Rajt Életmód Az, hogy mit eszel, befolyásolja-e a teherbeesés esélyét?

eszel

A diéta kulcsfontosságú, ha gyermeket szeretne. Meginterjúvoltuk Andrea Caruccit, aki kiadott egy könyvet, amely fárasztó kutatást folytatott a témában, és recepteket adott a gyakorlatba.

Andrea Carucci biztosítja, hogy az egészséges és termékeny gasztronómia világában "több szín, több íz és még sok más tápanyag legyen, amelyek jobban érzik magukat kívül és belül, és így elérik céljaikat". "A termékenység konyhája" A (Dome Books) egy nagyon teljes útmutató, amely a legmegfelelőbb étrendet tartalmazza a gyermekvállaláshoz, és széles listát kínál a receptekről, amelyek megnyerik Önt. Van-e diéta teherbe esni? Megvannak a válaszok és a tanácsok.

Andrea Carucci szenvedélyes kutatásai a téma szakértőjévé tették. Bulevar Sur interjút készített ezzel a táplálkozási, ortomolekuláris táplálkozási, természetgyógyász és gasztronómiai szakos végzettséggel, hogy tisztázza a szülőkké válni vágyók kétségeit, és rájöttek, hogy talán étrendjük nem a legmegfelelőbb.

Hogyan jutott eszébe annak a termékenységi konyhának az ötlete?

«Mint más betegségekben, az étrend is befolyásolja. Hosszú kutatási időm alatt igazoltam, hogy az emberi test, amelyet tökéletes gépnek tartok, hogyan jeleníti meg teljes környezetét, és mi történt vele genetikai öröklődésével együtt. Hogyan élünk vagy mit eszünk, testünkben rögzítik, mint egy nagyszerű jegyzetkönyv, amely az őseinktől származik. De mindezek ellenére, az éghajlati viszonyok és a jelenlegi étrendünk minden sejtünket nem túl pozitív módon befolyásolja, minden szervünkben, mozgásunkban és gondolatainkban, és természetesen termékenységünkben is. Ezért olyan fontos, hogy vigyázzunk étrendünkre és szokásainkra, amelyek nagyban meghatározzák a mi ételeinket genetikai lehetőségek a fogantatásra».

«Testünkben minden nap megújulnak a sejtek; 28 naponta testünk nagy része megújul, és az egyes sejtek újjáépítéséhez adott anyag meghatározza általános egészségi állapotunk feltételeit. Helytelen információkat adunk Önnek sok olyan ételben, amelyet eszünk, például azokban, amelyekben fogyasztjuk manipulált, tartósítószerek, színezékek, peszticidek, műtrágyák, különböző módon manipulálva, ipari élelmiszerek, finomított felesleg, a környezetszennyezésről nem is beszélve. Mindennek nincs túl pozitív következménye: rengeteg betegségben és tünetben szenvedünk, és ha stresszt adunk hozzá, akkor a dolgok még rosszabbá válnak. De soha nem késő. Mindennek megvan a változása útja ».

Hogyan végezte el a kutatását? Találtál-e sok irodalmat arról, hogy mit eszünk és a termékenység?

«Három éve kutattam és használtam különböző forrásokból származó 363 tudományos tanulmányt, amelyek mindegyikhez kapcsolódnak, amint az a könyvben szerepel. Kevés az irodalom, de sok a tudományos alap ».

Diéta teherbe esni

Nagyon érdekesnek találtam ezt a gondolkodást: "ha nem vigyázol a testedre, a természet úgy gondolja, hogy nem vagy alkalmas más élet gondozására". Talán stresszel, végtelen munkaórákkal, rossz étkezési szokásokkal és mozgásszegény életmód Nem is tudjuk, hogy nem vigyázunk magunkra, és ez lehet az oka annak, hogy nem foganunk meg. Biztosítja, hogy a mediterrán diéta (élő élelmiszerek, nyers gyümölcsök és zöldségek ...) a legjobb módja ennek a «termékeny étrendnek». Mi nem hiányozhat a foganni próbáló pár étrendjéből?

«Az egészséges táplálkozásnak nem szabad hiányoznia, kiegyensúlyozva a termékenység fokozásához szükséges összes tápanyaggal. Megfelelő arányok és a szükséges folyadékmennyiség elfogyasztása, korlátozott szintű stressz és testmozgás mellett ».

Beszélnek egyfajta "Háború" az ultra-feldolgozott termékek ellen ... Mennyire változtatja meg étrendünket és egészségi állapotunkat az ökológiai gyümölcsökbe és zöldségekbe történő befektetés?

