egészség

Elena Salgado, a weboldal bemutatása előtt (Fotó: EFE)

MADRID .- Panoramix, a druida, aki Asterixnek és Obelixnek olyan varázsitalt biztosított, amely korlátlan erőt adott nekik, nevet ad egy olyan étrendnek, amelynek egyre több híve van. Alapja egy vöröshagyma, zeller, paprika, paradicsom, káposzta, só és bors levese (a varázsital), amely naponta többször is fogyasztható, mert alig tartalmaz kalóriát, de fehérje-, vitamin- és ásványianyag-hiányt okoz. Ezen és más hasonló étrendek elterjedésével szembesülve az Egészségügyi Minisztérium úgy döntött, hogy honlapot indít az ezzel járó kockázatokra figyelmeztetve.

"A polgároktól mától van egy oldal, amely pontos és minőségi tájékoztatást nyújt a legismertebb csoda diéták veszélyeiről" - mondta Elena Salgado miniszter. "A nyár különösen kedvező időszak az egészséges életmód szokásainak ápolására, és amelyben az ilyen típusú étrend szaporodik, ami nincs tudományos alapjuk", ismerte el az egészségügyi vezető az internet bemutatása során.

Tekintettel e rendszerek követői számának növekedésére, a Minisztérium beépítette őket NAOS-stratégiájába, mert Salgado szerint "a táplálkozásban nem léteznek csodák. Néhány nap alatt nem lehet fogyni. "Mind a miniszter, mind az őt kísérő szakértők jelezték, hogy" a testzsír csökkentését közép- és hosszú távú célokkal kell elérni, kiegyensúlyozott étrendet követve, amely életen át fenntartható. a fizikai aktivitás elfelejtése nélkül ".

"Az embereknek tudniuk kell, hogy egészségügyi kockázatok nélkül rekordidő alatt nem tudnak fogyni. Az ideális súly keresése során mi minden más és melyik egészséges kritériumoknak kell érvényesülniük, nem esztétikai szempontoknak, Figyelembe kell venni, hogy az étrend nem általánosítható, hanem orvosnak kell személyre szabnia és ajánlania "- mondja Salgado. A miniszter különös aggodalommal tölti el azokat a serdülőket," akik számára ezek az étrendek az anorexia vagy a bulimia kapujai lehetnek ".

Az új weboldal célja, hogy eljuttassa az állampolgároknak azt az üzenetet, hogy a súlycsökkentő kezelést orvosi felügyelet mellett kell végrehajtani, tanácsot, amelyet a nők sokkal többet kérnek, mint a férfiak, a nők 81% -a, szemben a férfiak 19% -ával.

Elena Salgado biztosította, hogy "mindezek a diéták olyan élelmiszerekből állnak, amelyeket a Spanyol Élelmiszerbiztonsági Ügynökség engedélyezett, ezért nem lehet őket tiltani". Hasonlóképpen rámutatott, hogy "megtévesztő reklám létezik, amely a legális határán van".

A „csodadiéták” azonosító jelei

Basilio Moreno, az elhízás vizsgálatával foglalkozó spanyol egyesület elnöke számára "nagyon fontos beszámolni ezekről a diétákról, mivel mindegyik kisebb-nagyobb mértékben veszélyes az egészségre". Ezért arra kéri az állampolgárokat, hogy "ne tévesszenek meg szirénákat, mivel a túl gyors fogyás mindig kontraproduktív".

Az Egészségügyi Minisztérium szerint a „csodadieetta” felismerését lehetővé tevő jelek a következők: a gyors fogyás ígérete (havonta több mint öt kilogramm), az állítás, hogy könnyedén viselhetők, és annak bejelentése, hogy teljesen biztonságosak, és nincsenek egészségügyi kockázatok.

Kockázatai közé tartozik a fehérje-, vitamin- és ásványianyag-hiány, amely étkezési rendellenességeket válthat ki, negatív pszichológiai hatásokat produkálnak és támogassa a visszapattanó hatást, mivel ahogy Basilio Moreno biztosítja, ezekkel a diétákkal "csak vizet lehet elveszíteni, amelyet később zsír formájában nyernek vissza".

Hollywoodtól az űrhajósokig

A rasztafári étrend, az űrhajós étrend vagy a számtalan diéta, amelyet hollywoodi színészről neveztek el, aki kipróbálta a húsát, három kategóriába sorolható: kiegyensúlyozatlan, disszociatív vagy kirekesztő, alacsony kalóriatartalmú étrend.

  • Kiegyensúlyozatlan, alacsony kalóriatartalmú étrend: Ide tartoznak a Mayo Klinika étrendje, amelyet annak ellenére neveztek el, hogy az intézmény nem azonosul ezzel a kezelési renddel, az „Ínyenc” diétával vagy a nulla étrenddel. Visszapattanó hatást vált ki, amelyet a gyors súlygyarapodás jellemez, ami a zsírtömeg növekedését és az izomtömeg csökkenését eredményezi.
  • Diszociatív diéták: Azon az indokláson alapulnak, hogy az étel nem önmagában járul hozzá a súlygyarapodáshoz, hanem bizonyos kombinációkban fogyasztva. Köztük a híres Hay-étrend, amely az utóbbi években az egyik leggyakrabban használt, a hollywoodi diéta, a Shelton-diéta vagy a Montignac-étrend.
  • Exkluzív diéták: azon alapulnak, hogy bizonyos tápanyagokat eltávolítanak az étrendből. Szénhidrátban gazdagok, lipidek és fehérjék nélkül - Dr. Prittikin és Dr. Haas étrendje - gazdag fehérjékben és szénhidrátok nélkül - az asztronauták, Scardale és folyékony fehérje diéták - vagy zsírban gazdagak - Dr. Atkins és Lutz étrendje.