"Ez az első randomizált, kontrollált vizsgálat, amely megmutatja, hogy az egészséges táplálkozás csökkentheti e daganat halálozásának kockázatát" - mondta a munka vezető szerzője.

zsírtartalmú

Iván Benítez (Archívum)

A posztmenopauzás nők akik kiegyensúlyozott, alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztanak, 21 százalékkal alacsonyabb a halálozás kockázata mellrák, azokhoz képest, akik több zsírt fogyasztanak, a Women's Health Initiative (WHI) által végzett klinikai vizsgálat eredményei szerint, amelyeket az Amerikai Onkológiai Társaság (ASCO) kongresszusán mutattak be, hogy ezeket a napokat Chicagóban ünneplik (Egyesült Államok).

"Ez az első randomizált, kontrollált vizsgálat, amely kimutatta, hogy a egészséges diéta csökkentheti a daganat okozta halálozás kockázatát "- mondta a munka vezető szerzője, Rowan Chlebowski, aki emlékeztetett arra, hogy a kiegyensúlyozott és alacsony zsírtartalmú étrend a gyümölcs-, zöldség- és gabonafélék napi bevitelén alapul.

Ennek a következtetésnek a levonásához a szakértők 48 835 posztmenopauzás, 50-79 éves nőt elemeztek, akiknek anamnézisében nem volt emlőrák. 1993 és 1998 között véletlenszerűen két csoportba sorolták őket: az egyikben normális étrendet kellett követniük, amelyben a zsír a napi kalória 32 vagy több százalékát tette ki; és egy másik, amelyben a zsírfogyasztás a kalóriabevitel 20 vagy annál kevesebb százalékára csökkent, és tartalmazott egy adag zöldséget, gyümölcsöt és gabonafélét is.

A kiegyensúlyozott, alacsony zsírtartalmú étrend csoportba tartozó nők körülbelül 8,5 évig ragaszkodtak hozzá, bár a kutatók évekig figyelték őket, hátha mellrákban vagy valamilyen más okban haltak meg. Eddig a vizsgálat a résztvevőket átlagosan 19,6 évig követte, és 1993 és 2013 között 3374 emlőrákos esetet diagnosztizáltak a csoportban.

Az eredmények azt mutatták, hogy az alacsony zsírtartalmú étrendet követő nőknél az emlőrák diagnosztizálása után 15% -kal alacsonyabb volt a bármilyen okból bekövetkező halálozás kockázata, és 21% -kal a betegség kockázata.