Már észrevettem, hogy ennek az üvegnek a címe trükköt mutat. Vagy talán helyesebb lenne azt mondani, hogy ez (rossz) poén vagy szójáték. Természetesen tudományos bizonyítékok alapján. És amit a Paleo-étrend hívei közül alig hallani, az az, hogy ez tévedés, hamisság vagy találmány.
A nemrégiben publikált tanulmányra utalok, amely megerősíti egy "őskori" hipotézist, amelyet Charles Hackett nyelvész már 1985-ben felvetett: hogy a labiodentális hangok (fonémák) - például "f" és "v", amelyek az alsó ajak megköveteléséhez szükségesek nyugodjon a felső fogakon - ezek viszonylag későn jelentek meg, és csak a mezőgazdaság elfogadása után, alig 7000 évvel ezelőtt - "alig", mert a Homo sapiens több mint 300 000 évvel ezelőtt jelent meg a bolygó arcán. Vagy ami ugyanaz, hogy a vadászgyűjtők primitív emberi társadalmai képtelenek voltak kimondani ezeket a hangokat az étrendjüket nagybetűs élelmiszerek következtében: hús, diófélék, gyümölcsök és zöldségek. Ételek, amelyek erőteljesebb rágást igényeltek és igényelnek. És csak ezek után jelentek meg ezek a hangok és az azokat tartalmazó szavak, miután az ember elfogadta a mezőgazdaságot, és ezt követően átment egy lágyabb étrendre, amely tejtermékek és gabona lisztek alapján készült.
A fent említett és új tanulmány nemcsak megerősíti ezt a hipotézist, hanem meg is magyarázza: A primitív vadászó-gyűjtögetőknek mandibuláris elrendezésük volt, amelyben a felső és az alsó metszőfog egymáshoz igazodott. A fentről érkezők az aluliakra támaszkodtak. Az erőteljes rágást elősegítő beállítás, de a labiodentális hangok megfogalmazását rendkívül megnehezíti. Míg a gazdák bemutattak - és mi bemutatunk - enyhe túlharapást, a felső fogakkal éppen az alsóak előtt, ami megkönnyíti a labiodentális fonémák artikulációját azáltal, hogy az alsó ajak közelebb kerül a felső foghoz.
Vagy egyértelműen, hogy a vadász-gyűjtögető étrend korlátozza vagy korlátozza az emberi lény beszédkészségét. Valójában a világ különböző nyelveinek elemzésén és evolúcióján alapuló tanulmányok azt mutatják, hogy az ilyen fonémájú szavak valójában az étrend megváltoztatása után következtek be. És hogy az a néhány vadász-gyűjtögető társaság, amely ma Dél-Amerika, Afrika, Grönland vagy Ausztrália legelszigeteltebb területein marad fenn, alig építi be őket.
De ami a mai "paleolit" célokból a legszembetűnőbb, az az, hogy az emberi túlharapás az elmúlt 300 évben lényegesen jobban nőtt, mint az előző 7000-ben. Egybeesik az ipari forradalommal és ennek következtében a feldolgozott élelmiszerek és konzervek nagyszabású bevezetésével; valamint az evőeszközök és különösen a kések népszerűsítése.
Tehát nem olyan elrugaszkodott az a gondolat, hogy a paleo diéta elfogadása megváltoztathatja a harapást - elvégre a fogszabályozók nem csinálják ugyanazt hónapokon belül? És ezzel talán nem képtelen, inkább megnehezíti az f és v hangok kiejtését. A vegetáriánus szomszédok elkerülhetetlen és idegesítő könnyű habozásával, amiért nem tudnak régi marhapecsenyét rendelni.