A Bodegas Platé sok éves gyártása lehetővé tette számunkra, hogy kiváló minőségű ecetet állítsunk elő, mivel tisztában vagyunk az ecet egészségre gyakorolt előnyeivel.
Az ecetet gyógyító tulajdonságai miatt évezredek óta értékelik, és ez idő alatt megtalálta az utat a patikus polcától a szakács edényeihez. Ma továbbra is ezt a kettős szerepet töltheti be, helyettesítve a kevésbé egészséges étrendi összetevőket, és segít a vércukorszint szabályozásában, miközben savanyú ízével szórakoztatja ízlelőbimbóinkat.
Új bizonyítékok azt mutatják, hogy az ecet mindenki számára előnyös. Táplálkozási szakértők szerint egyetlen étel vagy kiegészítő sem képes megakadályozni a rák kialakulását. Az A.P. tudósai szerint azonban az ecetet meglepő módon "fegyvernek" tekintik a rák ellen. John a rákkutatásért.
1.- A vércukorszint szabályozása
Az ecet segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek a vércukorszint szabályozásában - derül ki a svéd Lund Egyetem tanulmányából.
Úgy gondolják, hogy az ecetben lévő ecetsav csökkentheti a vércukorszintet azáltal, hogy megakadályozza a komplex szénhidrátok teljes emésztését, amely vagy a gyomor kiürülésének felgyorsításával, vagy a testszövetek fokozott glükózfelvételével történik.
Az egyik elmélet szerint az ecet inaktiválhatja azokat az emésztési enzimeket, amelyek a szénhidrátokat cukorrá bontják, lelassítva a komplex szénhidrátok cukorrá történő átalakulását egy véráramban lévő ételben. Ez több időt biztosít a testének, hogy a cukrot kivegye a véréből, megakadályozva a cukorszint emelkedését.
Egy tanulmány kimutatta, hogy az ecetkezelés javította az inzulinérzékenységet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők 19 százalékában és a cukorbetegség előtti betegek 34 százalékában
Kutatások szerint az ecetfogyasztás étkezés során hozzájárul az étel lassabb átjutásához a gyomorból a bélbe, és ezáltal 30-35% -kal csökkenti a szénhidrátban gazdag étkezés glikémiás válaszát. Emellett enzimeket, probiotikumokat és ásványi anyagokat biztosít, amelyek növelik a vércukorszintet, vagyis lassítja a cukor felszívódását a véráramba.
Az ecetek segíthetnek a vércukorszint szabályozásában, segítenek elkerülni a cukorbetegség szövődményeit, például az idegkárosodást és a vakságot. Viszont segít megelőzni más súlyos egészségügyi problémákat, például a szívbetegségeket, amelyek gyakran együtt járnak a cukorbetegséggel.
2.- Gyorsítja az anyagcserét
A Mizkan Group Központi Kutatóintézetének egy 2009-es tanulmánya szerint az ecetben lévő ecetsav képes felgyorsítani az anyagcserét. Az eredmények arra utalnak, hogy egy italhoz kevert 30 ml-es vagy 2 evőkanálnyi ecet adag pozitívan befolyásolja a fogyást és a testtömeg-indexet. Az ecetet gyakran említik súlycsökkentő gyógymódként, és az Arizonai Állami Egyetem tudósai bebizonyították őket. Kutatásaik biztosítják, hogy az ecet még fogyókúrázóknál is elősegítse a fogyást. Ezenkívül növeli a zsírok emésztésével kapcsolatos enzimek kiválasztását, javítva emészthetőségüket.
3.- Csökkenti a koleszterint és Segíti a testet a kalcium felszívásában
Ázsia és Európa népe évszázadok óta különféle ecetet használt, hogy ízt és ízt adjon ételeihez. Ennek a savanyú fűszerezésnek számos egészségügyi hatása is van. Az ecet előnyös az emésztőrendszer számára, javítja számos alapvető tápanyag felszívódását és hasznosítását. Csökkenti a vér koleszterinszintjét és a szívbetegségek kockázatát
Az ecet a tesztelés kezdeti szakaszában van, de kiderült, hogy kalciumot és más ásványi anyagokat szabadít fel az elfogyasztott ételekből, így a tested jobban képes felszívódni és felhasználni őket a csontok megerősítésére. Az ecet állítólag lehetővé teszi a test számára, hogy harmadával több kalciumot szívjon fel a zöld zöldségekből, mint ecet nélkül.
4.- Gyorsabban kielégíti az étvágyat és segíti az emésztést
Az élet minden területéről érkező emberek - csakúgy, mint néhány kortárs orvosi szakértő és ecetes úttörő - úgy vélik, hogy az ecet elősegíti az emésztést, segít fenntartani a súlyt és alacsonyan tartja a vérnyomást. Egy 2005-ben 12 emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy azok, akik egy darab kenyeret ettek kis mennyiségű ecettel együtt, teltebbnek és elégedettebbnek érezték magukat, mint azok, akik csak a kenyeret ették.
5.- Antioxidáns hatások
Az antioxidánsok olyan molekulák egy csoportja, amelyek képesek gátolni egy másik molekula oxidációját. Az antioxidánsok fontos szerepet játszanak az egészségedben, mivel az oxidatív stresszt okozó szabad gyökök elleni küzdelem révén szabályozhatják az öregedés gyorsaságát.
A sokféle ecetben található polifenolok és vitaminok antioxidáns tulajdonságaik révén segítenek megelőzni az oxidatív stresszt.
6.- Az agy egészsége
Feltételezték, hogy az ecetfogyasztás javíthatja az emberek kognitív működését, és a kutatások azt mutatják, hogy az ecetsavbaktériumok valójában az agyszövetek építőköveinek fontos prekurzorait nevezik szfingolipideknek.
Ha ki akarja próbálni ezt vagy más Bodegas Platé termékeket, akkor csak meg kell állnia több disztribúciós pontunknál, vagy könnyebben meg kell kérnie a virtuális áruházon keresztül, rövid időn belül, könnyű és kényelmes módon kiszolgáljuk. Ön.
Gyümölcsecetes krémek, balzsamecetek