Guatemala közepes jövedelmű, természeti erőforrásokban gazdag ország. A makrogazdasági adatok azonban rejtegetnek egy olyan realitást, amely aláássa az ország fejlődési lehetőségeit: a társadalmi és gazdasági egyenlőtlenségek szélsőségesek, és az ország gyermekeinek nagy részét az alultápláltság következményei által korlátozott életre ítélik. Az UNICEF a probléma kiváltó okaiból dolgozik

Az 5 év alatti gyermekek krónikus alultápláltságának növekedése különösen riasztó Guatemalában. Az iskolai lakosság körében magasabb az arány az őshonos származású fiúkban és lányokban, valamint azokban, akik vidéken élnek. Guatemala jelenleg a világ hatodik országa, ahol a gyermekek alultápláltsága a legrosszabb.

Guatemala vidékének egyes régióiban, ahol a lakosság többsége maja eredetű, a gyermekek alultápláltsága eléri a 80% -ot. A szinte kizárólag kukoricatortillákra épülő étrend kb a gyermekeket állandóan károsító károsodások.

Pusztító adatok

A guatemalai kormány fontolgatja a "katasztrófa állapotának" nyilvánításának lehetőségét az ország keleti részén a táplálkozási és élelmezésbiztonsági helyzet romlása miatt.

  • A legriasztóbb adatok az alultápláltságról Guatemala keleti részén található félszáraz régióból származnak, ahol a visszatérő csapadékhiány, a föld nem túl termékeny, a családok pedig hegyvidéken művelik.
  • A régióban 300 000 háztartás él, ami a Az ország lakosságának 18,7% -a.
  • A kukorica- és babtermés mintegy 50% -a elveszett.
  • Júliusban megnőtt a súlyos alultápláltság esete, különösen Jalapa tartományban.
  • A családi jövedelem szűkössége, az erőforrások hiánya, az alacsony mezőgazdasági termelékenység, a növekvő munkanélküliség, valamint az üzemanyagok és élelmiszerek emelkedő árai vannak hozzájárult a helyzet romlásához.

Okok: szegénység és az oktatáshoz való hozzáférés hiánya

UNICEF támogatja

A szegénység strukturális és társadalmi-gazdasági okai bonyolultak Guatemalában, és olyan mély problémákban gyökereznek, mint például a szociális, oktatási és egészségügyi célú állami források hiánya, az őslakosok által elszenvedett diszkrimináció vagy a külső gazdasági függőség.

Szegénység és az oktatáshoz való hozzáférés nehézségei táplálkozási problémák egyértelmű következményei, de okai is. Ennek eredménye egy lefelé irányuló spirál, amely egyre inkább korlátozza a guatemalai lakosság fejlődési lehetőségeit.

A táplálkozási probléma oka a szegénység és a rendkívüli szegénység, amelyben a családok élnek, az iskolázottság hiánya és a szülők gyenge felkészültsége, ami befolyásolja a gyermekeiknek nyújtott ellátás minőségét a fejlődés korai szakaszában.

UNICEF fellépés

Az UNICEF együttműködik a kormánnyal ennek a helyzetnek a kezelése érdekében, gyors beavatkozásokkal a jelenlegi válsághelyzet enyhítésére. Az UNICEF technikailag és anyagilag támogatja az élelmiszer- és táplálkozási tevékenységeket és stratégiákat a guatemalai gyermekek és nők táplálkozási helyzetének javítása érdekében. Mindazonáltal, Bár létfontosságú és elengedhetetlen, az élelmiszerellátás rövid távú megoldás. Mi több, Az UNICEF fellépése tovább megy: egyetemes, hozzáférhető és megfelelő oktatás és a szegénység visszaszorítására irányuló hatékony stratégiák nélkül a probléma okai továbbra is fennállnak.

Az UNICEF több fronton dolgozik a guatemalai alultápláltság problémájának kezelésén:

  • Erődítmény: A mikrotápanyagok területén az UNICEF technikai és pénzügyi támogatást nyújt a Közegészségügyi és Szociális Segélyügyi Minisztérium Élelmiszer-ellenőrzési Osztályának az alábbiak dúsításának megfelelő szintű hatékony ellenőrzésének és ellenőrzésének elősegítése érdekében:
    • só jóddal,
    • cukor A-vitaminnal
    • lisztet tartalmaz vas, folsav és B komplex vitaminokkal

Minden évben, Az UNICEF teljes A-vitamin-dózist biztosít ötéves kor alatti fiúk és lányok számára.

  • Jogszabályok: Az UNICEF támogatja a köztársasági kongresszus előtt szükséges jogszabályok jóváhagyását is, amelyek hozzájárulnak az élelmiszerekhez és táplálkozáshoz való hozzáféréshez. Mi több:
    • Támogatást nyújt a civil társadalom számára a táplálkozással kapcsolatos szociális politikák megismerése, előmozdítása és nyomon követése, valamint azok betartásának értékelése érdekében
    • Képezi a lányokat, fiúkat, serdülőket és nőket a táplálkozási politikák megismerésére, gyakorlására és értékelésére;
    • Támogatja a táplálékfelügyelet és a mikroelemek fokozott lefedettségét
  • Élelmiszerbiztonság: Az UNICEF támogatja az Egészségügyi Minisztériumot annak megerősítésére a gyermekek fizikai növekedésének felügyeletében és nyomon követésében az ország belsejében, különösen a vidéki területeken. Technikai és pénzügyi támogatást kaptak az Egészségügyi Minisztérium táplálék-élelmiszerbiztonsági programja, a PROSAN.
  • Szoptatás: Az UNICEF támogatja a szoptatás előmozdítását és védelmét az Országos Szoptatásfejlesztési Bizottságnak, a CONAPLAM-nak nyújtott technikai és pénzügyi segítség révén, amely intézkedéseket hajt végre az exkluzív szoptatás és kiegészítő táplálás elősegítése és terjesztése érdekében.