tanácsadó tanácsokkal rendelkezik. Az egyik sajátosság, hogy érzékeli az adalékanyagokat, de ezek nem befolyásolják a termékek végső minőségét, hogy ne keltsenek kemofóbiát. A felelősök szerint az adalékanyagok önmagukban nem jelentenek problémát, ha nem is "alacsony tápanyagprofilú" termékek.
Több mint 15 000 termékkel az adatbázisában, ennek a fiatal vállalatnak a koncepciója a megosztási gazdaságra épül. Ez lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy bővítsék az adatbázist, feltöltsék a még katalogizálatlan élelmiszerek adatait, és az alkalmazás továbbmegy a minősítésükhöz. A CoCo Come Sano megjegyzése az 5-ből 4,6-ba 1,3 ezer értékelésből származik. Ez az alkalmazás ragaszkodik a termékek kalóriáihoz, ezért nagyon praktikus a fogyókúrázók számára. Az adatbázisban lévő termékek száma azonban kicsi a többi alkalmazáshoz képest.