„Először is javul az egészség, és idézem a könyvet: Ha testünk nem táplálkozik megfelelően, betegségekben szenvedünk, és kénytelenek vagyunk visszanyerni egészségünk és közérzetünk egyensúlyát, amely az optimális egészségünk. Az egészség tapasztalataink és elfogyasztott ételeink felhalmozódása. A megelőző intézkedés a testünk megfelelő gondozása. Bioélelmiszerek, mivel azokat genetikailag nem módosították, vagy adalékokkal vagy más technikákkal nem torzították, több ízt, több aromát, természetes textúrát és természetesen tulajdonságait megőrzi, a valenciai egyetem és a granadai tanulmányok szerint. Sokkal hosszabb ideig tartanak, mert kevesebb víztartalommal rendelkeznek, ami tartósabbá teszi őket. De még ennél is fontosabb, hogy ne tartalmazzanak peszticideket vagy herbicideket. A hagyományos termék tehát hosszú távon drágább: minél több víz, annál rövidebb a megőrzési idő, és ehhez hozzá kell adnunk a termesztésében használt vegyi anyagok szervezetünkből történő eltávolításának költségeit is.

„Ha egy élelmiszert ökológiailag állítanak elő, akkor tiszteletben tartják a környezetet, és úgy termesztik, hogy nem kényszerítik ki a természetes ciklusokat vagy a növények termékenységét, és nem törődnek az állatok etetésével. Az első népszerű biotáplálék az volt gyümölcsök és zöldségek, de most látjuk, hogyan hal és tejtermékek ezekre is nagy a kereslet ».

Hogyan helyettesítsük a cukrot étrendünkben?

«Gyümölccsel, a természetes édesítőszerrel. A nyers gyümölcs a természetes szuper édesség nagyszerű forrása, tele van napenergiával és strukturált víztartalommal. Ha sokáig finomított cukrokat fogyasztott, vagy hozzá szokott cukrot adni az ételekhez, függetlenül attól, hogy finomított-e vagy sem, akkor nagy az toleranciája az édességekkel szemben. Ez nemcsak a termékeny egészségre, hanem az általános egészségi állapotra is káros ».

«A legjobb az, ha csökkentjük ezeknek az édesítőszereknek a bevitelét az íz és a test elválasztására. Édesítőszereket nem ajánlok. Számos tanulmány azt mutatja, hogy az édesítőszerek nem kalóriatartalmú édesítőszerekkel történő helyettesítése által megtakarított energia a későbbi étkezések során teljes mértékben ellensúlyozódik. Ezért nagyobb élelmiszer-fogyasztást eredményeznek, amelynek következményei ezzel járnak. A frissen szedett és a napon érett gyümölcs a legjobb édesítés ».

Amikor főz vagy elkészít ételt, és szüksége van egy kis édesre, van néhány lehetőség, azon belül, ami passzol, egészségesebb.

Figyelem: a barna cukor Általában a finomított cukor kap kozmetikai hangot a melasz minimális nyomának vagy a színezésnek köszönhetően. Vannak jobb alternatívák.

Ajánljuk

Mennyire fontos, hogy mit eszünk a terhesség előtt a jövő baba számára?

«A leendő gyermeked jellemzői nem csak az apa és az anya genetikai tartalmától függenek. Úgy tűnik, hogy szerint epigenetika, Az a környezet, amelyben a baba fejlődik a terhesség előtt és alatt, a rendelkezésre álló tápanyagokkal és toxinokkal együtt genetikailag befolyásolható a DNS egy részének aktiválásához vagy deaktiválásához. A legfontosabb az egészben az, hogy ez nemcsak a jövőbeli babád életét, hanem a jövő generációinak életét is befolyásolhatja ».

«Ahogy az epigenetika arról beszél, amit eszünk, és a környezet, ugyanúgy utal a környezeti hatásra, a személyes körülményekre, a hiedelmekre, az érzelmekre és a gondolatokra, amelyek alakíthatják a DNS-t. Ezért, időjárási viszonyok, vagy ha egészséges vagy egészségtelen ételt eszünk, ha tiszta vagy szennyezett levegőt lélegzünk be, és ha testmozgunk, akkor pozitív vagy negatív tényezők, amelyek módosíthatják jövőbeli gyermekünk DNS-ét pozitívan vagy negatívan ».

«Őseink étellel kapcsolatos traumás tapasztalatai allergiát okozhatnak a jövő generációiban. Ezért fontos odafigyelni arra a környezetre, érzelmekre és gondolatokra, amelyek a leendő szülőknek vannak ebben a folyamatban. A "mondjuk, amit eszünk" hagyományos mondás igaz; talán ki kellene cserélnünk "Mi vagyunk, amit szüleink és az előző generációk ettek és gondoltunk". Ezért olyan fontos figyelni mind az érzelmi, mind a táplálkozási táplálkozásra ».

