Az országban és külföldön is számos olyan mű található, amely anyagcsere és termelékenységbeli különbségekről szól az egész és a tört vagy őrölt gabonafélék között, mind a hús-, mind a tejelő szarvasmarhákban. Még mindig sok gyártó és néhány szakember azzal érvel, hogy nincsenek ilyen különbségek. Ugyanakkor a világon elegendő információ áll rendelkezésre annak biztosítására, hogy törött vagy finomra őrölt szemek esetén ne érjenek el ugyanazokat az eredményeket, mint a teljes kiőrlésű gabonák, annak ellenére, hogy a gabona kukorica.

őrölt

Az alábbiakban felsorolunk néhány tényezőt, amelyek befolyásolják a teljes vagy őrölt gabona felhasználását:

A fiatal állatnak (kevesebb, mint 250 kg testtömeg) szokása többet rágni, mint egy felnőtt (nagyobb súlyú) állatot, ez azt jelenti, hogy ha egy teljes kiőrlésű gabonát adnak egy fiatal állatnak, akkor annak valószínűsége, hogy nagy részük megrágott idősebb emberek, ezért használatuk növekedni fog. Ezenfelül a borjú retikulo-ruminal nyílásának mérete hasonló egy nagy lapos kukoricamaghoz.

Másrészt, ha más típusú gabonafélék állnak rendelkezésre, például cirok, árpa, zab vagy búza, az elemzés más, mivel ezekben az esetekben, még borjak esetében is, a szemek kisebb mérete miatt magas az arányuk a székletben „egész” végződésű retikulo-ruminal nyíláson való átjutás (35% -nál nagyobb veszteségek). Ezért mindig kényelmes bármilyen állatkategóriával felaprítani vagy darálni őket.

Eközben és a kukoricaszem mellett folytatva, amikor az állat tömege meghaladja a 250-300 kg LW-t, akkor ennek a lyuknak nagyobb a mérete, amely áthalad anélkül, hogy megváltozna egy nagy lapos kukoricaszem. Ezért ezekben az esetekben kényelmes őrölni vagy hasítani őket, hogy elkerüljék a nagy ürülékveszteséget (> 25%). Ha azonban a kukoricamag mérete kicsi, vagy azért, mert „csúcspontja”, vagy mert szárazságtól szenvedő növényekből származik, annak ellenére, hogy kukoricaszemről van szó, úgy viselkedik, mintha cirok, árpa vagy búza. Ezért ugyanazok az ajánlások érvényesek, mint ezekre a többi szemekre.

Diéta összetétele

Az étrend rostszintjének növekedésével (tekercs, szilázs, tarló, legelő stb.) Arra kényszeríti az állatot, hogy az összes takarmány a bendőben hosszabb ideig legyen. Ilyen körülmények között nagyobb az esély, hogy valamikor a teljes gabonát "megrágják". Másrészt, ha ugyanazt a „teljes” gabonát téli zöldítéssel vagy „gyengéd” legelővel látják el, amelynek a bendőben tartózkodási ideje alacsony (kevesebb mint 8–10 óra), akkor a teljes kiőrlésű gabona aránya befejeződik a székletben lényegesen magasabb, jelentős keményítőveszteséget eredményez (kevesebb zsír).

Röviden: ugyanennek a teljes kiőrlésű gabonának különböző felhasználási módjai vannak, attól függően, hogy milyen más élelmiszereket szállítanak, növekszik (a felhasználás), miközben az étrend rostszintje nő.

A gabona gabona szintje

Ezután a kukoricaszem felhasználására hivatkozunk, a fentiek miatt a többi gabonafélék, például a cirok, az árpa vagy a búza viselkedése kisebb méretük miatt nagyon eltérő; és ez a retikulo-ruminal nyíláson keresztüli nagy sebességű áthaladást és nagyobb ürülékveszteséget okoz.

Ha a szállított gabona mennyisége az élősúly 0,5% -a vagy kevesebb (például: adjon 1,5 kg teljes kiőrlésű gabonát + 300 kg élősúlyú állatnak), és ha kukoricaszem, árpa vagy nagy a zab, az őrlés elkerülhető, mivel a keményítő- vagy lisztveszteség alig haladja meg a 10-15% -ot ahhoz képest, amely a szemek őrlése vagy törése esetén fennállhat. Sőt, néha az időjárási vagy kezelési problémák miatt sem a súlygyarapodás, sem a tejtermelés nem változik, a gabonák egyik vagy másik megjelenési formáját alkalmazva.

Cirok vagy búzaszem használata esetén, mivel nagy mennyiség változatlanul megy át az emésztőrendszeren, ha egészben szállítják, "mindig" meg kell őrölni vagy összetörni, különben a veszteség meghaladhatja a szállított gabona 30% -át.

Ha azonban az élősúly körülbelül 1% -át kitevő gabonamagvak kerülnek felhasználásra, akkor célszerű megpróbálni ezeket „őrölni” bármilyen típusú szemcsével és bármilyen méretű gabonával, mert a keményítő vagy a liszt vesztesége az ürülék meghaladhatja az elfogyasztott gabona 20% -át.

Másrészről, ha a betáplált gabona mennyisége meghaladja az élő tömeg 1,5–2% -át, tanácsos „egészben” adni, hogy elkerüljük az állatok későbbi pusztulásával járó „tompaságot”. Ez gyakran előfordul szabad tartási hízlalás során, amikor a koncentrátumok (szemek) az étrend szárazanyagának több mint 50-60% -át teszik ki.

Noha ezen szemek emészthetőségének vagy felhasználásának elvesztése körülbelül 20-25% -ot tehet ki, amint azt az előző bekezdés megállapítja, az "acidózis vagy kényeztetés" miatti halálozás kockázatát figyelembe véve ésszerű választani ezt az utat, még a gabonafélék.

Működési problémák miatt

Néha működési problémák miatt teljes kiőrlésű gabonát használnak, például amikor nincs „daráló” a létesítményben, és a távolság vagy a zavarok bekövetkeznek (időhiány vagy működési okok miatt), amikor más darabokban akarnak őrölni. helyek nagyon magasak.

Természetesen, ha egy vagy másik okból nem tud őrölni, akkor el kell fogadnia ezeket a veszteségeket, és alacsonyabb válaszra kell számítania a hús- vagy tejtermelésben.

Összefoglalva: az egyes termelési rendszerekben értékelni kell a felhasználási különbségeket a darált vagy a törött szemek javára. Egy dolog világos: a szemek őrlésének költsége soha nem haladja meg a székletben lévő keményítőveszteséget, és ezáltal a hús- vagy tejtermelés veszteségét.