Az edények összeállításának ismerete

Ha leül enni, kövesse a szabályt «hari hachi bu«, Okinawa, a bolygó egyik leghosszabb ideig élő lakosságára jellemző. Ez az egyszerű szabály azt jelenti, hogy "80 százalékosan tele", vagyis kissé jóllakva abbahagyják az evést. Tévedés túl sokat enni, még akkor is, ha egészséges és megfelelő ételekről van szó, de mint az életben.

Nem szabad elhanyagolni a «mikor együnk«Nos, sokszor arra koncentrálunk, hogy mit kell ennünk, de kihagyjuk a reggelit és bőségesen eszünk lefekvés előtt. Sokkal jobb, ha naponta kicsi és gyakori étkezéseket fogyasztunk (3 fő étkezés és két-három snack), egyetlen étkezés előtt és bőségesen, még akkor is, ha ugyanannyi teljes kalóriát fogyasztunk. Ez javítja az anyagcsere működését, szabályozza a glikémiát, és kevésbé fogja érezni a vágyat az édes ételek fogyasztására, különösen ami veszélyezteti az egészségét és a testsúlyát.

Ha a fentieken kívül minden étkezés előtt ötször mer lélegezni (belélegzés az orron keresztül és a levegő felszabadítása a szájon keresztül), akkor ezzel az egyszerű technikával tökéletes egyensúlyt fog elérni a stresszhormonok csökkentésére és a felkészülésre a rendszer emésztőrendszere, hogy jobban felszívja az ételből származó tápanyagokat, elkerülve a kényszeres étkezést.

Készítse el a tökéletes lemezt

összeállításának
A tányérunk fele (1/2): alacsony keményítőtartalmú zöldségek, például spárga és brokkoli.
A tányérunk egynegyede (1/4): minőségi fehérje, például hal (a nagy halak kerülése), szabad tartású csirke, lehetőség szerint biotojás, dió és/vagy hüvelyesek.
Tányérunk másik negyede (1/4): teljes kiőrlésű gabonák, mint a barna vagy fekete rizs, vagy vad gabonafélék, mint a quinoa.

® Nutergia Műszaki Osztály