vastagbél

Ossza meg ezt a hírt!

A vastagbélrák a harmadik leggyakrabban diagnosztizált daganat a világon, körülbelül 1,4 millió új esettel 2012-ben, és 2035-ig évente 2,4 millió diagnózist jósolnak. Korábbi tanulmányok szerint 3-ból kb. 1 rosszindulatú daganat és 2-ből 1 vastagbélrák van. tulajdonítható az étrenddel kapcsolatos módosítható kockázati tényezők, fizikai aktivitás és súly.

Ez a tanulmány, amelyet Adela Castelló és Marina Pollán, az ISCIII Országos Epidemiológiai Központ kutatói vezetnek, nemrégiben megjelent a tudományos folyóiratban.European Journal of Nutrition".

Az elemzés arra figyelmeztet, hogy az alacsony zsírbevitel, a gyümölcs-, zöldség- és teljes kiőrlésű termékek magas bevitelével kombinálva "nem elegendő" a vastagbél- és végbélrák kialakulásának kockázatának megelőzésére.

E tumor hatékony megelőzése A kutatók eredményei szerint a zsíros tejtermékek, kenyér, rizs és fehér tészta, felvágottak, hamburgerek, kolbászok és más feldolgozott húsok, cukros üdítők, gyümölcslevek, édességek, készételek és szószok fogyasztásának korlátozása történne meg olyan étrend mellett, amelyben teljes gyümölcs, zöldség, hüvelyes, dió, hal és olívaolaj van jelen.

Három diétaminta

Ebben a kutatásban, amelyben 1629 vastagbélrákos beteg és 3509 egészséges ember vett részt, feltárták a vastagbélrák kockázata és a spanyol lakosság étkezési szokásait jellemző három étrendi szokás kapcsolatát: a nyugati minta magában foglalja azokat az egyéneket, akik fogyasztanak nagy mennyiségű zsíros tejtermék, finomított gabona, feldolgozott hús, kalóriaitalok, édességek, gyorsételek és szószok; a körültekintő minta jellemző az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket és gyümölcsleveket fogyasztó emberekre; a mediterrán mintára pedig a magas hal-, főtt burgonya-, teljes gyümölcs-, zöldségfélék, hüvelyesek és olívaolaj-fogyasztás és alacsony gyümölcsfogyasztás jellemző.

Azok a résztvevők, akik nagy mértékben ragaszkodtak a nyugati mintához, megduplázták daganat kialakulásának kockázata a disztális vastagbélben és 46% -kal nagyobb volt a végbélrák kialakulásának kockázata, mint azoknál a résztvevőknél, akik alacsonyan ragaszkodtak ehhez a mintához.

Másrészt, míg a Prudent mintázat nem mutatott semmilyen hatást a vastagbélrák kockázatára, a mediterrán minta magas betartása a kolorektális rák kockázatának 30-40 százalékos csökkenésével járt együtt az összes helyszínen (fel nők esetében 45% -ra).

"Ez az utolsó eredmény különösen árulkodó, mivel azt jelzi, hogy a vastagbélrák megelőzéséhez nem elegendő a zsírfogyasztás mérséklése és a nagy mennyiségű gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű gabona fogyasztása, hanem az is, hogy egészséges étrendben gazdag termékek hozzáadása az étrendhez mint például a hal vagy az olívaolaj és a mediterrán étrend egyéb tipikus termékei, például a hüvelyesek és az egész gyümölcs fogyasztása ahelyett, hogy levébe vennék "- mutatott rá Adela Castelló.