Télen különféle gyümölcsök állnak rendelkezésünkre, amelyek a testünknek az év ezen hónapjaiban szükséges tápanyagokat kínálják. Például vannak citrusfélék, eper és kivi, amelyek magas víztartalmú C-vitamint, kalciumot, karotinokat és számos antioxidánst szolgáltatnak a szervezetnek. Bemutatjuk téli gyümölcsök és 15 recept az étrendbe való felvételhez.

gyümölcsök

15 recept téli gyümölcsökkel

Bár mindig friss gyümölcsöket fogyaszthatunk, mint ilyeneket, a téli A bevitele az alacsony hőmérséklet miatt kevésbé ízletes lesz, ezért távozunk 15 recept amelyek szezonális gyümölcsöket tartalmaznak, és amelyeket hozzáadhat étrendjéhez:

  • narancs: a narancs az egyik legnépszerűbb téli gyümölcs, amelyet nemcsak gyümölcslé formájában fogyaszthatunk, hanem desszertként édes saláta, sós saláta vagy különféle sütemények, például sütemények, sütemények vagy eredeti termékek részeként is focaccia.
  • Kiwi: nagyon vonzó színű és ízű gyümölcs, bár különleges, ezért sokszor nem tudunk többet, mint gyümölcssalátában vagy frissen fogyasztani. Készíthetünk azonban kivit és más gyümölcs turmixokat vagy turmixokat, valamint elkészíthetünk egészséges kiwi snacket sajttal és almás krumplival.
  • Grapefruit: gyümölcslében széles körben használt gyümölcs, amelyet turmix vagy lassi részeként is fogyaszthatunk, teljes saláta vagy szósz fehér halhoz.

  • Eper: az eper antioxidánsokkal teli, kalciumban és C-vitaminban gazdag gyümölcs, amelyet könnyen hozzáadhatunk joghurthoz, vagy más szezonális alapanyagokból készíthetünk salátát, piskótát vagy édes süteményt vagy eredeti epres desszertet.
  • Citrom: a citromot széles körben használják italok ízesítésére, saláták öltöztetésére vagy halakhoz vagy csirkékhez való hozzáadásához, azonban ezzel a gyümölccsel nagyon finom turmixot, piskótát vagy süteményt, valamint szószokat is készíthetünk az egyszerű és tápláló tészta elkészítéséhez.
  • Mandarin: a citrusfélék csoportjába tartozó másik szezonális gyümölcs, amely különféle készítményekhez használható: a levétől a húsok mártásáig.

Mint láthatjuk, ezen a télen nem kevés lehetőség van gyümölcsök hozzáadására ételeinkbe, de azon túl, hogy frissen fogyasztjuk őket, sokféle receptek a szezonális gyümölcsök kihasználására.

És te, eszel gyümölcsöt télen?