Képforrás, Thinkstock

ételekben

Egy csésze csomagolt paradicsomlevesben nincs több és nem kevesebb, mint 6 teáskanál só.

Hat teáskanál - ez a napi hozzáadott cukor maximális mennyisége, amelyet az Egészségügyi Világszervezet (WHO) fogyasztani javasol.

És ha úgy gondolja, hogy elegendő megszámolni a teáskanálokat, amelyeket reggel a kávéhoz ad, plusz egy kis édes ízt a nap folyamán, amint ezt a videót bemutatjuk, téved.

Mennyi hozzáadott cukrot rejt a sós étel?

A feldolgozott sós étel hozzáadott cukrot is tartalmaz, és néha egyetlen étel meghaladhatja az egész napra ajánlottat.

A számológéppel

A cukorfogyasztás szabályozásának egyik kihívása annak észlelése az élelmiszerek tápértékjelzőin, mivel különböző neveken jelenhetnek meg.

Példa az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala által jóváhagyott új Nutrition Facts címkékre.

Az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata szerint több mint egy tucat név utal cukorra, például fruktóz, glükóz, szacharóz és melasz.

Annak elkerülése érdekében, hogy a fogyasztóknak emelt szintű kémiai tanfolyamokon kell részt venniük az élelmiszerek tápértékkel kapcsolatos információinak megértése érdekében, az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala májusban a címkék formátuma módosul az országban.

2018 júliusától, a hozzáadott cukor külön-külön jelenik meg és grammban és százalékban lesz kifejezve 2000 kalóriatartalmú étrend alapján.

Ezek a elképesztő cukorszint sós ételek három példáját tartalmazza:

VAGYszigorúbb ajánlás

Az elfogyasztott cukor mennyisége elengedhetetlen a jó egészség érdekében.

Az 1980-as évek vége óta a WHO azt tanácsolja, hogy a hozzáadott cukor fogyasztása (a gyümölcsökben, zöldségekben és tejben természetesen előfordulók kivételével) ne haladja meg a teljes napi kalóriabevitel 10% -át vagy 50 grammját.

Tavaly azonban tett egy könnyed, de fontos lépést tovább azzal, hogy "ha lehetséges" azt javasolta, ezt a mennyiséget felére kell csökkenteni: 25 gramm.

"Meggyőző bizonyítékaink vannak arra, hogy a napi hozzáadott cukor fogyasztásának kevesebb, mint 10% -ra csökkentése csökkenti a túlsúly, az elhízás és a fogszuvasodás kockázatát" - mondta Francesco Branca, az Egészségügyi és Fejlesztési Táplálkozási Minisztérium igazgatója az új irányelvek indításakor. Az OMS.

És megerősítette, hogy "sok ma elfogyasztott cukor „elrejtőzik” a feldolgozott élelmiszerekben amelyek általában nem tekinthetők édeseknek ".

Kép forrása, Getty Images

A napi hozzáadott cukor fogyasztásának csökkentése csökkenti a túlsúly és az elhízás kockázatát.