Arab gasztronómia

Az arab konyha különféle kultúrák összessége, és hasonlít a mediterrán konyhához, de Ázsiára jellemző, amint az olyan fűszerek használatában is megfigyelhető, mint a curry, a sáfrány, a kurkuma, a fahéj, a menta és a fokhagyma. Az arab konyhában a zöldségek és a gabonafélék dominálnak a hússal szemben, amint ez az általunk kiválasztott ételekben is megmutatkozik. Tudsz még valamit? Küldje el a receptet!

általában joghurtos

Hummus

A Hummus csicseriborsó krém, tahini, citrom és olívaolaj. Nagyon népszerű étel olyan országokban, mint Törökország, Görögország és Ciprus, bár egyre inkább elterjed az egész világon, hogy a legtöbb szupermarketben forgalmazzák, ez már tökéletes ízesítő salátákhoz, szendvicsekhez vagy kenhető ételként. Ebben a bejegyzésben megtudhatja, mi a hummus receptje.

Kibbe

Ez a húsgombócra emlékeztető étel a Közel-Keleten gyakori, és a libanoni ételek leghagyományosabb étele. Általában darált bárányhúsból, búzadara és fűszerekből készül. Amellett, hogy könnyen elvégezhetők, remekek!

Kuszkusz

A kuszkusz egy búzadarából készült észak-afrikai étel, amelyet párolóban készített hús- és zöldségpörkölthez kevernek. Ennek az ízletes ételnek sok változata van. Ezen a weboldalon talál egy receptet a kuszkusz elkészítéséhez, amely szintén fagyasztható. A tökéletes tupper a munkához!

falafel

Finom, egészséges és egyre gyakoribb. Ez a csicseriborsó krokett Indiában, Pakisztánban és a Közel-Keleten őshonos, bár Egyiptomban is készítik, de babgal. Tökéletes előétel, amelyet általában joghurtos mártással kísérnek. Szeretné tudni, hogyan lehet elkészíteni? A Directo al Paladar-ban talál egy receptet.

Maqluba

Ez egy palesztin étel, és azt lehetne mondani, hogy az arab paella, mivel főleg rizsből készül, amely sárgás árnyalatot kap. Származási helyén általában pénteken fogyasztják, zöldségeket, csirkét vagy bárányt tartalmaz. Ezenkívül általában joghurtos mártással fogyasztják. Javasoljuk, hogy próbáljon ki egy receptet a maqluba bárányhúsból.

Doner

A kebab kifejezés a grillen nyárson főtt húsra utal, de a nyugati úgynevezett döner, más néven shawarma vagy gyros, amely egy hagyományos török ​​étel, amely függőlegesen főzött bárány-, csirke- vagy marhahús-szeleteket tartalmaz. pita vagy durum kenyér zöldségekkel és joghurttal. Manapság nagyon népszerű étel a gyorsétterem létesítményeinek köszönhetően.

baklava

És desszertként ez a torta tört dióval, filo tésztával és sziruppal készült. Kelet édes íze, amelyet általában egy teával együtt fogyasztanak. Próbálja meg elkészíteni a baklavát ezzel a recepttel!

Éhes vagy? Felfedez a világ legjobb ételei ezen a videón keresztül. Hit a játék, és élvezze!

Utazás a. Védett arab országokba utasbiztosítás, Ennek köszönhetően megtakaríthatja a minőségi orvosi és kórházi ellátási költségeket, a sietős hazatérést vagy az utazás előtti lemondást, ha egy komoly probléma megakadályozza ebben.

Hagyunk neked egy sor utazási ajánlások Algériába, Marokkóba és Egyiptomba, ahol kipróbálhatja ezeket a finomságokat.