ajtó előtt

Hippokratész azt mondta: "legyen az étel a gyógyszered, és az étel az étel", kiemelve az étel fontosságát testünk megfelelő működésében és az egészség megőrzésében.

Agy és diéta.

Az első dolgot szeretném tisztázni, hogy nincs speciális étrend az agy teljesítményének optimalizálására, mivel a kiegyensúlyozott étrendeket a test jó általános működésének elérésére tervezték. De vannak olyan ételek és szokások, amelyek segítenek egészségünk megőrzésében.

Pontosította, menjünk oda. A rossz étkezési szokások közvetlenül kapcsolódnak a kognitív funkciók romlásához. Meg kell jegyezni, hogy az agy az a szerv, amely a legtöbb energiát fogyasztja, felnőttek esetében a napi energia körülbelül 20% -át. Szokásunk van enni valamit a sportolás előtt, de nem egy intenzív intellektuális gyakorlat előtt, talán meg kell fontolnunk?

És így jutunk el a kedvenc tippemhez, érdemes korán kelni, hogy egy jó reggelit fogyasszunk. Amikor felébredünk, agyunk sokáig nem evett és éhes. És gondoljon arra, hogy mit érez, amikor éhes vagy, mert ugyanaz történik az agyaddal is, ez nem teljesít. Az egészséges és teljes reggeli javítja a szellemi teljesítményt, mivel olyan energiaforrást jelent, amelyre az agynak szüksége van egy koplalás után. Teljesítménye növeli a koncentrációt, a memóriát és más mentális képességeket.

És mit fogyaszthatunk reggelire? Egy jó reggeli például egy pár szelet teljes kiőrlésű kenyér paradicsommal, olívaolajjal és sonkával, egy pohár tej (ha kávéval akar) és egy narancslé. A kiegyensúlyozott reggeli másik példája lehet egy tál cukrozatlan teljes kiőrlésű gabona tejjel vagy joghurttal, kávé és kivi.

Az agyunk tápanyagai.

Az agyat elsősorban a glükóz hajtja, ezért folyamatosan táplálni kell, hogy aktív maradhasson. Ehhez tízszer több vérre van szükség, mint az izomszövethez, mivel nincs glükóztartálya ahhoz, hogy szükség esetén felhasználhassa.

Fontosak a fehérjék is, amelyek az emésztés során aminosavakra bomlanak, és ezek viszont a neurotranszmitterek építőanyaga.

És végül az agynak telítetlen zsírra van szüksége, különösen az omega-3-ra és az omega-6-ra, amelyek segítenek az agysejtek kialakításában és védelmében.

Miután agyunk táplálkozási szükségleteit felvázoltuk, néhány tippet adunk:

Szabad radikálisok.

Vannak olyan vegyi anyagok, amelyek károsak az egészségünkre és a sejtek regenerálódására, szabad gyökök. Anyagcsere-folyamatok eredményeként létrejövő kémiai anyagok, amelyek beavatkoznak az oxigén sejtcseréjébe és jelentős oxidatív károsodást okoznak. Termelése stresszel, túlsúllyal, dohányzással növekszik ... Ezekkel szembeni küzdelemhez az ételek segítségét is igénybe vehetjük.

Az A, C, E, B6 és B12 vitaminok és bizonyos ásványi anyagok antioxidánsként hatnak. És hol találjuk ezeket a tápanyagokat?

  • C-vitamin. Citrusfélékben (narancs, mandarin, citrom ...), spenótban, kelbimbóban, eperben, papajában, kiviben és paprikában.
  • Szálak, ásványi anyagok és folsav zöldségekben és zöldségekben.
  • E. vitamin. A tojássárgájában, margarinban, általában tejtermékekben (tej, joghurt, sajt ...), teljes kiőrlésű gabonákban és zöldségfélékben.
  • A. vitamin. Kék hal, tojássárgája, tejtermékek (vaj, tej, joghurt, sajt ...), sárgarépa, paradicsom, paprika, sárgabarack, tök, dinnye ...
  • Az ásványi anyagok közül kiemeljük:
    • Zabban, dióban, tenger gyümölcseiben, gombában, hagymában, babban, uborkában, fokhagymában és sörélesztőben találjuk.
    • Mérkőzés. Hús, hal, tejtermékek, hüvelyesek (csicseriborsó, lencse, bab ...), aszalt szilva, mazsola, szárított füge, szárított datolya, pisztácia, dió, fenyőmag vagy mogyoró ...
    • Gabonafélék, szójabab és diófélék.
    • Kék hal, puhatestűek és diófélék.

És nekilátunk a munkának.

E heti gyakorlatként azt javaslom, hogy négy-öt napig írjon fel mindent, amit elfogyaszt és inni, majd ellenőrizze, hogy minden szükséges tápanyagot ad-e az agyának. Az agyi edzőtermekben útmutatásokat adunk az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez, amely segít elérni a maximális agyi teljesítményt.

És befejezni egy logikai problémát, hogy jól táplált idegsejtjeink működjenek. Merj egy kicsit gondolkodni azon, hogy nem túl nehéz.

- Két ajtó előtt vagyunk. Az egyik biztos halálhoz vezet, a másik pedig lehetővé teszi számunkra a menekülést. Minden ajtó előtt van egy őr, és tudjuk, hogy az egyik őr mindig igazat mond, a másik pedig mindig hazudik, de nem tudjuk, ki kicsoda. Ha csak egy kérdést tehetünk fel az egyik őrnek, akkor milyen kérdést tegyünk fel annak érdekében, hogy biztosan a megfelelő ajtót válasszuk? "

A válasz a jövő héten, de ha biztos benne, hogy megvan, akkor kommentben hagyhatja.