megsütjük

Ezúttal készülni fogunk csirke keverjük megsütjük brokkolival és sárgarépával, meglehetősen egyszerű étel elkészítése, amelyet keleti stílusú, nagyon gazdag szójaszószsal kísérünk.

Ez a lemez csirke pirított zöldségekkel Tökéletes egy kis főtt fehér rizzsel kísérni, így meglehetősen teljes lehetőségünk lesz az asztalnál szolgálni.

Csirke keverjük megsütjük recept

Hozzávalók csirke keveréshez brokkolival

Ezekkel az összegekkel 4 főre lesz szükségünk:

  • 3 csirkemell
  • 1 közepes brokkoli
  • 1 nagy hagyma
  • 1 pirospaprika
  • 1 zöldbors
  • 3 fokhagymagerezd
  • 2 sárgarépa
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő
  • Szója szósz
  • Olivaolaj
  • Só

Hogyan készítsünk rántott csirkét brokkolival és sárgarépával

  1. Megtisztítjuk a csirkemelleket, eltávolítva a lehető legtöbb zsírt, és harapásméretű kockákra vágjuk.
  2. Adja hozzá az apróra vágott csirkét egy edénybe az előzőleg darált fokhagymagerezdekkel, egy evőkanál kukoricakeményítővel és 40-50 ml szójaszószgal együtt.
  3. Mindent jól keverünk a kezünkkel, amíg az összetevők teljesen be nem épülnek és tartalékolnak.
  4. Egy edényben rengeteg sós vizet melegítünk, és amikor forrni kezd, hozzáadjuk az előzőleg meghámozott és pálcákra vágott sárgarépát.
  5. Főzzük 30 másodpercig, miután a víz újra forrni kezd. Eltávolítjuk, leeresztjük és lefoglaljuk.
  6. Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon melegítsen fel egy olajos olajat.
  7. A forró olajjal hozzáadjuk a csirkecarabokat, és addig sütjük, amíg el nem kezdenek színezni. A csirkét tányérra szedjük és tartalékoljuk.
  1. Ugyanebben a serpenyőben közepes lángon megdinszteljük a kockákra vágott hagymát és a megtisztított paprikát, amelyet csíkokra vágunk.
  2. Az első 4-5 perc után hozzáadjuk a lefoglalt brokkolit és sárgarépát.
  3. Addig pároljuk mindent, amíg a zöldségek nem lesznek gyengédek.
  4. Ízlés szerint jó jet szójaszószt öntünk, a zöldségeket sózzuk meg, és adjunk hozzá egy evőkanál kukoricakeményítőt, egy pohár vízben hígítva.
  5. Az egész szettet addig keverjük, amíg a szósz meg nem alakul, és az összes zöldség nagyon lágy lesz.
  6. Most már csak annyit kell tennie, hogy felszolgálja az asztalt és élvezi. Ezúttal egy egyszerű főtt fehér rizzsel szerettem volna kísérni, és látványos volt.
Csirke keverés közben fokozatosan megsütjük brokkolival.

Egyéb csirke receptek, amelyeket ajánlok

A kínai stílusú csirkemell mandulával az egyik a legjobban tetszik, és mindig ajánlom. A hús rántása a zöldségekkel, a szója csirkehúsleves különleges mártása és a mandula tapintása teszi ezt az ételt olyan finomá.

Hogy tökéletes aperitifet élvezhessen a barátaival a szabadban, nincs jobb, mint a csirkeszárny sörrel. Olyan harapás, amely senkit sem hagy közömbösnek, mert a szárnyak szuper ropogósak és belül nagyon lédúsak.

A ház legkisebbével egy kis képzelőerőre van szükséged, és mindenkor tudnod kell az egyes ízléseket. Az én házamban, ha van olyan étel, amelyet mindenki szeret, az a rántott csirkefilé, igen, kívülről jól meg kell barnulni.