Ezek egy új kísérleti kezdeményezés, amelynek célja, hogy a fiatalokat több gyümölcs, zöldség és olajos hal elfogyasztására ösztönözzék, figyelemmel kísérési és jutalmazási rendszer révén, amely oklevél megszerzéséhez vezet

oktatás

A gyümölcs, zöldség és olajos hal fogyasztásának ösztönzése a baszk kormány egészségügyi és oktatási osztályának új célja. Így jövő február 4-től kezdik a kísérleti projekt az egészséges ételek fogyasztásának elősegítésére nyolc-tizenegy éves iskolások között.

A jutalmazási rendszeren keresztül megpróbálják motiválni őket, hogy több gyümölcsöt, zöldséget és kék halat fogyasszanak, otthon és az iskolában egyaránt. Mindezt addig, amíg az étrend szokásává nem válik.

A projekt célja az egészséges ételek fogyasztásának folyamatos népszerűsítése

A kezdeményezést tovább fogják fejleszteni egy állami iskolában Vitoria-Gasteizben, amelynek vendéglátási szolgáltatása van és a Sopela koncertközpont (Vizcaya), annak saját konyhája van. A következő hónapokban azok a diákok, akik fogyasztják a felszolgált gyümölcsöt, zöldséget és halat, hozzáadják a pontokat, amelyeket oktatójuk tudomásul vesz.

Ugyanúgy, a diákok édesanyjainak és apjainak figyelembe kell venniük a kiskorúak otthon elfogyasztott gyümölcs-, zöldség- és halmennyiségét. A felvételi nyilvántartást eljuttatjuk az oktatóhoz, aki megszámolja az egyes felelős iskolák pontjait. Azok, akik teljesítik a kitűzött célokat, diplomát kapnak "Egészséges tanuló". Viszont az egész tanterem diplomát kap "Egészséges tanterem" ha a hallgatók 75% -a megkapja az oklevelet.

A baszk kormány egészségügyi minisztere szerint, Jon Darpon, „Fontos, hogy különböző akciókat hajtsunk végre, és új módszereket próbáljunk ki gyermekkorunktól kezdve javítani szokásainkat. Az étrend a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a különböző típusú rák kialakulásához kapcsolódik. Ezért fontos a lányok és fiúk oktatása annak érdekében, hogy jó étkezési szokásokat szerezzenek, és amit megesznek váljon védelmi tényezővé és nem kockázati tényező a betegségek kialakulásához. "

A projekt része az Egészségügyi Minisztérium által tavaly támogatott "Kezdeményezések az egészséges táplálkozáshoz Euskadiban" tervnek, amelynek célja az egészség táplálkozás útján történő népszerűsítése.

2018-ban tíz iskola menüje módosult

2018-ban a előző projekt, amely tíz oktatási központ étkezőinek menüinek módosításával állt össze, egészségesebb ételek bevezetése. Az eredmények és a kiskorúak általi elfogadás szintjének elemzése után megállapodtak abban, hogy ezentúl a A menük két új kék halfajt fognak tartalmazni: a szardella és a verdel. Ezenkívül gyümölcsöt kínálnak desszertként a hét 4 napján, az eddigi 3 helyett.

Az új helyiségeket hozzáadják az iskolai étkezdék díjazására vonatkozó következő szerződés Oktatási előírásaihoz, amely ez év szeptemberében lép hatályba (2019).

EGÉSZSÉGES étkezési kampány a társadalom számára

Ezekkel az akciókkal párhuzamosan, amelyeket az iskolákban és más, a programban szereplő területeken támogatnak "Kezdeményezések az egészséges táplálkozáshoz Euskadiban", Az Osakidetza és az Egészségügyi Minisztérium ezen a héten újabb kommunikációs kezdeményezést indított az egész baszk társadalom számára.

Így elhelyezték őket 41 tájékoztató transzparens a baszk egészségügyi hálózat egészségügyi központjaiban és kórházaiban, a program mottójával "Kezdeményezések az egészséges táplálkozáshoz Euskadiban": "Válasszon egészséges étkezést. Te nyertél!"/„Aukeratu Osasuntsu jackek. Zu irabazle!”, Azzal a céllal, hogy elősegítse a jó étkezési szokások elsajátítását a társadalom egészében.