A szakértők egyetértenek abban, hogy egyes ételek kivágása nem fogyáshoz, hanem hosszú távú egészségügyi problémákhoz vezet

Különböző táplálkozási és táplálkozási szövetségek és csoportok, valamint az élelmiszerbiztonság számos tippet fejez ki, amikor valamilyen diétát vagy fogyókúrás módszert alkalmaz. A tippek között azt találjuk, hogy «menjen el orvoshoz útmutatásért, előzetesen tervezze meg, mit fog enni (különösen a partikon), készítsen ételeket, ha nem éhes, menjen el vásárolni egy zárt listával, állítson be menetrendet fix étkezésre, egyél ülve és sietség nélkül, próbálj mindig ugyanazon a helyen enni, lassan rágj, ne egyél két dolgot egyszerre, ne végezz más feladatokat evés közben (TV), 7-15 naponta mérlegeld magad, és ne minden alkalommal naponta, és hetente fél és egy kiló közötti súlycsökkenést érjen el. Miután végre elérte a kívánt célt, fenntartó étrendet kell folytatnia. Rámutatnak, hogy "ez a lépés nagyon fontos, mivel az elhízás krónikus anyagcsere-rendellenesség, és a betegek hajlamosak helyrehozni". Ebben a szakaszban elengedhetetlen a szoros kapcsolat az orvossal a kis súlyeltérések korrigálása érdekében.

táplálkozási

Azok számára, akik érdekeltek a testsúlyuk ellenőrzésében, a Spanyol Társaság az elhízás vizsgálatára különböző platformokat kínál a weboldalán, ahol mindenki kiszámíthatja testtömeg-indexét (BMI), és még azt is tudja, hogy szokásai egészségesek.

Matías Cervantes, a 9 éve gyakorló táplálkozási szakértő a maga részéről látta, hogy az ő konzultációjára érkezők közül hányan hajtották végre az úgynevezett „csodadiétákat”. A szakember megerősíti, hogy a táplálkozásban nincs csoda, olyan irányelveket keresnek, amelyek előnyökkel járnak, és ezáltal megváltoztatják az egészségesebbek rosszabb szokásait.

Matías Cervantes rámutat, hogy az ilyen típusú étrendnek valamilyen negatív hosszú távú hatással kell rendelkeznie. Hasonlóképpen elismeri, hogy a „Dukan-étrend” hatékony, de középtávon problémákat okoz, mivel a fehérje-diéta nem egészséges.

A technika fejlődésével, jelen esetben mérleggel nemcsak a súlyt, hanem az elveszett zsírt is megmondja nekünk, amit nehezebb elveszíteni. Ezért a táplálkozási szakember kiemeli, hogy a zsírvesztéshez elengedhetetlen az öt irányelv betartása, ami megmaradt. Az öt ajánlás: "ne éljen vissza egyfajta étellel, egyenletesen fogyasszon étrendet, fogyasszon napi 5 ételt, testmozgás és igyon sok vizet".

Az elhízás elemeként kiemeli a felvágottak, sajtok napi fogyasztását, valamint a sóval való visszaélést. Emellett ellenőrizni kell a cukor fogyasztását, mivel hosszú távon cukorbetegséghez vezethet. Ehhez kapcsolódóan az egyik első intézkedés az üdítőitalok fogyasztásának elkerülése, mivel ezek az italok sok cukrot tartalmaznak, beleértve az izotóniás italokat is.

Főként Matías Cervantes rámutat, hogy józan észnek kell lennie, nem szabad túlzásba vinni vagy visszaélni. "Soha nem éhezik, csak el kell kerülnie a szeszélyeket, és meg kell ennie, amire szüksége van".

Másrészt a táplálkozási szakorvosok egyetértenek abban, hogy természetes ételeket kell küldeni, mielőtt fogyókúrás gyógyszereket alkalmaznának, és mindenekelőtt a beteg kórtörténetének ismeretéhez. Innentől kezdve bizonyos fogyasztási irányelveket állapítanak meg, és az étkezéseket úgy alakítják ki, hogy a beteg könnyen megszokja. Hasonlóképpen, ha a fogyókúráról van szó, akkor egy elem kiküszöbölése nem eredményezi a fogyás sikerét, sokkal inkább kevesebb kalóriát tartalmaz.

Ezt hangsúlyozza José Luis Espeller, az almeríai Virgen del Mar kórház táplálkozási szakértője. "Előkészítenie kell egy élelmiszercsoportot, személytől függően, de soha ne törölje" - mondja az orvos. Az Ön konzultációjára érkezők 90% -a túlsúlyos és elhízott problémákban szenved, főként "nassolás és rossz étkezési szokások" miatt.

A „csodadiétákra” hivatkozva Espeller megjegyzi, hogy a következmények néha súlyosak lehetnek. Gyors fogyás van, de nem szabad időben meghosszabbítani. Ez azt jelzi, hogy ideális a kiegyensúlyozott étrend. "Ez a fajta kezelés, például az úgynevezett" mediterrán étrend "azt jelzi, hogy 50% szénhidrátot, 25% zsírt, a többi pedig körülbelül 15% fehérjét vesz be" - magyarázza a táplálkozási szakember. Hogy nincs tápanyaghiány vagy magas kalóriatartalmú étrend.

Elemek

Számos könyvet, szakácskönyveket, sőt speciális diéták kézikönyveit is megtalálhatja, ahol iránymutatásokat, ételeket és azokat a fázisokat gyűjtik össze, amelyeket le kell győzni a „test 10” eléréséhez. Amint azt az orvosok is jól felismerik, minden embernek specifikus anyagcseréje van, és nem lehet ugyanazokat az eredményeket elérni. Ezért meg kell vizsgálni a páciens klinikai történetét, annak ismerete érdekében, hogy teste hogyan viselkedik, és ennek alapján kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozási irányelveket lehet kialakítani.

A szakemberek azt javasolják, hogy mindenekelőtt a legjobb a „kiegyensúlyozott étrend” fenntartása egész évben.