Felfedezik az avokádó „titkos összetevőjét”, amely segít a fogyásban
A avokádó előnyei nem szűnnek meg ámulatba ejteni minket. Egy tanulmány nemrégiben feltárta a rossz koleszterin elleni küzdelem képességeit. Ebből az alkalomból egy újabb vizsgálat fedezte fel azt az okot, ami miatt a természet ezen finomsága megakadályozza a súlygyarapodást. Ennek az erénynek a lényege egy titkos összetevőnek köszönhető: avokatin B (AvoB).
Ez a természetes vegyület csak az avokádóban található meg, és képes megállítani a súlygyarapodást, sőt lelassíthatja az anyagcsere-betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. Ezt a spanyol Paul Spagnuolo professzor vezette Guelphi Egyetem (Kanada) kutatói tárták fel. kiemeli ezen összetevő "táplálkozási és klinikai" jelentőségét.
Nem kevésbé, tekintve, hogy az elhízás és a cukorbetegség is világszerte elérte a járvány mértékét.
AvoB az elhízás és a cukorbetegség ellen
Ennek a kanadai tanulmánynak, amelyet a Molecular Nutrition and Food Research folyóiratban publikáltak, sikerült először megmutatni, hogy az avokatin képes gátolni a celluláris folyamatokat, amelyek más körülmények között kiváltják a cukorbetegséget. Mint tudják, ez a betegség miatt a szervezet nem termeli vagy használja fel helyesen az inzulint, az a hormon, amely segíti a glükóz bejutását a sejtekbe, hogy energiát biztosítson számukra.
Ha nincs elegendő energia a zsírok oxidálására - amit az elhízás súlyosbít - ezek felhalmozódnak "a testben lévő lipidlerakódásokban, és azon túl, hogy kövérek vagyunk, kicsapják az inzulinrezisztenciát" - magyarázzák az El Español.
Az avokatin B "azonban egy olyan zsírmolekula, amely a hiányos oxidáció megmentésére szolgál, és megvédi testünk két stratégiai pontját: a vázizomrostokat és a hasnyálmirigyet" - mutatják ugyanabban az újságban.
Vizsgálat embereknél és egereknél
Valójában azokban a tesztekben, amelyeket Spagnuolo csapata emberekkel végzett, a vegyület végül a vérbe szívódott, káros hatások nélkül az izmokra, a májra vagy a vesére, azokra a szervekre, amelyek hajlamosak a mérgező részecskék koncentrációjától szenvedni. Ezenkívül megállapították, hogy a betegek fogynak. Annak mértéke, hogy ez a megállapítás mennyiben „statisztikailag szignifikáns”, csak a következő kísérletek elvégzéséig lesz ismert.
A kutatás további részét olyan egerekkel végezték, amelyeket nyolc hétig nagy zsírtartalmú étrenddel etettek, hogy elhízást és inzulinrezisztenciát váltsanak ki. A rágcsálók fele az elkövetkező öt hét során AvoB-kiegészítőket kapott, miközben továbbra is zsírt fogyasztott. A teszt befejezése után az a csoport, amely ezt a molekulát vette, kevesebbet nyomott, és kevesebbet hízott. Még ennél is fontosabb, hogy ezeknek az állatoknak az inzulinérzékenysége magasabb volt, ami a vércukor sokkal hatékonyabb "égetésévé" változott - emeli ki Spagnuolo.
Ugyanezt a tesztet megismétlik az embereken is, miután meghatározták az AvoB dózisát és a szervezet számára a biztonságát - magyarázza a kutató. És hozzáteszi: bár az avokádó súlycsökkentő tulajdonságai gyakran megjelennek a tanulmányokban, az anyagcsere-problémák, például az elhízás és a cukorbetegség elkerülése érdekében nem elegendő ezt az ételt fogyasztani. Szükség van az egészséges étrendre, gyakori testmozgással együtt.
Lehet, hogy nem hiszed el, de az avokádó segít a fogyásban, mivel felgyorsítja az anyagcserét, ami kedvez a zsír eltávolításának. Hogy a legtöbbet hozza ki ezekből az előnyökből, az alábbiakban elmondjuk, hogyan kell elkészíteni egy avokádó turmixot a fogyáshoz, ily módon képes lesz arra, hogy elveszítse azokat a plusz kilókat, amelyeket a Guadalupe-Reyes maraton vagy a más alternatívákat is igénybe vehet, például a lenmagot a fogyáshoz.