Azok, akik az almahéjat a kukába dobják, súlyos hibát követnek el, mivel, mint más gyümölcsféléknél, csak táplálkozási tulajdonságainak nagy része ebben a részben koncentrálódik illetve az egészséghez való hozzájárulásuk.
Aktív elemeinek számos előnyét számos tanulmány és cikk támasztja alá, amelyek közül az egyiket a Journal of Research and Information in Health gyűjtötte össze
Következő, Mesélni fogunk mindezekről az előnyökről, amelyeket a fogyasztásukkal érünk el és egy egyszerű recept, amely kihasználja az emésztés és a gyulladáscsökkentő előnyöket.
Az almahéj fogyasztásának előnyei
1. Erősíti a szív- és érrendszeri egészséget
Az alma héjában nagy mennyiségű flavonoid és egyfajta „pektin” néven ismert rost koncentrálódik fontos szerepet játszik a magas koleszterinszint szabályozásában, mivel segít csökkenteni a koncentrációt.
Ezenkívül jelentős mennyiségű kvercetint tartalmaz, olyan anyagot, amely nagy tonizáló hatást gyakorol a szívre és segít javítani a keringést.
Mindennek köszönhetően az alma bevitele (mindennel és bőrével együtt) erősíti a szív- és érrendszert, ill csökkenteni bizonyos betegségek kialakulásának kockázatát, mint például az érelmeszesedés és a szívroham.
2. Javítja az emésztést
A gyomor egészsége élvezi a legtöbbet az élelmiszer bőrének fogyasztásában. Pektinje támogatja az emésztési funkciókat, a Medicine folyóirat egyik cikke szerint segít könnyebben lebontani az ételeket és küzd az olyan problémákkal, mint a székrekedés (főzve fogyasztva).
Ennek köszönhetően az almahéj elfogyasztása segít megelőzni a hasi fájdalmat, a gázokat, a hasmenést, a puffadást; miközben segít a gasztritisz leküzdésében.
3. Segít csökkenteni a has gyulladását
A blokk ezen része Számos okból segíthet csökkenteni a has gyulladását:
- Gyulladáscsökkentő hatása segíti ezeknek a folyamatoknak a kontrollját a test szöveteiben.
- Támogatja az emésztési folyamatokat és a hulladékanyagok eltávolítását.
- Az ursolsav koncentrációjának köszönhetően csökkentheti a zsír felhalmozódását.
- Magas rosttartalmára tekintettel étvágycsökkentőként működik; amely ideális azok számára, akik az étkezések közötti étkezési szorongás miatt nem érik el megfelelő testsúlyukat.
4. Segít az izomtömeg növekedésében
Az izomtömeg növeléséhez megfelelő fehérjebevitel és más fontos tápanyagok bevitele szükséges, amelyekre a szervezetnek szüksége van a tökéletes állapotban való működéshez.
Az almahéj nemcsak rostot és kis mennyiségű fehérjét biztosít, hanem az ursolsav előnyeit is, amelyek csökkenti az izmok kimerülését és elősegíti az izomnövekedést.
Úgy gondolják, hogy ennek elfogyasztása kiegészítheti az izomsorvadás, az izomtömeg csökkenésével jellemezhető betegség kezelését.
5. Megakadályozza az idő előtti öregedést
Antioxidánsok, például kvercetin, epikatechin és procianidinek hozzájárulása miatt bevitele segít megelőzni a bőr idő előtti öregedését, amelyet általában a szabad gyökök működése hoz létre.
Használja ki az alma héját!
Ez az emésztőital a sokféle mód egyikének Hozza ki a legtöbbet az alma héja által nyújtott tulajdonságokból.
Ebben az esetben olyan összetevőkkel kombinálják, mint a fahéj, a citrom és a méz, amelyek tulajdonságai segítenek az emésztőrendszer minden tünetének vagy kellemetlenségének ellenőrzésében.
A legjobb ebben az italban az tökéletesen csökkenti a has gyulladását, és támogatja az étrendet.
Hozzávalók
- 1 citrom.
- 1 fahéjrúd.
- 2 pohár víz (500 ml).
- 2 alma héja.
- 5 teáskanál méz (25 g).
Készítmény
- Forraljon fel egy edény vizet közepes lángon.
- Mielőtt felforrna a víz, adjuk hozzá az almahéjat és főzzük 5 percig.
- Adja hozzá a fahéjat, fedje le az edényt, és hagyja 10 percig pihenni lassú tűzön.
- Ha letelt az idő, kapcsolja le a hőt, szűrje le az infúziót, és adjon hozzá egy kevés citromlevet és mézet.
- Keverjen többször egy kanállal, hogy mindent integráljon.
- Élvezd a pillanatot. Lehetőleg ebéd előtt és még egy vacsoránál.
ajánlások
Javasoljuk, hogy ezt az italt naponta igyon almahéjjal, hogy minden előnyét elérje. Kerülje a cukor hozzáadását, és ha édesíteni akarja, a legjobb megoldás a méz lesz.
Az alma héja olyan étel, amelyet nem szabad pazarolni. És általában maga a gyümölcs ideális arra, hogy különféle módon vegye be az étrendbe, mindent és a bőrét.
Mint észrevette, sok oka van annak, hogy soha ne dobja el a kagylókat. A továbbiakban Ehetjük az almával együtt, vagy természetes italokba keverhetjük. Élvezd őket!
- Cano-Flores, A. "Ursan-csontváz" (11. o.) In: A triterpének biotranszformációja különböző mikroorganizmusokkal. Mexican Journal of Pharmaceutical Sciences 44 (2) 2013. [Online] Elérhető: http://www.scielo.org.mx/pdf/rmcf/v44n2/v44n2a2.pdf
- Hidalgo Filipovich Rosario, Gómez Ugarte Magaly, Escalera Cruz David Ángel, Rojas Navi Patricia, Moya Santos Vanessa, Delgado Flores Paola et al. Az Apple (Malus Domestica) egészségügyi előnyei. Rev. Inv. Inf. Health 11 (28): 58-64. [Online] Elérhető: http://www.revistasbolivianas.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2075-61942016000300009&lng=es.
- Massini, Laura & Rico, Daniel & Martin-Diana, Ana & Barry-Ryan, Catherine. (2013). Az almahéjak valorizálása. Európai Journal of Food Research & Review. 3. 1-15.
Szakmai író, több mint 7 éves tapasztalattal. Daniela Echeverri Castro tartalomkészítőként és szerkesztőként dolgozott különböző weboldalakon. Volt koordinátor és tartalomkezelő különféle szerkesztőségi csoportokban. Széles is SEO és digitális marketing tapasztalat. Az elmúlt években írói munkáját az egészség, a táplálkozás és a wellness témáira összpontosította. Ezen felül elvégezte a Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot, amelyet a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) ajánlott fel. Többben is együttműködött szövegszerkesztő és kurátor projektek tematikus blogokhoz. 2014 óta a Better with Health szerkesztője, jelenleg a Grupo MContigo szerkesztői részlegében dolgozik.