Tudja meg most, kötelezettség nélkül!

ects

Bemutatás

A mai társadalom táplálkozási szükségletei a dietetikára és a táplálkozásra szakosodott szakembereket követelik meg, hogy étrendjüket az egészségesebb szokások felé tereljék. Ismerje meg ennek a tudományágnak az alapelveit az emberi táplálkozás és dietetika mesterével, és szakosodjon erre a nagyon igényes területre. Az emberi táplálkozás és dietetika mestere teljes és átfogó megközelítést nyújt a táplálkozás és a dietetika tanulmányozásához, lefekteti a szükséges alapokat ahhoz, hogy táplálkozási beavatkozásokat tervezhessünk az élelmiszerek és azok kidolgozásához vezető folyamatok ismerete keretében. A kiemelkedő gyakorlati alkalmazás elméleti tartalmával egy frissített tananyagon keresztül megszerzi az ehhez szükséges készségeket és képességeket.

célok

- Ismerje a dietetika és a táplálkozás alapelveit.
- Tervezzen kiegyensúlyozott menüket a különböző népességcsoportokhoz és fiziológiai állapotokhoz igazítva.
- Tanuld meg elvégezni a táplálkozási értékeléseket és megtervezni a jövőbeni étrendi beavatkozásokat.
- Értékelje a táplálkozási igényeket különböző helyzetekben: fiziológiai és patofiziológiai.
- Ismerje az emberi test energia- és táplálkozási szükségleteit.
- Elemezze a transzgénikus és funkcionális ételek hatását a mai étrendben.

Program

Szakmai kirándulások

Dietetikus-táplálkozási szakorvos az orvosi rendelőkben, felelős a kiegyensúlyozott menük elkészítéséért idősorvosi rezidenciákban, szállodakomplexumokban, iskolai étkezdékben stb.