receptek

Articsóka diéta receptek a fogyáshoz

Az articsóka több néven ismert, Alconcil, Acaucil, és tudományosan Cynara Scolymus néven ismert; ez egy olyan növény, amelynek számos egészségügyi előnye van.

Ennek a zöld zöldségnek két fontos fitonutriense van, amelyek antioxidánsként hatnak, mint például a Silymarin és a Cinnarin, amelyek elősegítik az epe termelését, és nagyon hasznosak az epehólyag és az egészség szempontjából.

Másrészt az articsóka egy nagyon teljes értékű, rostokban, ásványi anyagokban, vitaminokban és alacsony kalóriatartalmú étel, így ideális az egészséges és tartós fogyás.

Az articsóka étrendet úgy fejlesztették ki, hogy 3 nap alatt, de legfeljebb 7 nap alatt teljesüljön, azzal a céllal, hogy elveszíthesse ezeket a felesleges fontokat. A döntés, melyiket tedd, rajtad és a fogyás céljaidon múlik.

Ha articsóka alapú egészséges étrendet akar kezdeni, Az alábbiakban számos receptet jelzek, hogy különböző módon készíthesse el, és meglepje családját és vendégeit.

Párolt articsóka receptek

Nagyon gazdag, hagymás és fokhagymás mártással készült pörkölt, sajtos gratinnal készítve kapható a párolt és au gratin articsóka receptjével. Ehhez a következőkre lesz szükséged:

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál olívaolaj.
  • 2 fokhagymagerezd darált.
  • 1kg friss articsóka.
  • 2 közepes sárgarépa apróra vágva.
  • 100ml víz és fehérbor.
  • Friss petrezselyem levél.
  • 1 csipet reszelt gyömbér.
  • 150gr reszelt mozzarella sajt.
  • 1 hagyma.
  • ½ citrom.

készítmény:

  1. A hagymát apróra kell vágnia, és a fokhagymával együtt meg kell sütni egy serpenyőben az olívaolajjal.
  2. Adja hozzá a sárgarépát, a gyömbért, a vizet, a fehérbort a serpenyőbe, és keverje össze.
  3. Meg kell tisztítania az articsókát citrommal, és félbevágni.
  4. Adja hozzá az articsókát a serpenyőbe, csipetnyi gyömbért és a petrezselyem leveleket; hagynod kell főzni, amíg meg nem gyengülnek.
  5. Ha készen állnak, kb. 5 percig járjuk át a sütőt, hogy megpecsenyéljük őket a sajttal.
  6. Tálalja őket forrón és élvezze.

Töltött articsóka receptek

A hússal töltött articsóka az egyik legfinomabb. Ez a recept finom, gyors és könnyen elkészíthető, elkészítéséhez a következőkre van szüksége.

Hozzávalók:

  • 200gr darált hús.
  • 4 nagy articsóka.
  • Reszelt sajt.
  • 3 evőkanál olívaolaj.
  • Só és bors ízlés szerint.

készítmény:

  1. Nyissa félbe az articsókát.
  2. Egy serpenyőbe kell helyezni őket az olívaolajjal, a darált hússal, és hozzáadni a sót és a borsot, amíg minden meg nem színeződik.
  3. Tálcára tesszük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és 5 vagy 6 percre sütőbe tesszük 220 fokon.
  4. Vegye ki és adjon hozzá még több sajtot, ha úgy tetszik.
  5. A recept fogyasztható és megkóstolható a vendégekkel.

Sült articsóka receptek

Az egyik legkönnyebben elkészíthető recept, és mindenki kedvence a hagymás sült articsóka receptje. Ezután elmagyarázok mindent, amire szüksége van.

Hozzávalók:

  • 1 nagy hagyma.
  • ½ citrom.
  • 12 friss articsóka.
  • Olívaolaj, só és gyógynövények ízlés szerint; használhat többek között rozmaringot, oregánót, kakukkfüvet.

készítmény:

  1. Kezdetben jól meg kell tisztítania az articsókát. Ehhez el kell távolítania a farokot és a legnehezebb leveleket. Javasoljuk, hogy kettévágja őket.
  2. Meg kell dörzsölni őket a citrommal, ez lehetővé teszi számukra, hogy ne sötétedjenek el.
  3. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk 8 darabra.
  4. Egy csészében vagy pohárban keverje össze a gyógynövényeket a sóval.
  5. 10 percig előmelegítenie kell a sütőt 180 ° C-on
  6. A gyógynövények keverékével festett tepsibe az articsókát a levelekkel lefelé, a hagymát pedig a legfinomabb részével felfelé kell tenni.
  7. Kenje meg a tetején az articsókát a gyógynövénykeverékkel, és hagyja őket 20 percig a sütőben. Ellenőrizze, hogy nem száradnak-e ki és jól megbarnultak-e.
  8. Tálaljuk és megkóstoljuk.

Főtt articsóka receptek

A főtt articsókát nagyon könnyű elkészíteni. Ebben a receptben grillezett csirkemellel kísérjük. Elkészítéséhez az alábbiakkal kell rendelkeznie.

Hozzávalók:

  • 3 articsóka.
  • 2 vékony filé csirkemell.
  • ½ citrom.
  • Só és bors ízlés szerint.
  • 3 evőkanál olívaolaj.

készítmény:

  1. Az articsókát felére kell vágni.
  2. Meg kell dörzsölni a citrommal, hogy megtisztítsák őket.
  3. Forraljuk fel az olívaolajjal, sóval és borssal, amíg azok teljesen megpuhulnak.
  4. Grillezzük a mellet mindkét oldalán aranyszínűvé.
  5. Tálaljuk a csirkét az articsókával.
  6. Élvezze az ételt.

Amint láthatja, az articsóka elkészítésének különböző módjai vannak, minden a konyhai ízlésektől és a fantáziától függ. Ezeket a recepteket könnyű elkészíteni, és nem kell sok összetevő. Meghívom Önt, hogy javítsa egészségét és vigyázzon a súlyára ezekkel a finom articsóka receptekkel.