A Kaliforniai Egyetem kutatói által végzett tanulmányból kiderül, hogy az alváshiány olyan változásokat okoz az agyban, amelyek nagyobb kalóriatartalmú ételek iránti vágyakozással járnak. Az eredmények új epidemiológiai bizonyítékokat szolgáltatnak, amelyek megerősítik az alvászavarok és az elhízás közötti kapcsolatot.
Számos vizsgálat kapcsolta össze az iparosodott országokban az elhízás növekedését az alvási órák állandó csökkenésével. De a folyamatban részt vevő agyi mechanizmusokat még nem vizsgálták kellőképpen.
Most a Kaliforniai Egyetem kutatócsoportja kimutatta, hogy az alváshiány változásokat okoz az agyban, ami a magas kalóriatartalmú ételek iránti fokozott vágyhoz vezet. A tanulmány eredményeit ma a Nature Communications folyóiratban teszik közzé.
Amint azt a SINC-nek elmagyarázták Matthew P. Walker, a munka vezető szerzője: „korábbi tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik kevesebbet alszanak, nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak és elhízottak. Vizsgálatunk célja, hogy jobban megértsük a lehetséges agyi mechanizmusokat, amelyek magyarázzák ezt a kapcsolatot ".
Walker csapata kísérletet végzett 23 egészséges egyén (köztük 13 nő) bevonásával, és megvizsgálta agytevékenységüket egy teljes éjszakai alvás és egy álmatlan éjszaka után.
Az agyi aktivitás MRI-szkennerrel végzett mérése során a résztvevők eldöntötték, mennyit akarnak enni összesen 80 tételből, amelyet megmutattak nekik.
"A megfelelő kontrollszám elősegítése annak, hogy az emberek megfelelő számú órát aludjanak"
Mély agyi struktúrák
„Eredményeink azt mutatták, hogy a magas szintű döntéshozatalhoz kapcsolódó agyi régiókat tompítja az alváshiány az ételválasztás során. Éppen ellenkezőleg, felerősödnek az agy mély struktúrái, amelyek vezérlik a motivációt és a hajtást ”- mondja a kutató.
Ezenkívül - teszi hozzá - "egy további érdekes megállapítás az volt, hogy az alváshiányos résztvevők inkább vágyakoztak kalóriában gazdag ételekre".
Walker szerint ez a csökkent agytevékenység a jó döntéseket ellenőrző régiókban, az amplifikációval kombinálva azokban, amelyek jobban kapcsolódnak az azonnali jutalomhoz, jól illeszkedik azokhoz az elméletekhez, amelyek szerint az alváshiány kedvez a súlygyarapodásnak és az elhízásnak
Emiatt a tudós úgy véli, hogy "az emberek megfelelő óraszámú alvás elősegítése jó képlet lehet a testsúlykontroll megkönnyítésére a lakosság körében, előnyben részesítve azokat az agyi mechanizmusokat, amelyek a megfelelő ételválasztékot szabályozzák".
Bibliográfiai hivatkozás:
Stephanie M. Greer, Andrea N. Goldstein, Matthew P. Walker. "Az alváshiány hatása az étvágyra." Nature Communications (2013. augusztus 6.). DOI: 10.1038/ncomms3259
sinc 180813 fotó és fotószöveg: A nem alvás növeli az étkezési késztetéssel járó aktivitást (balra) és csökkenti azt a tevékenységet, amely a jó ételválasztást vezérli./Matthew Walker
- Az alváshiány növeli a magas kalóriatartalmú ételek iránti vágyat
- A gazdasági válság idején az emberek magas kalóriatartalmú ételeket választanak Teinteresa
- Ezekben a magas kalóriatartalmú ételekben nem bízunk eleget
- Az alacsony vagy egyáltalán nem tartalmazó kalóriatartalmú édesítőszerek használata alacsonyabb édes ételek fogyasztásával jár
- A koffein növeli a kalóriabevitelt edzés közben; Sporttáplálkozás; MASmusculo blog