Ugyanazoknak a burgonya chipseknek vagy egy csokoládé darabnak egészséges metabolikus válasza lehet az egyikben, de a másik testvérben mégsem tolerálható

@ramdecastro Frissítve: 2019.06.19. 13: 37h

hízik

A az ikrek igazi klónok a természet. Amikor születnek, és az élet első éveiben olyanok, mint két vízcsepp, amelyeket a szülők nehezen képesek megkülönböztetni. Ahogy öregszenek, a megkülönböztető árnyalatok hangsúlyosabbá válnak, és felnőttkorban szinte nehéz elhinni, hogy valaha ugyanaz a sárgászsákja volt. Az idő múlása külső különbségeket jelöl meg, bár talán még kevésbé is, mint a belső különbségek.

A londoni King's College új tanulmánya például megmutatja, hogyan az ikrek nagyon eltérően reagálnak ugyanarra az ételre. Hogyan lehet ugyanazoknak a burgonya chipseknek vagy egy darab csokoládénak egészséges anyagcsere-reakciója az egyikben, és a másik testvérnél mégsem tolerálható.

A kutatók megállapították, hogy míg egyes résztvevők a a cukor gyors és tartós növekedése vér és inzulin zsírban és szénhidrátban gazdag sütemény fogyasztásakor mások ugyanarra az étkezésre a megnövekedett keringő zsír.

Az első válasz a súlygyarapodás és a cukorbetegség nagyobb kockázatával járó mintázatnak köszönhető, a második pedig annak, hogy nagyobb valószínűséggel szenvednek szív- és érrendszeri problémáktól.

A kutatás célja messze túlmutat a genetikailag azonos organizmusok közötti különbségek bemutatásán. Mutasd, hogy minden ember egyedi az ételre adott válaszként, ami megmagyarázná, miért nem mindig működnek az orvosok által kimerített táplálkozási ajánlások. Ezért nem lenne mindenki számára egészséges étrend. A magyarázat a miénkben lehet bélflóra, a bélben népesítő mikroorganizmusok halmaza, amely egyre nagyobb hangsúlyt kap. És addig maradjon egy életen át tartó tanácsokon.