Ha Ön azok közé tartozik, akik szívesen mennek a szupermarketbe ügyintézésre, és időt szánnak a márkák áttekintésére és a megfelelő termék (például szerver) kiválasztására, ma elmondjuk Önnek amit nem tudhat a könnyű termékekről.

alacsony kalóriatartalmú

Sokszor összekapcsoljuk a könnyű termék fogyasztásának gondolatát vagy a kalória bizonyos mértékű csökkentésével, túl nagylelkű, akár kontrollon kívüli étkezéssel, mondhatnám. Vitónicában már többször kipróbáltuk, de soha nem árt újra elemezni amit nem tudunk a könnyű termékekről.

Táplálkozási szakértők a Harvard Egyetem Közegészségügyi Iskolája, az Amerikai Kulináris Intézet és a WebMD orvosi folyóirat tisztázni néhány szempontot, amelyeket nem mindig vesznek figyelembe az ilyen típusú élelmiszereknél.

Az alacsony zsírtartalom nem azt jelenti, hogy egészséges

Azok az ételek, amelyeket általában könnyű vagy alacsony kalóriatartalmú ételként vásárolunk, sokszor, tartalmaz több cukrot, sót és keményítőt, mint ugyanazok a termékek szokásos összetételükben.

Ez általában a következményeként következik be a termék ízének elvesztése az étel zsírjának egy részének csökkentésével, és így a veszteség kompenzálására olyan anyagok hozzáadásával, mint só vagy cukor.

Ez az egyik oka annak, hogy megerősítjük, hogy sok esetben a termék pusztán azért, hogy könnyű, nem azt jelenti, hogy egészségesebb mint ugyanaz a termék szokásos összetételében.

Vegyen könnyű termékeket, nem veszíti el a felesleges kilókat

A hipokalorikus vagy alacsony kalóriatartalmú étrend követése (ha fogyni akarunk) nem az a csoport, amelyhez az elfogyasztott ételek tartoznak, hanem az a nap folyamán elfogyasztott kalóriákat.

A a könnyű termékek ugyanúgy megnövelhetik súlyát, mint a szénhidrátok ha túllépjük a napi kalóriát. Például a könnyű cheddar sajt a szokásosnál 40% -kal kevesebb kalóriatartalmú, de mégis 100 g-ra összesen 289 kcal.

Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a könnyű termékeken alapuló diéta követése nem könnyíti meg számunkra a kilók feleslegét, sőt árthat nekünk trigliceridjeink növelése és a jó koleszterinszint csökkentése.

Az alacsony zsírtartalom nem azt jelenti, hogy mindent elfogyasszon

Fontos ellenőrizzük magunkat az adagokban és az ismétlődési időkben, Néha visszaélünk azzal, hogy túlzott mennyiségeket veszünk fel éppen azért, mert könnyű termékről van szó, és gondolkodás nélkül kikerülünk az ellenőrzés alól.

Ha például egy szokásos fagylalt helyett három híg alacsony kalóriatartalmú vagy könnyű fagylaltot veszünk, akkor csak megszámolja az utolsó kalóriákat hogy végül felvesszük az extra adag cukrot, amelyet ezek az ételek tartalmazhatnak (amint azt az első pont tárgyalja).

A jó zsír fontossága

Néha rá kell jönnünk az általunk fogyasztott zsír típusa megegyezik vagy fontosabb, mint a mennyiség. Sokszor elfelejtjük ezt a koncepciót, és egyszerűen elragadjuk az elfogyasztott ételek kalóriáit, anélkül, hogy tovább gondolkodnánk.

A zsírok telítetlen, Ők azok, akiket a legkevesebb problémával ehetünk, mivel ezek a zsírok felelősek a jó koleszterinszint növelésében, anélkül, hogy megfeledkeznének a rossz koleszterinszint csökkentésére irányuló munkájukról.

Ebbe a csoportba tartoznak olyan ételek, mint pl tonhal, szardínia, lazac, dió, olívaolaj és néhány zöldség, például avokádó vagy avokádó. Ajánlott termékek étrendünkben.

Következtetés

A könnyű vagy alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztásakor figyelembe kell venni más tényezőket is, például az általunk említetteket. Fontos, hogy ne éljünk vissza e termékekkel, a megfelelő étrend nem jelenti a könnyű termékeken alapuló étrendet.