"Ahh, ha a fiatalok csak tudnák, és ha az idősek tudnák" - sóhajt egy 1950-es évekbeli ibagueni kosárlabda csillag, amikor a játékosok átlagos magassága 1,66 méter volt, de nőttek, mint például a "Harlem Globetrotters", Amikor magas vallunokkal nézett szembe. Anyagszövet-forgalmazóval boldogult, az irigyk azt mondták, hogy "a semmiből készült", ami megsértette. Ő, művelt autodidakta és gyakori utazó az USA-ba, mindig úgy gondolta, hogy a gringók sikeres vállalkozóinak adtak neki jobbat: Saját készítésű, saját készítésű ember.
Ezt a volt atlétát, aki ma kövér „óriás”, nemrég diagnosztizálták szívritmuszavarral és anyagcserezavarokkal. Humorral mondja, hogy a név miatt gonoszsága affinitást mutat a reggaetonhoz. Nem ijedt meg. Az első ajánlás: legalább 30 kg súlyt kell leadnia. Pontosítja: "Túlléptem ezt az igényt azzal, hogy feleségemet egy másik szobába aludtam." A második a szigorú diéta betartása. Szinte éhségsztrájk. A visszatartó szkeptikus, az általa alkalmazott táplálkozási-dietetikus megpróbálja meggyőzni arról, hogy a diéták nem divat, és nem is igyekeznek felgyorsítani az öregek halálát, mint hiszi. Bár bevallotta, hogy néha a diéták is meghíznak.
„Egész életemben falánkság nélkül ettem, ami engem okozott. Egy hideg földgazdaságban nőttünk fel, nyers tejjel, sajttal és friss vajjal; zsíros csirkék pörköltje, amelynek zsíros tojástartó csészéit a testvérek vitatták; és a magas sarkú chicharronos bab gyakran előfordult. Most csodálnom kell, hogy a fejes salátán klorofill, omega 3 és 6 van, és hogy rostja az élet. Annyira, hogy hamarosan móka leszek ahelyett, hogy beszélnék! Szüleim és nagyszüleim - akik naponta ötször ettek - kilencvenes éveikben haltak meg, anélkül, hogy valaha is kimondták volna a koleszterin szót. "
„Mérem a testzsíromat, és már megtanultam, mi az a rész és milyen az a rész; agyam azonosítja a mesterséges édesítőszereket és más vegyszereket; mint a „friss gyümölcsök”, amelyek két hónappal ezelőtt hűtött állapotban jöttek ki egy közeli országból; és kíváncsi vagyok, mennyire örülnek a szűkös hallgatók egy hamburger és szalchipapa kijáratnak. "
- Igen, a hasam - amely feleségem szerint tekintélyes archiepiscopal levegőt adott nekem - a kimondhatatlan derék/magasság indexnek megfelelően csökkent. És azok a barátok, akik mindig tájékoztattak az új éttermekről, most mosolyognak, amikor elmondom nekik, hogy a kutatások szerint mindaz, amit őseik ettek, káros volt az egészségre, és amit ma esznek, mérgező. Ásítanak, amikor lúgos étrendet ajánlok, vagy vegetáriánus - flexitárius étrendet - a paleolitikum örökségét -, vagy ínyenc étrendet.
„Csütörtökön egy sógor öklendezett rám, amikor kihívott:„ Manapság néhány kövér férfit kérdeztek meg Caracasban. Könnyezve azt mondták, hogy éheznek. Tehát: Ajánlaná azoknak a kövér embereknek, hogy egyenek kevesebbet? "Arra gondoltam, hogy az egyetlen gyógyító étrend csak a törvényhozói kamaráké!"
- Miért fogyókúrázom, majd ismét hízok? Estefanía ETC Nutrition Coaching Training
- Az elveszített kilókat visszateszik a spanyol TRT diétával
- Fogyókúrázunk (Ismét) a jó házigazda művészete
- Lépésről lépésre vezet be szilárd ételeket a baba étrendjébe
- Új megelőző kísérlet mediterrán étrend alkalmazásával