Mindig jó, ha az emberek ellenőrzik és nyomon követik, mit esznek. Előfordul, hogy bizonyos ételek hiánya miatt testünk nem működik megfelelően, és az utolsó gondolat az, ha megfelelően étkezem. Ezért fontos, hogy tudd, mi az a lúgos étrend, és milyen előnyökkel járhat.
Az alkáli étrend kifejezés az étrend egy típusára utal, azon az elgondoláson alapulva, hogy bizonyos ételek befolyásolják a testnedvek, például a vizelet vagy a vér savasságát, és hogy fogyáshoz, betegségek kezeléséhez vagy megelőzéséhez használhatók.
Nathalie Solera és Maricel Cruz táplálkozási szakemberek szerint a Nutrition Consultations munkatársa szerint ennek az étkezési tervnek csont-, izom-, vese-, szív- és érrendszeri és egyéb szinten vannak előnyei, ezért nem szabad elhanyagolni. A legfontosabb az, hogy fenntartsuk a PH jó szintjét, amelyet úgy határozunk meg, hogy az étel képes csökkenteni az olyan betegségek kockázatát, mint a rák.
A 0 és 14 közötti skálán az ideális lúgos PH szint 7,4. Ezzel a számmal jobb életminőséget élvezhet, csökkentheti a betegség kockázatát, sőt javíthatja a depresszió és a fáradtság tüneteit.
"Bár az lúgos étrendnek számos előnye van, ezek nemcsak az étel pH-jához kapcsolódnak, hanem ahhoz is, hogy alacsony a zsír- és cukortartalma, de magas a vitamin-, ásványi anyag-, antioxidáns- és egyéb szervezetünk számára fontos tápanyagtartalma. "magyarázta Nathalie Solera, táplálkozási szakember.
A lúgos ételek öt előnye az étrendben:
- Késlelteti a csontvesztést, mivel segít megőrizni a csontokat.
- Fenntartja az izomtömeget, mert kedvez a hormonok termelésének.
- Megakadályozza egyes veseproblémákat, például kövek vagy "kövek", mert megszünteti az őket termelő méreganyagokat.
- Elősegíti a szív- és érrendszer működését, megelőzve a jövőbeni szívproblémákat.
- Megelőzheti a 2-es típusú cukorbetegséget, mert az alkalikus élelmiszerek alacsony glikémiás indexűek, ami azt jelenti, hogy fenntartják a megfelelő vércukorszintet.
A diéta túlzott mértéke sem jó, mivel az emésztőrendszer hibás működését okozhatja, például székrekedést vagy légzési problémákat. Az ideális az, ha ezt egy profi táplálkozási tanácsadó követi.
Ha a PH értéke 5 vagy kevesebb, negatív hatásai lehetnek: a tested gyenge a tápanyagok felszívódásával, megváltoztatja az emésztést és tovább csökken, halált okozhat.
Maricel Cruz táplálkozási szakorvos jelezte, hogy jó a 70 vagy 80% lúgos táplálék és 20 vagy 30% sav fogyasztása, a jó szint fenntartása érdekében, és tisztázza, hogy ez nem fogyókúrás étrend, hanem azért, hogy jó szintet adjon a a tested és az életminőséged.
Három mindennapi lúgos étel:
1. Fokhagyma: általában főtt, sült, sült, pörkölt, üvegezett és még nyersen is fogyasztják. Nagyon jó megtisztítani a testet a mérgező hulladékoktól, és mindig hozzá kell adni a legtöbb étkezéshez lúgosító hatása és erőteljes baktericid hatása miatt.