A freskók
Részvény
Felhívták őket Az erdő gyümölcsei a vad bokrokon növő apró, édes vagy savanyú, lédús és intenzív színű gyümölcsökig. Ma, bár egyre nehezebb megtalálni és összegyűjteni őket az erdőkben, termesztésüknek köszönhetően könnyen megtalálhatók a piacon.
Van egy sokféle bogyó különböző színekkel és ízekkel kiemelve a áfonya, egres, málna, szeder, eperfák, lepke...
Táplálkozási szempontból annak antioxidáns tulajdonságokkal, főleg a bőrben lévő pigmentek - karotinoidok és antocianinok - jelenléte és magas C vitamin. Alacsony a kalóriabevitel és jó rostforrás, ezért rendszeres fogyasztása hatékony orvosság lehet a székrekedés kezelésében.
Ezek az előnyös tulajdonságok vonzó színükkel együtt teszik ezeket a gyümölcsöket a Ideális "cukorka" ha természetes módon fogyasztják mind a gyermekek, mind a felnőttek számára.
A konyhában kiválóan alkalmasak desszertek (sütemények, egerek, töltelékek ...), fagylalt, szószok és lekvárok elkészítésére.
- Aisha konyhája Az erdő gyümölcse fehér csokoládé krémmel
- Spenót besamellel, rendkívül antioxidánsokban gazdag recept - ENdiario
- Lencse, fehérjeforrás és antioxidánsok - Jobb az egészséggel
- Az alkoholmentes sört fogyasztó szoptató anyák tejében antioxidánsokban van a leggazdagabb
- Görögdinnye gazpacho antioxidánsok és vitaminok forrása; Családi hiperkoleszterinémia alapítvány