Nemrégiben láttam egy quinoa-hirdetést, amely arról beszélt, hogy az űrhajósok hogyan vitték az űrbe, évtizedekig. Ők már tudták, hogy ez az összetevő rendelkezik a legjobb tulajdonságokkal, és az úgynevezett szuperélelmiszerek kategóriájába tartozik, az egyetlen növényi eredetű, amely tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, nyomelemet és vitamint.

Mindig azt gondoltam, hogy az űrhajósok és az űrhajósok ízetlen szupermasszázs kis csöveivel táplálkoznak, a "soylent green" film stílusának megfelelően. Behúzva a kis szobájukba, mintha hörcsögök lennének.

De ideje volt, hogy a tudatlanság megszűnt ebben a témában, és nyomozni kezdtem. Kiszáradt steakjeik lennének, amelyek űrhullámú mikrohullámú sütőbe helyezve argentin sültekhez méltó méretre bővülnek? Hát nyilván nem.

És az is, hogy az űrkutatás, mint minden menü, fejlődött. Bár a fő gondolat ugyanaz, a lehető legkönnyebb menü, amely biztosítja a túléléshez szükséges összes tápanyagot és vitamint.

Elsőként Jurij Gagarin vett részt űrsétán a Vostok I-n, 1961-ben, és három 160 g-os tubust (a fogkrémhez hasonlóan) húspürével vagy csokoládészósszal szellőztettek. Később honfitársáról, a gyomorban finomabb Gherman Titovról emlékszik, hogy elsőként hányt az űrben. Biztosan az anyja adott neki egy pofont, amiért zavarba hozta bingó partnerei előtt.

étele

Élelmiszercső, mint amelyet Jurij Gagarin használt a Volsktof I-ben, amelyet árverésen eladtak több mint 12 000 dollárért

Ezután következtek a Merkúr projekt (1959-1963) emberekkel folytatott küldetései, amelyek versenyeztek az oroszokkal, és ahol ettek néhány uzsonnakockát, fagyasztva szárított port, amelyet újra kellett hidratálniuk, és ismét néhány csövet félfolyadékkal. Úgy tűnik, hogy nem tetszett neki a menü, ami valami hasonló lehet egy űrpolvorónhoz.

Uzsonnatabletták, dehidratált porok és folyadékcsövek, például a Merkúrban használtak

És mivel a menü nem tetszett, és a hajó is eltévedt a morzsáktól, mert a Gemini Projektben (1964-1966) megváltoztak. Például a csőformátumot felhagyták, mivel nagyon nehéz volt, és zselatint kezdtek használni az összetevők egységesítésére, hogy morzsák ne essenek (nem vicc), és ha elveszíti a kanapét, semmi sem történik, de egy hajóban ha elkenődik a központ, a dolgok csúnyák lehetnek. Nos, az oroszok nem nevettek volna, ha bármelyik küldetés kudarcot vallott ebből az okból, bár ha ezt megtette volna, akkor biztosan nem mondják el.

Így továbbfejlesztették a rehidrációs rendszereket, és új ételekkel is bővítették az étlapot: garnélarák koktél, csirke zöldségekkel, tejszínes puding és almalé. Ez valami más.

Ennek ellenére a Gemini III legénysége nem gondolta, hogy ez elég, és besurrantak egy hússzendvicsbe, milyen pirulákat. Úgy tűnik, hogy csak ők dobták a sort, de George Muellert (a NASA adminisztrátorhelyettese) a kongresszusról hívták, hogy magyarázatot adjon. Úgy képzelem, emlékezne az űrhajós ételek minden anyjára.

És a kérdés tovább javul az Apollo-küldetésekkel (1968–1975), amelyekkel 1969-ben eljutnak a Holdra az Apollo XI-n. Itt már forró vízük volt, amely jobban hidratálta az ételt. Feltalálták a "kanál-tálat" is, egyfajta cipzáras műanyag zacskót (igen, olyan, amilyen a fagyasztóban van), amely lehetővé tette a földi táplálkozást.

Kanál-tál rendszer, amely a jobb oldalon lévő szelepből rehidrál.

1073-74-ben a hosszú külföldi tartózkodás megkezdődött az amerikai Skylab űrállomáson, amelyben hűtőszekrény és fagyasztó volt, ezért romlandó és fagyasztott ételeket engedett meg. Itt az étlap már változatosabb volt, mint sok diákházé, 72 lehetőséggel, amelyek 15% -át lefagyasztották. A garnélarákos koktél és az omlós kenyér volt a kedvenc étel, bár voltak más lehetőségek is, például hússzármazékok vagy fagylalt.

Az általuk használt tálcák melegen tartották az ételt, és mágneseik is voltak, így az evőeszközök nem mentek sétálni, és kivették az előtte levő szemét.

Skylab ételtálcák

Az űrhajósok mellett az asztalra és az ülőhelyekre tették az állomást, hogy marujea közben enni tudjanak, és fociról beszélhessenek...

Skylab étkező

1975-ben, a hidegháború végével a NASA és a szovjetek először találkoztak az űrben. Az ikerintézmények szimbolikus cselekedete, nagyon fontos, ha szem előtt tartjuk, hogy az űrversenyt propaganda fegyverként használták. Tehát volt egy űrvillásuk, amelyben ételt osztottak. Az oroszok, mivel nem hozhattak vodkát (vagy már itták), elhozták az edényeiket, amelyek közül a jó kaviár nem hiányozhatott. És tény, hogy a számla nem sokat nőtt, ha van benzinünk.

Szeretne többet tudni? Nos, a következő részben arról fogok beszélni, hogy az űrhajósok mit esznek a modern időkben.