- Bevezetés: egészséges táplálkozás gyermekkorban
- Táplálkozás gyermekeknél: 0–3 év
- Táplálkozás gyermekeknél: 3 és 12 év között
- Testmozgás
- Szájhigiénia
- Elhízottság
- A leggyakoribb hibák a csecsemőtáplálásban
- Ajánlások a szülőknek az étrend otthoni teljesítésére
- Élelmiszerbiztonság és higiénia az iskolai étkezdékben
- Menük és tanácsadás
- Jogszabályok és rendeletek
- Linkek
- Menü típusa
- Tavaszi nyári menü
- Őszi téli menü
- Menütípus 1-2 év
- Laktózmentes menü
- Gluténmentes menü
- Menü hasmenésre
SZERZŐI:
Ezeket az ajánlásokat a Junta de Andalucía Oktatási Minisztériumához tartozó ISE Andalucía (Infrastruktúrák és Oktatási Szolgáltatások) által kiadott műszaki előírásokban és a Spanyol Élelmiszerbiztonsági Ügynökség által támogatott Perseo Programban megállapítottak alapján készítettük. és táplálkozási minisztérium (Egészségügyi és Fogyasztási Minisztérium), valamint a Kutatási és Oktatási Dokumentációs Központ (Oktatási, Szociálpolitikai és Sportminisztérium).
- Saláta, paradicsom és sajt saláta
- Zöldségekkel párolt csicseriborsó
- Teljes kiőrlésű kenyér és gyümölcs
- Sárgarépa krém
- Marhahúsgombóc mártással
- Párolt barna rizs
- Teljes kiőrlésű kenyér és gyümölcs
- Spenót, alma és paradicsom saláta
- Dogfish, sárga burgonyával
- Teljes kiőrlésű kenyér és gyümölcs
- Teljes kiőrlésű makaróni paradicsommal
- Sütött lepényhal
- Párolt zöldbab
- Teljes kiőrlésű kenyér és gyümölcs
- Saláta salátával, paradicsommal, sárgarépával és főtt sonkával
- Párolt lencse zöldségekkel
- Teljes kiőrlésű kenyér és gyümölcs
- Tök krém
- Sült szürke tőkehal
- Burgonya sütés (sütő)
- Teljes kiőrlésű kenyér és gyümölcs