Egy család titka

Tudta, hogy két tojássárgájában kétszer annyi antioxidáns van, mint egy almában, és ugyanaz, mint az áfonyában, amely a leggazdagabb öregedésgátló tulajdonság?
A tojás körül számos hamis mítosz létezik, amely valószínűleg az emberiség egyik legrégebbi étele. Ebben a bejegyzésben szétszereljük őket, és meg is mondjuk minden előnyüket.

koleszterint

A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy ne csak a tojásokat ne távolítsuk el az étrendből, hanem az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás érdekében hetente többször kell bevennünk őket, mivel ezek az egyik legtáplálóbb természetes élelmiszer.

Hamis mítoszok:

_Koleszterint termel, ezért növeli a szív- és érrendszeri kockázatot: A vér koleszterinszint-emelkedésének fő táplálkozási tettesei a transz-zsírok, a telített állati zsírok és a finomított szénhidrátok. Naponta ehet egy tojást anélkül, hogy növelné a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

_Ez káros a májra: zsírjai nem befolyásolják a májat.

_A színes tojások táplálóbbak, mint a fehérek: a tojások színe nem befolyásolja tápértéküket vagy minőségüket. A hangnem egyszerűen változik a tyúk fajtájától függően.

_ A sárgája színe nem döntő tudni, hogy mit adott a tyúk.

ELŐNYÖK:

_Alig tartalmaz kalóriát (kb. 70), és van egy nagy kielégítő hatás
_Nagyon gazdag benne esszenciális tápanyagok
_A legjobb forrása fehérje
_ Tartalmaz antioxidánsok amelyek segíthetnek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, a rákot és a degeneratív betegségeket, mint például a Parkinson-kór vagy az Alzheimer-kór.
_Javítja a szem egészségét
_Jobbítsd a magzati agy fejlődése, ami jobb mentális fejlődéssel jár
_Van könnyen emészthető. Finom gyomor és erős emésztés esetén ajánlott (ha kevés zsírral főzik)

Kapcsolódó hozzászólások

1 megjegyzés

A tojásban lévő zsír nem befolyásolja a májat? Napi 2 tojásom van reggelire, és a májra gyakorolt ​​hatása aggaszt a legjobban, jelenleg nincs koleszterinprobléma.
A mindennapos tojásfogyasztásról összegyűjtött különböző információk egyetértenek abban, hogy ez nem befolyásolja a koleszterint, de egyik sem határozza meg a máj működésére gyakorolt ​​hatását.