Az, hogy gyermekeink miként étkeznek, felnőtt korukban befolyásolják egészségüket, ezért egészen fiatal koruktól kezdve egészséges étrendet kell kapniuk. Ahogy megtanulják hozzáadni vagy olvasni, meg kell tanulniuk, hogy mely ételek egészségesek és melyek károsak az egészségükre.
A legfontosabb a minőség és a mennyiség
Nemcsak az elfogyasztott ételek minőségét kell megvizsgálnunk, hanem a mennyiségüket is ha többet eszünk a kelleténél, fennáll annak a veszélye, hogy hízunk, bármennyire egészséges is, amit eszünk.
Ez az egyik oka annak a gyereket nem szabad arra kényszeríteni, hogy megegyen mindent, ami a tányérjára kerül, fontos, hogy a jóllakottságodat tiszteletben tartsák.
Sok felnőtt nem tartja tiszteletben a jeleket amit a saját testük küld nekik amikor jóllaknak és tovább eszik a telet. Ha az emberek abbahagyták az evést, amint a jóllakottsági rendszer figyelmeztette őket, nem lenne annyi túlsúlyos és elhízott eset, mint amennyi. Többet eszünk, mint amire szükségünk van.
A Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási szakértői létrehoztak útmutató az egészséges és kiegyensúlyozott ételek elkészítéséhez. Ha megtanítjuk gyermekeinket ilyen típusú ételek elkészítésére, és megtanulják, hogy nem feltétlenül kell enni, akkor egészséges felnőttekké tesszük őket.
A Harvard által létrehozott "Egészséges étkezési tál" nagyon hasznos eszköz lehet ennek a célnak a megvalósításához. Jól nézze meg az egyes ételcsoportok arányait, és próbálja átültetni a gyakorlatba.
Milyen ételeket fogyasszanak gyermekeink?
Egészséges zsírok
Fő zsírforrásként használnia kell Szűz oliva olaj, akár salátákhoz adni, akár főzni. Egyéb egészséges zsírok közé tartozik avokádó vagy dió.
Fontos elolvasni a tápértékjelölést és elutasítani azokat az ételeket, amelyek összetételében transzzsírok találhatók.
Zöldségek és zöldek
A gyerekeknek meg kell szoknia, hogy az első étel zöldségek és zöldségek, Ennek a szokásnak a megteremtésével a gyermek jobban elfogadja.
Ebédre kínálhat salátát, gazpachót, rudakra vágott sárgarépát, vacsorára főtt, pürés vagy zöldséges pörköltet.
Az ötlet az a gyerekek mindig valamilyen zöldséggel esznek. De ne kényszerítsd őket enni egyszerűen ajánlja fel őket annyiszor, ahányszor szükséges, ösztönözze őket, hogy próbálják ki őket.
Tartson szem előtt egy nagyon fontos dolgot, ha zöldséget eszel, azok is, Ők utánzó gépek, és te vagy a referencia.
Gyümölcsök
Kell nevelje a szájpadot egy gyermek.
Trükkök, hogy minél több gyümölcsöt fogyasszanak:
- Mindig legyen a láthatáron, és készen áll a fogyasztásra. Ha a kicsi csak a kezével kell, vagy villával megszurkálja, kíváncsisága miatt végül megkóstolja, és meglátja, milyen jó.
- Győződjön meg arról, hogy a gyümölcs optimális érettségű. Míg mi, felnőttek szeretjük a gyümölcs savasságát vagy keserűségét, a gyerekeket ez taszítja, így ha nagyon édes, édesszájúakkal többet esznek.
- Hagyja, hogy a gyermek különféle gyümölcsfélék közül válogasson. Ez növeli a fogyasztást, nem mindegy, hogy mindig ugyanazt a gyümölcsöt választják, az a fontos, hogy megegyék.
- Biztonságos, hatékony és olcsó atópiás dermatitis kezelése gyermekeknél és felnőtteknél
- Mit kell tenni, hogy a gyermekek csontjai egészségesek és erősek legyenek
- Trükkök arra, hogy megtanítsák a gyerekeket több hal fogyasztására
- A lemezes módszerek változatai felnőttek és gyermekek számára
- Sajt vagy joghurt, amely tejtermék egészségesebb gyermekeknek és felnőtteknek
Teljes kiőrlésű gabonák
Amikor azt mondom, hogy teljes kiőrlésű Nem a reggeli müzlikre gondolok, mivel ezek általában kitűnnek a bennük lévő nagy mennyiségű cukor miatt, de a kenyér, a zab, a tészta, a quinoa vagy a rizs miatt.
A gyermekeknek szedniük kell teljes kiőrlésű kenyér, rizs és tészta és próbálj meg nem enni fehér kenyeret vagy rizst, ahogy a fenti kép is mutatja.
Minőségi fehérjék
A gyermekeknek minőségi fehérjéket kell venniük, például a hal, hús, hüvelyesek, tojás vagy dió és kerülni kell a feldolgozott, ultrafeldolgozott vagy kolbászfehérje ételek fogyasztását.
A trükk minőségi fehérje vásárlásához az vásárolni a piacon a szupermarket helyett ott friss, feldolgozatlan ételeket talál.
Ajánlott ital
A gyermekeknek egészen kicsi koruktól kezdve egyértelműnek kell lenniük enni és vacsorázni vízzel, és hogy minél kevesebb természetes gyümölcslevet, frissítő italt vagy kereskedelmi gyümölcslevet isznak, annál jobb.
Meg fogja kérdezni magától, Az, hogy a természetes gyümölcslevek nem jók? nem az, hogy nem jók, hanem az végtelenül jobb az egész gyümölcsöt venni.
A gyümölcslevekkel való evés vagy étkezés, még akkor is, ha természetes, túlsúlyhoz vezethet.
Ha azt szeretné, hogy segítsek az étrendben, megtalálhatja a dietistamurcia.com címen
Videó, amelyben elmagyarázom neked (a 43. percnél elmegyek), hogy milyen legyen az 1 és 3 év közötti gyermekek etetése
Egyéb érdekes olvasmányok: