lehet

Az egészséges táplálkozás vagy a helyes étkezés kulcsfontosságú az egészség megőrzéséhez. Az egészséges étrend lehetővé teszi az a optimális teljesítmény test, megőrzése vagy helyreállítása Egészség, csökkentse a szenvedés kockázatát betegségek, biztosítja a reprodukció, terhesség és szoptatás, és ez elősegíti a növekedés és fejlődés optimális. Megfelelőnek kell lennie, elég, teljes, kiegyensúlyozott, harmonikus, biztonságos, adaptált, fenntartható és megfizethető.

A diéta akkor elegendő, ha elegendő energiát biztosít a létfontosságú folyamataink lefedéséhez és bizonyos fiziológiai helyzetek, például a növekedés, a terhesség vagy a szoptatás, a sportolás stb.

A kiegyensúlyozott étrend olyan, amelyben nagyobb a sokféle friss élelmiszer és mindenekelőtt növényi eredetű, és alig vagy egyáltalán nem tartalmaz alkoholtartalmú italokat és alacsony tápértékű ételeket. Az Egészségügyi Világszervezet az egészséges táplálkozás meghatározásához "változatosságot" tartalmaz: "tápláló étrendet alkalmazzon, amely többnyire növényi eredetű, nem pedig állati eredetű ételeken alapszik".

Hogyan lehet elérni a kiegyensúlyozott étrendet?

  • Tartalmazzon sokféle ételt, de ne nagy mennyiségben.
  • Az egyes csoportokon belül minél jobban változtassa meg az étel típusát (különböző zöldségek, gyümölcsök, kék-fehér hal stb.).
  • Mérsékelt állati zsírfogyasztás (telített zsírok, amelyek általában növelik a koleszterinszintet).
  • Főzés elõtt távolítsa el a húsból és a baromfiból a látható zsírt
  • Válassza gyakrabban a soványabb húsokat: tengerimalac, csirke, pulyka, sertéshús, marhahús, hal ...
  • Korlátozza a felvágott (sonka), kolbász és pástétom fogyasztását.
  • Ha napi 2 pohár teljes tejet vagy ennek megfelelő mennyiséget fogyaszt, ajánlott, hogy a többletmennyiség más, alacsony zsírtartalmú tej formájában.
  • Vegyen legalább két darab gyümölcsöt naponta, próbáljon meg citrusfélét (narancs, tangelo, mandarin ...)
  • Naponta tartalmazzon zöldségeket. Az egészséges ebédekre itt talál példákat
  • Egyél babot, tésztát és rizst hetente kétszer-négyszer
  • Korlátozza a nagyon cukros ételek és a só fogyasztását.
  • Igyál liter és másfél liter víz között naponta (4-6 pohár)
  • Használjon előnyösen olívaolajat, de használhat más magolajokat is: napraforgó, kukorica, szója (mindegyik kardioprotektív telítetlen zsírokkal).
  • Ossza meg az ételt három fő étkezéssel (reggeli, ebéd és vacsora), és reggel közepén vagy délután közepén egy snacket is tartalmazzon.
  • Használja azokat a kulináris technikákat, amelyek kevesebb zsírt adnak az ételhez: vízzel főzve vagy főzve, gőzzel, rántva, vasalóval, sütővel és papillotával.

Az ezen az oldalon található információk a beteg és az orvosuk vagy táplálkozási szakemberek közötti kapcsolat támogatását szolgálják, és nem helyettesítik.

>>> A Delimás egészséges menüt kínál, ebédeket kézbesítéssel az irodába szállítva >>>