Gyümölcsön, zöldségen, hüvelyeseken, diókon, halon és olívaolajon alapulna

Madrid | 15 · 05 · 18 | 03:23

egészséges

Oszd meg a cikket

Az egészséges táplálkozás a disztális vastagbél daganatait akár a végbél tumorainak akár 40% -ával és 25% -ával is megakadályozhatja - derül ki a Carlos Egészségügyi Intézet Közegészségügyi Epidemiológiai Hálózat Biomedicinális Kutatóközpontjának (Ciberesp) új tanulmányából. III (ISCIII).

Az „European Journal of Nutrition” tudományos folyóiratban megjelent tanulmány arra is figyelmeztet, hogy az alacsony zsírbevitel, valamint a gyümölcs-, zöldség- és teljes kiőrlésű termékek magas bevitele nem elegendő e daganatok kialakulásának kockázatának megelőzésére.

A daganat "hatékony" megelőzése magában foglalja a zsíros tejtermékek, kenyér, rizs és fehér tészta, felvágottak, feldolgozott húsok, cukros üdítők, gyümölcslevek, édességek, készételek és szószok fogyasztásának korlátozását a magas étrend mellett. gyümölcsök egésze, zöldségek, hüvelyesek, diófélék, hal és olívaolaj.

A kutatás, amelyben 1629 vastagbélrákos beteg és 3509 egészséges ember vett részt, befolyásolja az ilyen típusú daganat és három étrendi szokás kapcsolatát, amelyek "a spanyol lakosság étkezési szokásait jellemzik".

"Nyugati" minta

Különösen a "nyugati" mintában (ide tartoznak azok, akik többek között nagy mennyiségben fogyasztanak zsíros tejtermékeket, finomított gabonákat, feldolgozott húst, kalóriatartalmú italokat és édességeket); a "körültekintő" mintában (akik alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket és gyümölcsleveket fogyasztanak; és a "mediterrán" mintában (nagy mennyiségű hal, főtt burgonya, teljes gyümölcs, zöldség, hüvelyesek és olaj fogyasztása) olajbogyó).

Az "Occidental" -hoz magasan ragaszkodó emberek megduplázták a daganat kialakulásának kockázatát a disztális vastagbélben, és 46% -kal nagyobb volt a végbélrák kialakulásának kockázata, mint az alacsony adherenciájú résztvevők esetében.

A "körültekintő" minta nem mutatott semmilyen hatást a vastagbélrák kockázatára, míg a "mediterrán" magas szintű betartása a vastagbélrák kockázatának 30-40% -os csökkenésével járt együtt az összes helyszínen (legfeljebb 45 % a nők esetében).