Az aminosavak látható emészthetősége a csendes-óceáni fehér garnéla (Penaeus vannamei) étrendjében használt takarmányokban
Nuevo León Autonóm Egyetem
A szárazanyag, az energia, a nyersfehérje (CP) és az aminosavak (AA) látszólagos emészthetőségi együtthatóit (ADC) a fiatalkorú fehér garnéla (Penaeus vannamei) táplálásához használt 4 összetevőben értékeltük: halliszt (73,5% CP), burgonyafehérje koncentrátum (89,3% CP), sörélesztő (42,5% CP) és rákliszt (47,2% CP). A kísérleti étrendek a vizsgálati összetevő 30% -át és a kereskedelmi étrend 69% -át tartalmazták inert markerként 1% króm-oxiddal kiegészítve. Az összetevők, a formulázott étrendek, a kimosott étrendek és a széklet aminosav-tartalmát nagy teljesítményű folyadékkromatográfiával elemezték. A legnagyobb tápanyagveszteség a vízben a halliszt-étrendnél következett be (25%). A legnagyobb vízveszteséget okozó AA lizin, metionin és arginin volt (25%, 23%, illetve 21%). A szárazanyagra vonatkozó ADC 79,2% és 90,6%, a PC esetében 78,1% és 91,8%, az AA esetében 75,4% és 96,6% között változott. Az alsó határ minden esetben a burgonyafehérje-koncentrátumnak, a felső határ pedig a ráklisztnek felelt meg. Az energia CDA értéke 89,1% és 95,2% között ingadozott, a rákliszt alsó és a burgonyafehérje-koncentrátum felső határával.
A száraz anyaga, az energia, a nyersfehérje (CP) és az aminosavak (AA) látszólagos emészthetőségi együtthatóit (ADC) négy takarmány esetében értékelték, amelyeket fehér fűrészes garnélarák (Penaeus vannamei) etetésére használtak: halliszt (73,5% CP), burgonyafehérje koncentrátum (89,3% CP), sörélesztő (42,5% CP) és rákliszt (47,2% CP). A kísérleti étrendek a vizsgálati összetevő 30% -át és a kereskedelmi étrend 69% -át tartalmazták inert markerként 1% króm-oxiddal. Az összetevők, a kísérleti étrendek, a kimosott étrendek és a széklet aminosav-tartalmát nagy teljesítményű folyadékkromatográfiával elemeztük. A víz tápanyagvesztesége a halliszt-étrendben volt a legnagyobb (25%). A legnagyobb vízveszteséget okozó AA lizin, metionin és arginin volt (25%, 23%, illetve 21%). A szárazanyag ADC-értéke 79,2% és 90,6%, a CP esetében 78,1% és 91,8%, az AA esetében 75,4% és 96,6% között ingadozott. Az alsó határ minden esetben megfelel a burgonyafehérje-koncentrátummal készült étkezésnek, a felső határ pedig a rákos lisztnek. Az energia ADC értéke 89,1% és 95,2% között ingadozott, a rákliszt alsó határértéke és a burgonyafehérje-koncentrátummal készült étkezés felső határértéke.