étrendjéhez

(ADN). - A tartomány programot igyekszik elindítani az iskolai étkezdék számára, hogy körte és alma kerüljön az étrendbe. A kormány elképzelése a hallgatók táplálkozásának javítása, valamint a termelői szektor belső marketingjének támogatása.

Az oktatási és mezőgazdasági, az állattenyésztési és a halászati ​​minisztérium támogatja a projektet.

"Ma a gyümölcsök beírnak egy tételt a különböző élelmiszerekre vonatkozó általános pályázaton belül" - magyarázta Carlos Banacloy, a gyümölcstermesztésért felelős miniszter. „Ezért kezdtünk együtt dolgozni Mónica Silva miniszterrel ennek a kérdésnek a kezelésében. Tudjuk, hogy az Oktatás évente 50 000 000 USD beruházást hajt végre e termékek megvásárlására. Azt akarjuk, hogy javítsuk a gyümölcs minőségét, amely ma eljut a gyerekekhez ”- tette hozzá.

Ezekből a találkozókból kiderült, hogy a körte és az alma talán az iskolai menükbe történő felvételének legjobb módja desszertek, például mézes pácolt alma vagy almás sütemény. Amellett, hogy friss snackként kínálja.

„Ma az Oktatási Minisztérium táplálkozási emberei letöltenek egy rácsot, de sokszor nem tudjuk, hogy az étkezést végző szakácsok felhasználják-e végre ezt az ételt. Ezért javaslatot fogunk tenni egy képzésre számukra. Elsőbbséget kell élveznünk az alma és a körte fogyasztásával, és nevelnünk kell a fiúkban az összetartozás érzetét. "- mondta a tisztviselő.

Rio Negro-ként „tudnunk kell, hogy termékeink ma már több mint 55 piacot érnek el a világon. Régiónknak e termékek nagykövetévé kell válnia. Az Alto Valle-szerte vannak gasztronómiai helyek, és ha megnézünk egy desszertmenüt, nagyon kevés az alma és a körte.

"Ez a promóció elvégzendő munka, nem fogja megmozgatni a tűt a völgy termelési volumene szempontjából, ez egyértelmű. De ha ez az összetartozás érzetét kelti, és büszke arra, hogy a producer büszke legyen arra, amit produkál, amikor azt látja, hogy beépül az emberek mindennapi életébe ".