A spanyol lakosság legfeljebb 25% -ának vannak túlsúlyos vagy elhízási problémái

A túlsúly és az elhízás fokozatos növekedése, mind a kiskorúak, mind a felnőttek körében, különösen aggasztja a közegészségügyet. Jelenleg a számok azt mutatják, hogy a spanyol lakosság csaknem 25% -ának van már ilyen típusú problémája *, és az Európai Elhízáskutatási Szövetség tanulmánya szerint az európai lakosság fele 2030-ra túlsúlyos lesz *. Ennek a tendenciának a megállítása érdekében a spanyol kormány fontolóra veszi a magas kalóriatartalmú termékek - például gyorséttermek, sütemények, üdítők vagy előre elkészített ételek - áfájának emelését azzal a céllal, hogy csökkentsék fogyasztásukat.

iskolai

„Különleges tarifák alkalmazása bizonyos termékekre olyan intézkedés, amelyet más országokban is végrehajtottak. Ez a fajta cselekvés nemcsak visszatartó erejű lehet a magas kalóriatartalmú és zsíros ételek vásárlásakor, hanem „egészségen felüli terhet” jelent az egészségtelen termékek túlzott fogyasztása szempontjából, ami hosszú távon olyan patológiák kialakulásához vezet, amelyek ennek következtében közegészségügyi kiadásokat fognak okozni. " mondja Dr. Ana Mª Luzón, a táplálkozás és a dietetika szakembere, a top orvosok tagja.

A 8 és 16 év közötti fiatalok 40% -a túlsúlyos Spanyolországban

A WHO egyik legújabb, 2019-es közleménye szerint „a táplálkozásnak az alapvető egészségügyi szolgáltatások egyik alappillérének kell lennie. Jobb étkezési környezetre is szükségünk van, amely mindenki számára lehetővé teszi az egészséges táplálkozást.”. Az elhízás általában, és különösen a gyermekkori elhízás, már a különböző állami szervek legfőbb gondja. Az ENSZ Gyermekalapjának (Unicef) spanyol bizottsága által készített jelentés szerint a 8 és 16 év közötti fiatalok legfeljebb 40% -a túlsúlyos Spanyolországban. Ennek oka elsősorban a mozgásszegény életmód növekedése a legfiatalabbak körében, majd a rossz étkezési szokások következménye, amelyek abból fakadnak, hogy az iskolák ételeinek általában magas a kalóriatartalma és a szülők időhiánya, ami ennek következtében kevésbé elkötelezettség a főzés iránt, a vonzó gyorséttermek felé fordul.

Az egészségügyi szolgáltatások, az iskolai étkezdék és a családi környezet tehát az oktatás és az elhízás elleni küzdelem fő környezeteivé válnak. „A család alapvető szerepet játszik a gyermekek elhízásának kialakulásában, mivel bennük van az étkezési szokások elsajátítása. A genetikai tényezők is befolyásolják, de kétségtelenül az oktatás a legfontosabb eleme az egészséges szokások megtanulásának. ", - magyarázza Dr. Aurelia Villar Bonet, az endokrinológia, az anyagcsere és a táplálkozás szakembere és a top orvosok tagja.

Szív- és érrendszeri betegségek, termékenységi problémák vagy alvási apnoe szindróma, az elhízás fő következményei között

A halálozási ráta egyértelműen tükrözi azt is, hogy a túlsúly és az elhízás világméretű járványsá vált, és hogy a világon csaknem hárommillió ember hal meg ebből az okból, ez az ötödik ok, amely több halált okoz. „Felnőttkorában az elhízás nagy egészségügyi problémát jelent. Valójában egy elhízott alany halálozási aránya növekszik a normál testsúlyú népességhez viszonyítva. És az, hogy az a beteg, akinek ilyen típusú problémája van, nagyobb valószínűséggel mindenféle szív- és érrendszeri betegségben szenved. Ezenkívül bizonyos típusú rákok, például a vastagbélrák előfordulása növekszik. Ehhez még hozzá kell adni az ízületi problémákat, az alvási apnoe szindrómát, a zsírmájat és a termékenységi problémákat " - magyarázza Dr. Agustín Molins, a táplálkozás, a dietetika és az esztétikai orvoslás szakembere és a top orvosok tagja.

Étkezés, mint családi rituálé: a fő gyógymód a gyermekkori elhízás ellen

Az idő hiánya, elsősorban a munka miatt, a családokat egyre inkább olyan készételekhez folyamodik, amelyek nagyobb mennyiségű zsírt és egyszerű cukrot tartalmaznak, ami hozzájárul a kalóriabevitel növekedéséhez, és ezáltal az ételek minőségének csökkenéséhez. "Fontos bevonni a legkisebbeket a heti menü tervezésébe és a szupermarketben történő vásárlásokba, ezáltal hozzájárulva az egészséges döntések meghozatalához. Hasonlóképpen, ha megfelelő teret teremtünk azzal, hogy mindenki együtt ül az asztalnál, mint rituálé, hogy együtt legyünk és beszélgethessünk, bizonyos egészséges szokásokat fogunk kialakítani ideális környezetben, hogy azok megalapozottak maradjanak ". Elmagyarázza Dr. Agustín Molins, a táplálkozási, dietetikai és esztétikai orvoslás specialistája és a legjobb orvosok tagja.