Különösen ajánlott ételek

A menstruáció alatt

  • Kék, piros és lila ételek: védjen meg minket az abortusz lehetőségétől. Javítják a keringést és antioxidánsokat tartalmaznak. Elősegítik a vérkeringést és a szövetek, például a méh, regenerálódását. Növelje a libidót és élénkítse a hangulatot. Fogyassza őket a menstruáció alatt és az ovuláció alatt vagy után. Például gránátalma guava, füge, padlizsán, piros alma vagy répa.
  • Cukorrépa: Nitrogén-oxidot biztosít, amely csökkenti a magas vérnyomásban szenvedő nők értágító hatását. Javítja a policisztás petefészkeket.
  • Továbbá a hagyma, fokhagyma, póréhagyma (Van kvercetinjük, amely növeli a salétromsavat, csak nyersen). És mosolyogj, amely salétromsavat is termel!
  • A fehér ételek Az ételektől függően gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, szelénben vagy kénben, és egyéb tulajdonságai mellett javítják a keringést, leküzdik a folyadékretenciót és természetes antibiotikumként hatnak. Ezen tápanyagok tulajdonságai elősegítik a helyes termékenység elérését. Ezek a nyomelemek - amelyek megtalálhatók a fehér ételekben - nélkülözhetetlenek a diodináz enzim aktiválásához, amely felelős a hormonok átalakulásáért a pajzsmirigyben, ami létfontosságú a termékenység szempontjából.
  • Quinoa: Lizint tartalmaz (fontos a termékenység szempontjából, beavatkozik a spermiumok mobilitását javító hormonok termelésébe). Jelentős mennyiségű E-vitamint, riboflavint és prebiotikus rostot tartalmaz.
  • Tigernut: rezisztens keményítőt tartalmaz, körülbelül 28 g tartalmazza az ajánlott rostok 40% -át naponta. Vas és vörös hús egyaránt hozzáadva kálium- és magnézium-, cink-, foszfor-, A- és E-vitamin-tartalmához. Segít a normális DNS-szintézisben a szaporodáshoz kapcsolódó hormonok normális szinten tartásában és a tesztoszteron normális fenntartásában.
  • brazil dió: Napi egy vagy két brazil dió javítja a luteális fázist és egyensúlyban tartja a progeszteron szintjét. A férfiak termékenységében a spermatermelés és a spermiumok mozgékonysága növekszik. Részt vesznek a tesztoszteron szekréciójában. A DNS védelme révén segít megelőzni a kromoszómatöréseket. Ezek a tulajdonságok megtalálhatók a szezámmagokban is.
  • Étkezési élesztő: Védenek bennünket a spontán vetélések ellen, javítják a megtermékenyítést és a beültetést. Megakadályozza a DNS-t, a szövetkárosodást és a hormonális egyensúlyhiányt is.

Peteérés előtt (follikuláris fázis)

  • Éljenek az omegák: Nagyon fontos a sejtmembránok egészségének megőrzéséhez és hormonszerű anyagok előállításához, amelyek a gyulladást kordában tartják. Javítják a petesejt membránjának minőségét, és reaktívabbá teszik az agyalapi mirigy érési hormonális üzenetére. Ezek a szervek közötti kommunikáció szállítói. Ezeknek az omegáknak a gyulladáscsökkentő funkciója nagyon fontos az endometriózis és a reproduktív rendszer bármilyen gyulladásának kezelésében vagy megelőzésében.

Az omega-3 zsírsavak fő természetes forrásai az állati eredetű források, például a krill, az olajos vagy olajos halak, valamint a növényi források, például a ligetszépe, borágó, kókuszdió, szezám, shisho vagy perilla, a rózsa kankalin, a sütőtök és a búzacsíra, mint pl. valamint a diófélék és gabonafélék. Len- vagy chia-mag, quinoa, néhány szem és mag, például tökmag, kender, búzacsíra

  • Igen a fitoösztrogénekre: Ezek olyan fenolos komponensek, amelyeket egyes olyan növényekben találunk, amelyek hajlamosak arra, hogy ösztrogén hormonális aktivitása tapadjon az ösztrogén receptorokhoz, szerkezetileg hasonlóak az ösztradiolhoz. Fontos fogyasztani őket, ha ösztrogénhiányban szenved. Bizonyos esetekben nem csak ezeken segít, hanem szabályozza azok feleslegét is.

Megtalálhatod őket a csicseriborsó és borsó, zsálya, szezám, kudzu (tartalmaz puerarin aglikont is), lucernacsíra, spenót, lenmag, passiógyümölcs, kakukkfű, édesgyökér, dió, pisztácia, mandula, bazsalikom, cseresznye, szőlő, zöld és fekete tea és vörös lóhere.

  • Igen sárga és narancssárga ételek: Ezek az ételek nagy mennyiségű béta-karotint tartalmaznak, amelyek pro-A-vitamint tartalmaznak, megfelelő adagokban optimalizálják a sperma érési folyamatát. A nőknél a méh szintjén javítja az endometrium állapotát, ami kedvez az embrió beültetésének. Progeszteron hajtóanyagok és javítják a petesejt membránját is.

Kurkuma, ez segít elkerülni a baba fejlődését akadályozó vérrögöket és megakadályozza az abortuszokat. De kevesebb mint 25 g-ot kell fogyasztania naponta. A dátumokat megakadályozza a herekárosodást és a meddőséget. Aktiválja az endokrin rendszert és antioxidánsokat biztosít, amelyek részt vesznek a herék védelmében.