Hozzávalók:
Leírás
Már tudjuk, hogy a sült ételeket nem szabad visszaélni, de ... ki tud időről időre ellenállni egy ilyen sült csirkének? Olyan lédús és zamatos, hogy mielőtt megismered, repülni fog.
Ha még nem vásárolta meg a csirkét darabokra, vágja 8: 2 combra, 2 comb fölé, 2 darab szárnyas mellre és további 2 nélküle.
2. lépés:
Keverje össze a tejet a joghurttal, a fűszerekkel és egy teáskanál sóval egy nagy tálban. Tegye a csirkét ebbe a pácba, amelynek tökéletesen el kell fednie az egész húst, és fedje le. Hagyja legalább 4 órán át pácolni a hűtőben.
3. lépés:
Ez idő után vegye ki a csirkét a hűtőből. Egy másik tálba tegyen sok lisztet, sót és még egy kis fekete borsot.
4. lépés:
Hozzon egy serpenyőt sok olajjal a tűzre. Amikor forró, távolítsa el a csirkét darabonként a pácból, fedje le a liszttel (vastag lisztrétegnek kell lennie), és megyünk a serpenyőbe.
5. lépés:
10-15 perc alatt megsütjük a csirkét. Nem szabad nagyon gyorsan megtenni, mivel át kell főzni. Természetesen nagyon aranyszínűnek kell lennie. Távolítsa el a csirkét és engedje le a felesleges olajat abszorbens papíron.
Bemutatás:
Tálalja ezt a csirkét forrón ... és bár csak finom, kísérheti grill- vagy ranchero-mártással is.
- Desszertek cukorbetegeknek egyszerű receptekkel Fordítsuk meg a napot
- Fokhagymás csirke a Mosca olasz kreol receptjének stílusában, olyan egyszerű, mint egyszerű
- Kínai stílusú keserédes csirke Könnyű, nincs cukor, nincs liszt és nincs zsír; Paco_mer_ligero
- Először keresse meg a napelemes hajó világát - az öko-intelligenciát - a fenntartható életmódra!
- Keleti stílusú csirke keverjük megsütjük brokkolival - Receptek