A nyári étkezés azt jelenti, hogy az étrendet alacsonyabb energiafogyasztáshoz kell igazítani, és jelentős mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst és vizet tartalmazó ételeket kell tartalmaznia, amelyek segítenek csökkenteni a testhőmérsékletet.
A testnek nyáron nem kell annyit dolgozni, ezért sokkal kevesebb kalóriát fogyaszt. Ezért az étrendnek meg kell változnia és alkalmazkodnia kell a forró környezethez. Azonban az emberek étellel kapcsolatos viselkedése nyáron is változik, és a szabadidős és pihenő találkozók részeként gyakoribb az étkezések kihagyása, rendezetlen beosztás vagy túlevés. Későn tartózkodik, így az emberek későn kelnek, kihagyják a reggelit, és több alkoholt isznak. A napi rutin változása kedvez a szeszélyes és gondatlan étkezésnek.
A nyári étkezés nem jelentheti a jó szokások és az egészséges szokások elvesztését, de olyan rutint kell megszereznie, amely az egészséges, rendezett és teljes étrendnek kedvez. Legalább négy ételt kell megennie naponta, és ha az étkezések között nem falatozik, az elősegíti a testsúly megőrzését, és így elkerülhetővé válik azoknak a kilóknak a megszerzése, amelyeket később olyan nehéz elveszíteni.
A nyári étrendben fontos, hogy a tápanyagokat kiegyensúlyozottan vegyük be, és ne feledkezzünk meg az étkezési piramis egyik csoportjáról sem. A zsírok kevésbé szükségesek és csökkenteni kell őket, ezért kötelező olyan zsíros és sült ételek nélkül megtenni, amelyek képesek nagyobb emésztést és felesleges extra kalóriákat biztosít. Ehelyett zöldséget és zöldséget választhat saláták és hideg levesek formájában, amelyeket frissen és nyersen fogyasztanak. Ezek az edények csökkentik a test hőmérsékletét. Már a Római Birodalom polgárai ismerték a vízzel kevert ecet frissítő képességét, és egy italt, poscát fogyasztottak, amely felüdítette meleg napjaikat az egész Birodalomban. Ma ezt a frissítő keveréket gazpachók és savanyúságok formájában szedjük.
A zsírok a legjobb nyári oldalukkal rejtőznek az ipari fagylaltokban, és oda kell figyelni a címkékre, és el kell utasítani a felesleges zsírtartalmúakat, és csak a gyümölcsösebb összetételűeket kell fogyasztani, mindig szem előtt tartva, hogy ez nagyon kalórikus étel. Ezért fagylaltokkal kell kímélnie, és előnyben kell részesítenie a gyümölcsös sörbet vagy a joghurt formáit, és mindig levonni a kalóriákat a teljes napi bevitelből. A fagylalt ezért étel, és nem kiegészíti az ételeket. A halrudak szintén hagyományos snack-bárok és snack-ételek, de túlságosan kalóriatartalmúak, és nem szabad megszokásból levenni őket.
Ezenkívül a nyári étkezéshez egyszerű ételkészítés szükséges sovány húsokból, kevés zsírból és halból, grillezve, sütve, sütve vagy grillezve. Az így főzött ételekhez kevés olajra van szükség, és minden tápértékük megmarad. A savanyúság szintén nagyon frissítő hideg étel, amely a meleg ellenére is nagyon jól megőrzi.
A gyümölcsökből nem hiányozhat a nyári étrend, olyan változatos és étvágygerjesztő a forró évszakban, de hozzáadott cukor nélkül és teljes étrend részeként kell fogyasztani, nem extravagáns és exkluzív étrend formájában. A kizárólag gyümölcsön alapuló étrend a magas cukortartalma miatt többek között nem ajánlott.
Nyáron a legjobb frissítő a víz. Nem szabad megfeledkeznie a felesleges üdítőkről, sörökről és más alkoholokról, például a sangríákról, és inkább napi két liter vizet kell fogyasztania. A csipetnyi citromlé a vízben ízletesebbé teheti gyermekek és felnőttek számára. Ne felejtsen el inni egész nap apró kortyokban, és ne csak étkezés közben. Az optimális hidratálás a jó nyári étrend alapja.
Tíz ajánlás az egészséges táplálkozásra
Az új esztendővel megosztjuk "Tíz ajánlás az egészséges táplálkozáshoz" ami biztosan hasznos lesz az Ön számára: