Az amerikai kaliforniai San Diego Állami Egyetem (SDSU) és a Salk Intézet Biológiai Tanulmányainak kutatói azt találták, hogy korlátozva azt az időtartamot, amely alatt a kísérleti modellek ehetnek, megelőzhetik az öregedéssel és diéta. Azt is látták, hogy a test cirkadián ritmusáért felelős gének szerves részét képezik ennek a folyamatnak, de még nem tudják, hogyan.

elfogyasztott

Így a szív egészségének diétával történő védelme érdekében nem csak az a fontos, hogy mit esznek, hanem ugyanolyan releváns is lehet, ha elfogyasztják. Korábbi munka azt találta, hogy azoknál az embereknél, akik hajlamosak késõbb nappal és éjjel enni, nagyobb a szívbetegség kialakulásának esélye, mint azoknál, akik korábban abbahagyják az evést.

Az SDSU biológusa, Girish Melkani, a „Science” csütörtökön megjelent munkájának egyik vezető szerzője Satchidananda Panda, a Salk Institute cirkadián ritmusának szakértője együttműködésével elemezte, hogy a minták változása a gyümölcslegyek hatással lehetnek a szív egészségére. A gyümölcslegyeket mintaszervezeteket alkalmazták az emberi patológiák, ezen belül a szív- és érrendszeri betegségek genetikai alapjainak azonosítására.

Kísérleteik során a kéthetes gyümölcslegyek egy csoportjának szokásos kukoricadara-étrendet biztosítottak, és egész nap enni engedhettek, míg egy másik csoportnak csak 12 órán keresztül volt hozzáférhető az élelmiszer. Néhány hét alatt Melkani és kollégája, Shubhroz Gill, a Panda laboratóriumi posztdoktori kutatója, jelenleg a bostoni Broad Institute-ban rögzítették a legyek által elfogyasztott élelmiszerek mennyiségét, és tesztelték az alvással, a testtel kapcsolatos egészségügyi intézkedéseket. súly és szívfiziológia.

Három hét elteltével az eredmények egyértelműek voltak: a legyek a 12 órás etetési rend szerint jobban aludtak, nem híztak annyi súlyt, és sokkal egészségesebb szívűek voltak, mint azok, amelyek bármikor ehetnek, pedig hasonló mennyiségű ételt fogyasztottak. A kutatók ugyanazokat az eredményeket látták öt hét után.

„Nagyon korai kísérletek során, amikor összehasonlítottuk az 5 hetes legyeket, amelyeket 24 vagy 12 órán keresztül etettek, az utóbbiak szíve olyan jó állapotban volt, hogy azt hittük, tévedhettünk, beleértve a 3 évesnél fiatalabbakat is. hetesek a legidősebb csoportban ”- meséli Gill. "Többször meg kellett ismételnünk a kísérleteket, hogy meggyőződjünk arról, hogy ez a javulás valóban az időbeli korlátozással történő etetésnek köszönhető" - teszi hozzá.

Ezenkívül egy másik vizsgálatsorozat kimutatta, hogy az időkorlátos étrend előnyei nem csak a legyek fiataljaira jellemzőek. Amikor a kutatók bevezették ezeket az időbeli korlátozásokat az idősebb legyek étrendjébe, a szívük is egészségesebbé vált. "Még nagyon későn is bevezetik az etetési idő korlátozását, ennek még mindig van némi előnye" - mondja Melkani, hozzátéve, hogy még bizonyos fokú szívvédelem is fennmaradt a legyek számára, akik aztán visszatértek az evéshez, amikor akartak.

A kutatók ezután szekvenálták a legyek RNS-ét különböző pontokon, hogy kiderítsék, melyik génjük változott az idő korlátozott etetése következtében. Így három genetikai utat azonosítottak, amelyek érintettnek látszanak: chaperonin TCP-1-gyel, amely elősegíti a fehérjék felhajtását; a mitokondriális elektrontranszport lánc (metC) komplexei; és a test cirkadián ritmusáért felelős gének halmaza.

Melkani és Gill megismételték kísérleteiket a TCP-1 és a cirkadián ritmus gének nem funkcionális változataival rendelkező mutáns légy törzsekkel. Ezekben a legyekben a korlátozott táplálkozási idő semmilyen egészségügyi hasznot nem hozott, ami megerősítette azt a tényt, hogy ezek a genetikai utak kulcsszerepet játszanak. Ezzel szemben a megváltozott metC génekkel rendelkező mutáns legyek nagyobb védelmet mutattak a szív öregedése ellen.

Az eredmények kiegészítik a korábbi laboratóriumi kutatásokat, amelyek bemutatják az időbeli korlátozással történő etetés előnyeit az elhízás, az anyagcsere-betegségek és a rágcsálók 2-es típusú cukorbetegségében. "Ezek az eredmények együtt megerősítik azt az elképzelést, hogy a napi étkezési szokások mély hatást gyakorolnak a testre és az agyra" - mondja Panda.

Gill hangsúlyozza, hogy van néhány akadály, mielőtt ezt a kutatást emberre extrapolálnák. "Az emberek nem minden nap ugyanazt az ételt fogyasztják" - hangsúlyozza. Életmódunk pedig meghatározó tényező abban az esetben, amikor ehetünk és nem ehetünk. De a tanulmányaink legalább olyan kontextust kínálnak, amelyben ezeket a kérdéseket emberekben kellene feltárnunk. ".

Melkani optimista abban, hogy az eredmények egy napon a szív egészségével és az emberek elhízásával kapcsolatos előnyökké válhatnak. "Az étkezési idők korlátozása nem követelné meg az emberek életmódjának drasztikus megváltoztatását, csak a napszakokban, amikor esznek" - javasolja Melkani. Az üzenet például az lenne, ha csökkentenénk az esti ételeket ".