A CSIC kutatói rámutattak, hogy a transz-linolsav (CLA) természetes izomerjeivel dúsított fogyókúrás termékek káros hatásokkal járhatnak

Konjugált linolsavak (CLA) transz természetes izomerjeivel dúsított fogyókúrás étrend-kiegészítők súlyos májkárosodást okozhatnak - derül ki a Felső Tudományos Kutatási Tanács (CSIC) Kardiovaszkuláris Kutatóközpontjának és a Katalán Intézet csapatának legújabb tanulmányából. Tudományok Kardiovaszkuláris. Az egereken végzett kísérleti tanulmány arra utal, hogy a transz CLA-val dúsított ételek fokozott oxidatív stresszt, gyulladást, hiperglikémiát, inzulinrezisztenciát, lipodisztrófiát (zsírszövet hiánya), arteriosclerosisot és abnormális zsírfelhalmozódást okozhatnak a májban.

kiegészítők

A Frontiers in Bioscience folyóiratban most megjelent munka koordinátora, José Martínez-González megerősíti: „Az eredményeket fontos figyelemfelhívásnak kell tekinteni a vizsgált karcsúsító vegyületek hosszan tartó és ellenőrizetlen fogyasztásának lehetséges hatásaira, a fogyás fő módja. Noha emberben még nem bizonyították hatásukat, a transz-CLA izomerek pusztítást okoznak az egerek májában ".

A Zaragozai Aragóniai Egészségtudományi Intézettel együttműködésben végzett tanulmány leírja, hogy a rágcsálóknál megfigyelt májkárosodás a glükózszint szabályozásáért és a máj lipidfelvételéért felelős gének expressziójának jelentős változásával jár sejtek.

Konjugált linolsav található növényi olajokban, különösen kérődzők állatok húsában és tejében. Az elmúlt években a koleszterin és a zsír szintjének csökkentését tulajdonították a szervezetnek, ami elősegítette a testsúly csökkenését. Ennek az előfeltevésnek az elősegítése, mint a fogyókúrás termékek gazdagító összetevője.

Eddig a CLA-kat az emberi egészségre gyakorolt ​​pozitív hatásokkal társították, mivel egyes tanulmányok rákellenes potenciáljukat, kardioprotektív tulajdonságukat és lehetséges hasznosságukat mutatták a túlsúly csökkentésében. Az utóbbi években azonban azt állították, hogy nem minden izomer egyformán előnyös. Mind a cisz izomerek (c9, t11-CLA), amelyek a legelterjedtebbek a természetben, mind a transz izomerek (t10, c12-CLA). A legfrissebb tudományos munka arra utal, hogy a transz emberek súlyosan károsíthatják az egészséget.

A tanulmány szerzői azt javasolják, hogy jelöljék meg a kereskedelmi készítményekben jelenlévő izomer típusát. Az élelmiszeripar egyik célkitűzése egy tudományosan összeállított tápértékjelölés, amely garantálja a fogyasztóknak az élelmiszerek reklámozásának megbízhatóságát. A kardiovaszkuláris betegségek kooperatív kutatásának tematikus hálózatának és az elhízás és táplálkozás hálózat-fiziopatológiájával foglalkozó orvosbiológiai kutatóközpont kutatói is részt vettek a kutatásban.

Maria A. Navarro, Lina Badimon, Cristina Rodriguez, Carmen Arnal, Enda J. Noone, Helen M. Roche, Jesus Osada, Jose Martinez-Gonzalez; "A transz-10, cisz-12-CLA szabályozza a lipid- és glükóz-anyagcserét, és indukálja a máj NR4A-receptorait." Határok a biológiai tudományban.